杨定一博士专栏杨定一博士出生年月日

国内的读者对于杨定一可能并不是很熟悉,根据维基百科的介绍,他1958年出生于台湾,后搬家到巴西,21岁取得美国纽约洛克斐勒大学-威尔康乃尔医学院生化及医学双博士,27岁当上洛克菲勒大学分子免疫及细胞生物学系主任,台大校長李嗣涔称他为「天才中的天才」。

他还曾任美国国家卫生研究院(NIH)癌症研究所咨询委员,现为预防医学专家、作家、长庚生物科技公司董事长。

除此之外,他还是台湾经营之神台塑集团王永庆先生的女婿,据说他和太太就是因为禅修认识的。

可以说,他的一生充满传奇,既有着丰富的科研背景,又致力于向大众推广身心健康的知识。

过去我曾阅读过他的《丰盛》、《静坐》等书,有的是从心灵层面给出人如何能安住当下、获得丰盛人生的指引,有的则是传授身体层面上如何借由结构调整、静坐等方式,来让身体保持健康,进而实现与“一体”的连接。

他擅长从物理学、医学等方面给于解释,言语之中蕴含着人生哲学的智慧,启发了不少试图获得身心灵圆满的修行者。

而《真原医》作为他早期的作品,可以说是他所提倡的健康理念的源头。

《真原医》一书2012年在台湾出版之后,热销21万册,稳坐台湾地区博客来、诚品和金石堂的年度畅销书榜三冠军,堪称书市奇迹。

那“真原医”到底是什么意思呢?

真原医,英文名为PrimordiaMedicine,是指覆盖身、心、灵的预防医学,倡导的是通过改变生活方式、摄取正确的营养、改变心念等方式,来维持和促进健康。不是等到生病了才来头痛医头脚痛医脚,而是在尚未生病时,就好好呵护自己这具肉身。

这和中医治未病的理念也不谋而合。事实上,不管是中医、西医还是其他医学流派,都会倡导在日常的点滴里面做好健康管理,等到病情发作的时候,往往已经是到了成型的时候,这时候再去做调整未必来得及。

前面讲到了“真原医”的概念,大家可能还是觉得很空泛:我也知道要运动,要健康饮食,要在日常做好保健以免生病,关键是要怎么做才对?

杨定一在《真原医》一书中,则着重介绍了饮食健康和心念的转变,也就是说,践行“真原医”的关键步骤,离不开正确的饮食方式和心念的练习。

比如,当我们心理上出现问题,往往会在身体上以各种病症形式呈现出来,肥胖可能是和缺乏安全感有关,肠胃不好可能是情绪经常找不到出口,等等。

反过来,当我们的身体健康出现问题,也会对心理产生影响。尤其对于久病不愈的病人来说,心理往往承受了很大压力,身体上的病痛也会让我们难以保持平和的心境。

那么,为什么身心健康要从饮食开始呢?

这是因为,我们活着所需要的能量和营养基础是从饮食而来,我们吃什么,决定了我们的身体状态。

但有的人可能会有一种错误的概念,觉得吃什么无所谓,能吃饱就行,或者把身体当做简单的化学物质集合体,如果缺乏某种营养,好像只需要补充相应的营养补充剂就行。

这样做自然有一定道理,但关键是,我们吃食物,不能只是简单看做吃进一堆化学物质。

人类与动植物、矿物质乃至万物一起生活在地球上,彼此依存又互相支持,形成了一种稳定和谐的状态。

食物本身孕育于天地之间,历经不同的光照、气候、环境,形成了各自独特的能量状态。

借由吃进不同的食物,我们获得不同的能量补充。

就好比我们可以选择吃进一盘蛋白质、维生素等合理搭配的营养补充剂,也可以选择吃含有类似营养的食物,但后者带给我们的愉悦感和心灵慰藉,是化学药丸们所无法提供的。

同样的,即便我们想要补充单一营养,选择营养补充剂还是营养丰富的食物,带来的结果也不尽相同。

举个例子,当我们想要补充维C,可以吃维生素C片,它是用化学方法压制而成,只含有单一物质,而更好的做法是吃水果蔬菜,因为它们除了维C,还富含有其他营养物质,这些营养物质之间会发挥协同作用,来让摄入维C的效率更高。

因而,吃什么很重要,尤其近年来种植过程中化学物质的泛滥,种出来的食物已经不像从前那般能给到人身心的滋养,这一点大家去乡村吃饭时应该深有体验,山清水秀的地方种出来的蔬果,只是简单烹饪就已经很可口,吃起来也让人觉得轻松愉悦,反倒是大城市里精美的菜式,吃下去之后反而会感觉身体沉重、有负担。

尽量选择有机食材,减少复杂的烹调,远离过度加工的食品,能让我们更有效地获取食物中的能量。

同时,由于人类与食肉动物肠道结构不同,人类本身更适合素食而非荤食,吃肉虽然能带来一时的快乐,但是比起植物消化起来更费力,更容易有毒素残留。

总结起来,就是多吃原汁原味的蔬果,能生吃的生吃,不习惯生吃的也减少煎炒炸等烹调方式以减少营养流失,少吃肉,少摄入油盐糖等调料,多喝水,人体慢慢就能通过食物建立起内在的疗愈力,进而提升免疫力,也有利于心理的健康。

前面从饮食方面讲了身体的健康,而心灵的健康,则更多仰赖自己心念的转变。

很多时候不是事情本身有多严重,自己看待问题的方式在干扰。

现代越来越多的情绪病,反映在外面则是越来越多的社会问题,越来越的焦虑,而无处宣泄时只能依靠咖啡奶茶来续命,靠重口味饮食来获得多巴胺的刺激。

但外在做再多的事情,如果内心就是不安稳,对他人对世界有很多怨念,觉得自己无助无力,那么再怎么健康的生活方式,都无济于事。

因为真正的健康,应该是由内而外的,从内在的平和,自然会延伸出平安的现实;而仅仅依靠运动、健康饮食、规律作息,人依旧可能不健康,因为内心那团未被妥善处理的情绪和念头,时时刻刻都会成为健康的隐患。

这也是为什么正念冥想近几年来会成为流行,因为大众太需要一种能让头脑停止痛苦的方式。

而在这里,杨定一老师则介绍了练习呼吸与静坐,同时练习感恩的做法。

呼吸与静坐,和正念冥想殊途同归,都是让我们看到,一切念头来来去去,我们不需要耽溺于此。

而练习感恩,则是要看到自己与万物之间爱的联系,而不是只看到自己作为个体身上的不满足。

如果我们都能看到自己本自具足,什么都不缺,一切的争端、焦虑慢慢也就能放下,反而生起更多的敬畏心和感恩之心,因为一切的安排都是圆满无碍,只是当我们用二元对立的观点去分析时,总是会制造出问题。

可以说,我们看待世界的方式,就像是戴了一个自带滤镜的眼镜。有的人看到的都是问题,有的看到的都是爱,不是这个世界哪里出问题,只是滤镜不同而已。

那么,借由改变自己的滤镜,我们也就能看到一个截然不同的,充满爱的世界。

这个时候——内在有爱与平和,外在身体也与万物和谐共振,自然能身心健康,平安喜乐。

而一切的开始,其实并不需要依靠赚多少钱,取得多大成就,拥有多么了不起的能力,只需要一点点去改变生活方式,去调整饮食习惯,每日多一些感恩,日积月累也就替换成一个全新版本的自己。

所谓真原医,其实不是很高深莫测的医学原理,而是在告诉我们:我们就是自己最好的医生,当我们懂得与万物和谐,内在自有强大的自愈力去疗愈。

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