第一次学做饭第一次做饭心得体会(实用8篇)

第一次做饭是一个特别的经历,也是一个人成长的重要时刻。当我迈出厨房门的那一刻,我不禁感叹着做饭的艺术和智慧。要做一道美味的饭菜,首先需要准备食材,清洗干净,切好,摆放好。在大街小巷挑选食材的过程中,我发现新鲜的蔬菜、肉类和调料都是饭菜更加美味的保证。准备工作是做饭的第一步,在这个过程中我学会了做事情要有条不紊,不能马虎大意。

第二段:亲身体验烹饪的乐趣和挑战

第一次的做饭既是乐趣,又是挑战。我第一次去挑选烹饪器具时,对着琳琅满目的调料感到目眩神迷。但是,我还是凭着自己的直觉选择了几样适合做饭的调料,回到家中展示给家人的时候,受到了令我自豪的掌声。我展示出的自信与成就感让我更加兴奋,让我更加热爱做饭。然而,在烹饪的过程中,我也遇到了许多挑战。火候掌握不准确、食材糊锅、味道出现偏差等问题时有发生。但每一次失败,都让我更加明白做饭的艰辛和追求完美的责任感。

第四段:介绍自己的成果和感悟

第一次做饭的成果不仅仅体现在菜肴口感的美味,更体现在我身心的成长和感悟上。从初次踏入厨房到做菜的技巧逐渐增长,我学会了如何从简单的食材中创造美味。我开始体会到做饭的过程中蕴含的耐心、细致和责任心。尽管做饭的路上遇到了失败和挑战,但这些都是我成长的机会。我明白了做饭是一项需要耐心和毅力的事情,要做到心无旁骛、尽善尽美,同时也要学会享受和放松自己的过程。

第五段:附上成功做饭的图片,总结全文

的经历让我难以忘怀,至今仍记忆犹新。

那是一个风和日丽的下午,我从学校回来了。不知怎的,想当一次厨师的念头在我心中油然升起。可是,我到哪儿去,才能实现我心中的愿望呢?我正思索着。突然,我眼前一亮,心想:哼!到外面去,恐怕希望渺小,倒不如在自家做一次练习呢!于是,我就去求爸爸(因为今天爸爸负责我的晚饭)。一开始,爸爸死活不让我做,可在我的软磨硬泡下,爸爸只好“缴械投降”了!“那好吧!今晚我们吃‘油焖土豆’!”爸爸低声地说。说完,我便摩拳擦掌,准备就绪了。

首先,把几个去了皮的土豆切成5—6毫米的片儿。(由于对土豆片厚薄的要求太低,所以,这一关,我顺利闯过了!)然后,把切好的土豆片过一遍水,把多余的淀粉给过滤掉。随后,将一大勺猪油放进锅里,(这时,已把火打开了。)待猪油融化后,把土豆片儿放到锅里。顿时,“唰”的一声把丝毫没有防备的我吓了一跳。接着,我用水瓢舀了半瓢水,走到灶台前,以“迅雷不及掩耳之势”,把水倒在了锅内。又是一阵“唰唰”声“光临”我的耳际。“快点放盐!快点!”爸爸在旁急切地指导,在爸爸的催促之下,我又急忙向锅里撒了一小勺盐,然后盖上盖子。

“唉!总算‘完工’了!”我感叹到。

“哎!做饭可没这么简单哟!”爸爸轻蔑地说,“还要等到菜熟了,端上桌才算完呢!”

“什么!不会吧!还有这么多程序!”我大叫。

“别忘了,锅里水干了要及时加水哟!”说完便离开了厨房。

我却不以为然,只管盖着盖子,由于估时不准,揭开锅盖时,我定睛一看贴在锅底的那些土豆片有些“微焦”了。幸好我及时发现,要不然这菜就没法“下口”了!我立刻往菜里加了水,这才结束了这场“灾难”。又过了几分钟,土豆片熟了。于是,我挥起锅铲,三下五除二就把一盘土豆片完成了。

唉!真是有苦有甜呀!让我明白了一个令我受益匪浅的道理:人生中的每一次成功都来之不易!

