最近，我的一个朋友开始学起了做饭，她时不时会在我们的小群里晒出她做的饭菜，每一道菜看起来都令人食欲大增。
而我也突然发现，学做饭似乎一直是一件挂在我的计划表里，但从未想过要开始行动的事。
我想，我对做饭好像一直是存在着一种抵触心理的。
它总令我联想到，每次家里来客人时，男人在饭桌上谈天说地，女人永远在厨房里面忙碌的身影，以及从小耳边听到的那些，女孩子就应该会做饭诸如此类的话……
所以，按常理来说，这个寒假我大概也是学不会做饭的。
但疫情放开后，家里人都陆陆续续地发起了烧，而在看到妈妈依旧拖着发烧的身体去做饭后，我这才深刻意识到，不会做饭的我在这种时候毫无用处。
我想，做饭本身其实只是一件不包含任何含义的事情，是我在受到外界因素的影响后，只看到了它不好的一面，进而赋予了它不好的意义，这其实是我的一种偏见。
我们学做饭，它单纯意味着，我们在做自己想要做的事，我们多学会了一项生存技能。
而且，热爱做饭的人，也是热爱生活的一种表现，做饭让我们的生活过得热气腾腾又富有仪式感。
柴米油盐，也是成长和修行
在无意间刷到《小花的味噌汤》这部电影的解说片段后，在网上看到这样一句话：“做饭是一场人生的修行，学会做饭，就是学会谋生和谋爱。”
电影里有位癌症妈妈千惠，在生下了女儿小花后，这位生命已经步入倒计时的母亲一直在思考，她到底还能给孩子留下什么呢？
千惠说：
“我没钱，没权，没地位也没财产，什么都没有，完全不知道该留下什么给女儿。我想，认真过每一天，好好地活下去，才是最好的选择。”
小花4岁生日那天，妈妈送了一条围裙作为她的生日礼物，并开始有意识地训练她切菜、煮汤。
她跟孩子这么说：
年仅5岁的小花，被迫要学会与妈妈告别，但她没有忘记过与妈妈的约定：“小花不会说別人的坏话，也不会忘记微笑。无论遇到多困难、多讨厌或是多麻烦的事情，总会有办法解決，就像妈妈常说的换个想法。”
我相信，尽管没有了妈妈，小花的一生也会过得很好，因为她的妈妈为她最爱的女儿已经留下了她最好的礼物。
做饭虽然仅仅只是生活的一小部分，但包含着人间万千道理。
我想，这亦是千惠想教给女儿的人生道理。
和家人学做菜真的很酷
而我，在抛开了那些偏见后，也决定在这个寒假认真学习做饭。
在求助了妈妈和外婆这两位大厨后，她们分工明确，外婆负责教我切菜刀法，而妈妈则教我如何炒菜。
外婆首先在我面前示范了一遍怎么切土豆丝，她手法娴熟，轻轻松松就切好了一个土豆，接下来她打算让我上手。
“土豆切成丝，切薄一点”
“切点辣椒，斜着切，切成条的”
“小心不要切到手”
我手忙脚乱地跟着她的指挥，在她手上快速挥舞的刀，到了我的手上却显得如此笨重。
终于，切完这些菜后可以下锅了，这次换成了妈妈来指挥。
“把油到进去热一会儿再下锅”
“放点盐和醋”
而在油热了之后，我把土豆丝放下锅，土豆丝没滤干的水和油发生了剧烈的反应，吓得我进行了一系列畏手畏脚的操作。
妈妈终于看不下去，几次三番都要忍不住自己动手了，但是在我异常坚持下，我终于独立完成了这道菜。
看着自己做出来的这盘土豆丝，虽说味道可能不够好，但我内心依旧充满了成就感。
在做饭的过程中，我感受到了这间充满人间烟火气的厨房的独特魅力，我们在浓重的油烟味和饭菜香中话着家常，空气中弥漫的是平淡而又简单的幸福......
我想，和朋友一起旅游很酷，和小伙伴一起吃火锅也很酷，但和家人学做菜，一定是我做过最酷的事情。