最近办公室小伙伴发现了一个特别有意思的事情：自制家庭菜单。
简单来说，就是自己动手把做过的菜用纸质版的方式记录起来，变成一本「家庭菜单」。
小红书@VivienneWang
对刚学做饭几个月的新手来说，拍照记录下自己做的每道菜，集合起来变成「私房菜单」，每次翻看的时候就特别有成就感。
想要火速再学几个新菜丰富一下菜单……
小红书@好多現象@晚溪题月诗
有时候不知道做什么吃，也不想点外卖的时候，就打开看看。
看到具体的菜单和冰箱里的食材就不会有「选择恐惧症」了，很容易就能选定今天想吃的菜。
请朋友来家里吃饭时，拿出这个菜单让他们点菜看看，感觉也不错。
享受一下当大厨的快乐哈哈。
有人给老婆做了一份菜单，方便对方随时点菜……
小红书@Ooopscoffee
不会做饭的同事看到之后也想给自己的家人做一份。
好像在告诉对方：「我看到并且尊重你的劳动成果」～是日常生活中很好的表达爱意的方式。
还蛮多都是吃饭的人给做饭的人准备的哈哈
小红书@AndyZzz@赵啾啾啾啾
去了解了一下，发现在制作「家庭菜单」这件事上已经衍生出了许多有趣的点子了。
01
用具体的菜单
解决「不知道吃什么」的难题
推荐大家从简单的家庭菜单开始着手。
做起来特别轻松，从网上买来各种各样好看的食物贴纸，配上手写字，DIY一下就可以了。
小红书@Stitch梦想的家（软装中）
要是想更真实记录下菜品的样子，还可以试试看拍照。
小红书@好多現象@川妹子在郑州@晚溪题月诗
有时候做完饭后，忍不住想把新菜品马上放进菜单里，也可以试试用即时的照片打印机。
今年发现蛮多人在用小米的照片打印机，感觉很不错
小红书@深井冰MsH@有一家
打印出来后，可以进行分类整理。
「凉菜」「炒菜」「炖菜」「主食」……
加上小标签，之后「自己给自己点菜」时就能很快找到想吃的。
小红书@张幻想
本子的话，看来看去还是觉得这种「圆环活页本」最实用。
方便后面学会了新菜品，随时加进去。
小红书@晚睡是小狗
其实如果不考虑手写菜名，用「照片收纳本」也很不错。
把菜品打印出来后放进去，省去了粘贴的步骤，简简单单的，后面也能随时调整顺序。
小红书@yeevon
如果已经积累了足够多的拿手菜了，还可以尝试做一下这种「只有菜名没有图片」的菜单。
看起来好厉害，像是在吃高级私房菜哈哈。
尝试了一下，发现这类菜单想做得好看，关键点可能在字体的选择和排版上。
去一些免费设计网站上找到自己喜欢的模板，再替换内容，会让制作过程更轻松一点。
这两个设计网站都蛮好用的可以试试看
小红书@哆啦玉匣
设计好后去打印店挑一款喜欢的纸，再选一款合适的票据夹，就能轻松拥有一份美貌的菜单啦。
这种票据夹很多文具品牌都有在做，质感都还蛮不错的，大家可以去挑挑看。
小红书@气泡困-QueenieIns：dulton_official
02
家宴菜单
让「团聚」有了实感
小红书@囍囍的小日光
其实不光年夜饭，任何一次和朋友、家人的聚会有了这份「家宴菜单」，都会有一种「团聚」的实感。
小红书@吃恩琛@骅玺
做起来也没什么特殊需要注意的地方，主打一个发挥特长，就地取材。
这几年身边好多朋友都在练习书法，有这个技能的朋友们可以直接上手用小毛笔写。
小红书@桃之夭夭书法
没有小毛笔也没关系，随便拿支钢笔或中性笔写起来也很有韵味。
小红书@猪大遥@一日呢
还可以在iPad上手绘小海报，不太会受限于颜料和纸质，可以尽情发挥自己的创造力～
做出来的效果也可可爱爱的，有点像外面的Bistro菜单。
小红书@FuFu
我们也有同事日常会收集一些节日主题的便签纸或贺卡，这时候拿出来用再合适不过啦。
随手写写就很有节日氛围感。
小红书@一日呢
之前去朋友家吃饭前，还收到过朋友用「家宴菜单」做成的邀请函。
收到时真的忍不住Wow～觉得又有趣又用心，也推荐给大家试一试。
03
私家菜谱
留住记忆里家的味道
有时候自己对照小红书上的菜谱做菜，明明每道工序都对了，但怎么都做不出家里的味道……
小红书@三聿三聿
于是也想做一份「私家菜谱」，记录一下自己家里才有的做菜小技巧。
《àTable～怀旧的假日～》
相比简单列举的菜单来说，「私家菜谱」就需要更加细致地写清楚制作步骤和注意事项。
小红书@海狸看月亮
但是制作起来也不难，还蛮推荐大家先在电脑上找个模板，插入图片和文字，之后打印出来就好啦。
打孔后用圆环活扣装订也能方便后续更新，有趣又实用。
小红书@设计师isla
特别想提醒大家，记得留出适当空白，可以记录一些心得和经验。
但手写食谱就会更随性一点。
也不用担心排版的问题，用简单的文字和步骤记录下这道菜的诞生过程，就是菜谱本身的意义呀。
小红书@桃味橙
想尝试手绘的话，也可以在食谱里加一些自己设计的图案。
如果家里小朋友对绘画感兴趣，也很推荐一起完成这个创作，感觉作为小朋友的手工作业也蛮好的。
小红书@桃味橙@重头再来
打算明天就开始动手做起来了，以后自己小孩来问这道菜怎么做的时候，就把这本厚厚的秘籍传给Ta哈哈哈哈。
小红书@Hazel
陈晓卿之前谈到美食的时候说：
「一顿好的饭，能让我稍微忘却一下尘世间的烦恼」。
《自言自语的围裙》
在「流动的不确定」中，好好吃饭这件事本身就是在用脚踏实地的幸福感给自己更多力量。
而一份食单或菜谱，或许就是这种幸福感的具象化。
《àTable～跟着古代食谱学做菜～》
马上就要到冬天啦，不管大家是一人食或是跟家人、朋友聚餐，都请好好吃饭。