人生有好多的第一次。第一次洗衣服;;第一次背着沉甸甸的书包去上学。

凡事都有第一次,第一次过去了你就会发现一切都好简单。每个第一次都是珍贵的,它都值得我们收藏,但最让我难以忘怀的还是。我可谓是赴汤蹈火,鸡飞狗跳,用这些词来形容可一点都不夸张。菜要怎么切,米要怎么淘,先放菜还是先放油,先放米还是先放水,我通通都不知道。一开始的我还是底气十足,可干着干着就有些泄气了。

妈妈看到我狼狈不堪的样子,鼓励我要坚持,要努力,她说坚持就一定会成功。只要付出比别人多十二分的努力,就会收获比别人大十二分的果实,太上一分钟台下十年功。在妈妈的.细心指导下,我先淘米,在切菜,这顿饭做的,除了油溅一地,米洒一地,菜切的不均匀,米太少,水添的太多,菜比咸菜还咸以外,貌似没有啥缺点了。你不用笑我,我已经很自我满足了。

成长的路上有无数个第一次,这可都是我们的成长财富,我们要把它们都收藏起来。收藏失败,我们收获成功;收藏眼泪,我们收获欢笑;收藏记忆,我们收获生命的丰盛。以后的路上也会有好多个第一次,我会勇敢的去面对,勇敢的去接受。不怕困难的秘诀就是让困难怕你,我一定会好好加油,努力奋斗。

每个人的人生都有很多第一次,但难忘的可能只有那么几个。我也有一个难忘的第一次。它给我带来了很多启示,让我明白了一些道理和经验。回想起来,我觉得很惭愧。

那天我爸妈不在家,我玩的时候特别兴奋。我觉得我妈做饭很简单很好玩,我想展示我的才华,炒西红柿和鸡蛋。我迫不及待地开始准备工作,先打几个鸡蛋,然后搅拌均匀,哈哈,这个很容易,我带了几个鸡蛋和一个碗,拿起鸡蛋使劲看。碗的边缘,一个,那太好了,甚至因为用力过猛,所以鸡蛋一分为二,流了一地,只有几个进了碗,然后几个,因为我有经验,所以没有人像第一个那样。下蛋后,我开始准备西红柿。先把西红柿洗干净,然后切成小块。这很有趣。我拿起刀,小心翼翼地工作。这很简单。没什么好注意的。分三次做,五除二。终于可以炒了。这是最有趣的部分。油热了,把鸡蛋倒进去,鸡蛋在油锅里尖叫。锅铲发出警报声,真的很热闹。到了放调料的时候,他们发出求饶的声音,我毫不留情的放进去。他们一个接一个地死去,又和好了。我看着自己的劳动成果,忍不住尝了一口。太咸了。看着这个乱七八糟的厨房,我不得不自己打扫,以免被人唠叨。

虽然第一次做饭很失败,但也让我明白了一个道理:人不能高估自己应该做的事情,要脚踏实地认真做事。

第二段:采购和食材搭配的节约

第三段:烹饪和器具的节约

第四段:剩菜和存储的节约

每次做饭,难免会有一些食材剩余下来。在我刚开始做饭时,我对于剩菜的处理并没有太多的考虑,往往会直接丢掉。然而,现在我明白了剩菜是一种很好的节约资源的方式。首先,我会将剩菜尽量利用起来,制作成其他的菜品。比如,剩下的蔬菜可以用来制作菜肴或者炒饭;余下的肉类可以用来做炒面或者拌饭。其次,为了保持食材的新鲜度和营养价值,我会使用密封容器将剩菜存储起来,并尽快食用。这样不仅能够减少浪费,也能够节省购买食材的费用。

第五段:饮食计划和效能的节约

说起做饭,那真是滔滔不绝,可以跟你讲上三天三夜,为什么这么说呢?这还要从我的经历说起。

记得那还是在小学的时候,有一次,爸爸妈妈出去工作了,加班到很晚都没有回来。妈妈出门之前已经给我准备好了我爱吃的一些小零食还有蛋糕点心之类,好让我自己先垫一下不要饿着肚子。所以晚上在等了好久爸妈还没回来时,我就自己先吃了。但是后来想起爸爸妈妈怕我会饿,提前准备好了吃的,可是他们那么辛苦工作,到现在也没有吃饭,而且他们那么辛苦工作,都是为了让我可以生活的更好些,一想到这里,心里就有些愧疚,于是我关掉电视,准备下厨去给爸妈做饭,他们回到家看到已经有热好的饭菜,一定会特别感动,于是,便有了我的经历。

说时迟,那时快,我快步走进厨房,刚准备做个蛋炒饭,发现冰箱里没有鸡蛋了,我在厨房转了一圈儿,才看到在地上篮子里放着的鸡蛋。于是我拿来了碗,挑了几个最中意的,搅拌好了开始淘米,煮饭,电饭煲我还是会用的,可是难过的是我太大意了,在煲饭的过程中,想着先去看会儿动画片,却忘记了定闹钟,等动画片演完,再想起来的时候,米饭已经有些糊了。我心想着,自己淘的米,咬着牙也要做完,于是我把那些糊掉的都隔出来,把剩下的白花花的大米跟鸡蛋液一块放入锅里炒,放上油,放上葱花点缀,香喷喷的扑鼻而来,虽然过程比较曲折,还发生了一点小意外,但是结局是美好的。

