小宝贝得了肺炎，作为家长真是既心疼又焦虑。不过别担心，除了医生的治疗，合理的饮食也是帮助孩子康复的关键。今天，我这个健康吃货就来给大家详细介绍一下，如何制作营养丰富、美味可口的一日三餐，让孩子在享受美食的同时，也能增强抵抗力，早日战胜病魔！
一、早餐：香甜燕麦粥
（1）将适量燕麦片放入碗中，加入足够的牛奶或豆浆，浸泡5分钟，让燕麦片充分吸收水分。
（2）将浸泡好的燕麦片放入锅中，用小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止粘锅。煮至燕麦片软糯、汤汁浓稠即可。
（3）将煮好的燕麦粥盛入碗中，撒上一些新鲜的蓝莓和坚果碎，增加口感和营养。
二、午餐：五彩虾仁炒饭
（1）将虾仁清洗干净，沥干水分备用。胡萝卜切成小丁，豌豆和玉米粒煮熟备用。
（2）热锅凉油，放入葱花爆香，然后加入虾仁翻炒至变色。接着加入胡萝卜丁、豌豆和玉米粒，继续翻炒均匀。
（3）倒入适量米饭，用铲子将米饭和食材一起翻炒，让米饭充分吸收食材的香味。期间可以加入少许盐和生抽调味。
（4）炒至米饭粒粒分明、食材熟透即可出锅装盘。
三、晚餐：蔬菜炖豆腐
（1）将菠菜清洗干净，切成小段备用。胡萝卜和西红柿切成小块备用。嫩豆腐切成小块，放入开水中焯烫一下，去除豆腥味。
（2）锅中加入适量清水，放入胡萝卜块和西红柿块，大火烧开后转小火炖煮10分钟，让汤汁变得浓郁。
（3）加入焯烫好的豆腐块和菠菜段，继续炖煮5分钟，让食材充分入味。期间可以加入少许盐调味。
（4）炖至食材熟透后，淋入少许香油增香，即可出锅装盘。
希望这些详细的制作过程能够帮助到家长们，让孩子在肺炎期间也能享受到美味可口的饭菜。当然，在制作过程中还要注意食材的新鲜度和卫生情况哦！让我们一起为孩子的健康加油吧！
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