高血糖的患者严格控制饮食非常重要，每日食谱应该提前制定好，常规情况下最好一日三餐，每餐主食不要超过二两。
主食可以吃花卷儿、馒头、包子、饺子、米饭等。蔬菜类，建议多吃绿叶蔬菜，比如菠菜、白菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等。另外，也可以进食胡萝卜、西红柿、青椒，蔬菜每日应该在1.0∽1.5斤之间，分到三餐中食用，一天可以饮用牛奶半斤左右。
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