这就是我的故事。

第一次在家做饭,我选择了一道简单的菜谱,蒜蓉西兰花。为了确保一切顺利进行,我提前准备了所需的食材和工具。我仔细研读了菜谱并理解了每个步骤,希望能够按照要求做出美味的菜肴。

第二段:面对挑战,犯下失误

第三段:总结教训,寻求技巧

第四段:再次尝试,取得进步

第五段:总结经验,感受成就

总体来说,第一次在家做饭是一次充满挑战的经历。我经历了失败和挫折,但最终通过不断学习和尝试,我成功地掌握了一些基本的烹饪技巧,也发现了自己在烹饪方面的潜力。做饭不仅带给我美食的享受,还锻炼了我的耐心和动手能力。我相信在接下来的日子里,我会继续努力,不断尝试新的菜谱,不断提升自己的厨艺。

哈哈,我今天实在是太高兴了,因为我今天就成功了,实在是太高兴了。

今天学完跆拳道回来以后,妈妈就对我说:“航航啊,妈妈今天太困了想睡一觉。”说完后就开始休息了。我想:“妈妈既然想要休息,我就不要打扰她。这一次我就可以大显身手,替妈妈做一次午饭了。”说完以后我就立马到了厨房。

到了厨房以后,我就立马用我的火眼金睛来找食材了,我搜啊搜,搜到了一个西红柿,我本以为可以让这个西红柿完成它作为蔬菜的使命,可是当我拿起西红柿的时候,看见一个大黑点在上面,坏了怎么办啊。正当我要失落的'时候,突然发现了一些绿油油的大蒜,就立马又有了新的动力,我想,用大蒜苗来炒鸡蛋,肯定是既美味又杀菌。之后我又想了想,我总归不能就炒一个素菜吧,也要弄一个荤菜吧。之后我就打开了冰箱,四处望了望,发现了爸爸昨天用的肉,我眼睛轱辘一转说:“爸爸以前有的时候就是把煮熟了的肉切成薄片,再用酱油蘸着吃,我感觉这道小菜也算非常美味的,所以也决定做这道菜。

菜也想好怎么做了,之后我就开工了。首先把米放进锅里,再把水放进锅里,然后用手把米淘一淘,淘满三次米以后水就清了,再用手把米弄平,放点水之后就下锅,下完锅以后,我突然想到,妈妈以前都喜欢在米里放点紫薯,可我没放紫薯,不就表明我对妈妈还不了解嘛,所以我又往锅里面放点紫薯,就这样,大功告成。

接着,我就开始做菜了。首先,先往碗里打四个鸡蛋,然后用筷子拌一拌,再用菜刀切点蒜苗,之后就开始炒了。我先往锅里倒点油,只听油啪啪的直响,就知道可以倒入蛋液了,当蛋液下锅后,我就拿一个锅铲在那里炒蛋,炒完鸡蛋以后放入大蒜,用锅铲翻炒几下,想起妈妈说好像要放盐,就继续用我的火眼金睛搜索到了盐袋子,又想起爸爸常说不能吃太咸的东西,就决定少放点。加入盐以后再翻炒几下一道美味的菜就完成了。

饭做好了,我就把妈妈叫了起来,然后他就问我桌子上得菜是谁炒的,我就骄傲的用手指指自己,妈妈就激动的给了我一个拥抱,惊喜的说:“航航,你真棒!”

THE END
1.你是明白了哪几个基本原理之后而厨艺大增的?而且,入门期带来的局限沿袭到回国:1. 习惯用不粘锅做饭,特性就是不耐高温。2. 国外的灶是电烙铁,再热也热不到哪儿去,导致在明火灶上很长一段时间都不敢开大火。 有的人刚学做饭是头铁最大火做出来外焦里生,我是很怕糊锅导致动不动就要调火力。 https://www.zhihu.com/tardis/bd/ans/2178550486
2.学厨师有哪些途径,怎么学能学得更快学厨师有哪些途径,怎么学能学得更快 随着餐饮行业的快速发展,厨师作为关键角色的需求不断增加。学习烹饪的途径主要包括传统的职业学校、自学、实习和在线课程。职业学校提供系统化的课程和实践机会,而自学则依赖个人的动手能力和资源。实习可以在真实环境中提升技能,而在线课程则为灵活学习提供了便利,适合时间有限的学员https://www.scxdf.com/blbum/xcs/41366.html
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