现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，我们设计了“爱惜粮食”这一主题活动。目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验成人劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。
活动一观察谈话：这是谁浪费的
目的：让幼儿观察已发霉、变质的食物，明白这些食物是哪里来的，在讨论中萌生初步的节约意识。
准备：事先收集一些小朋友扔掉的剩饭。
过程：
1.让幼儿观察老师收集来的'馒头、米饭、油条等已变质的食物，告诉他们这些食物都是小朋友吃剩扔掉的，然后分组讨论：小朋友挑食、剩饭对不对，为什么
2.教师小结，让幼儿懂得：小朋友扔掉的食物都是用粮食加工成的，浪费了很可惜，要改正挑食剩饭的坏习惯。
活动二粮食是怎样来的
目的：让幼儿明确粮食是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，应珍惜农民的劳动果实。
准备：录像机，农民“田间劳动”的录像带一盘。
1.请小朋友看录像，内容是：农民伯伯种庄稼，春天里播种、施肥、浇水，夏天里顶着烈日锄草，秋天里忙着收割。
2.提问：你刚才看到了什么然后把录像内容再向幼儿完整解说一遍。
3.请农民伯伯来班内参加活动，给幼儿介绍：我们一年四季起早贪黑地辛勤劳动，从播种到锄草、施肥、收割，不知洒下了多少汗水。我们晒黑了脸，累弯了腰，两手磨出了厚厚的老茧。
4.让幼儿提出自己想知道的问题，请农民伯伯回答。教师根据幼儿的提问作出小结，教育幼儿要懂得珍惜农民的劳动果实。
活动三歌表演《悯农》
目的：让幼儿体验农民伯伯劳动的艰辛。
准备：“农民伯伯锄草”挂图一张，录音机、录音带。
1.出示挂图，让幼儿说一说：农民伯伯在干什么
2.让幼儿模仿表演农民伯伯锄草的动作。
3.幼儿一起朗诵古诗《悯农》，教师教小朋友学唱歌曲《悯农》。
4.放歌曲录音，启发幼儿根据自己的理解给歌词加上相应的动作，然后大家一起边唱边表演。
活动四和面
目的：1.让幼儿进一步体验成人劳动的艰辛。2.培养幼儿积极动手的能力。
准备：面板、适量的面粉、盆、水。
1.向幼儿交待和面的方法和注意事项。
2.幼儿分组和面，教师巡回指导、帮助，及时提醒幼儿不要浪费面粉。
3.让幼儿分组讨论和面难在哪里，并让幼儿明白，虽然和面很不容易，可叔叔阿姨们还要把和好的面经过很多道工序才能加工成各种面食和糕点。
4.师生一起把和好的面送到食堂，让叔叔阿姨加工成大馒头。
活动五讨论：怎样做一个爱惜粮食的好孩子
目的：进一步强化幼儿的节约意识。
1.组织幼儿集体讨论，主题是：粮食是怎样来的粮食有什么用途小朋友应怎样爱惜粮食看到别人浪费粮食时，你怎样做
2.教师小结：鼓励大家比一比，都来争当爱惜每一粒粮食的好孩子。
活动目标
1、知道粮食来之不易。
2、懂得要爱惜粮食。
3、知道浪费粮食是不对的，要学习爱惜粮食。
4、使幼儿了解粮食的生长过程。
5、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
活动准备：
1、水稻、麦子、农民种田图片。
2、馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。
活动过程
1、教师出示图片：
(1)小朋友，今天，老师给大家带来两位好朋友，想不想见见他们
欢迎他们和大家见面，拿出水稻、麦子的图片，我们请这两位朋友给大家做一下自我介绍。
水稻：我的名字叫水稻。小朋友们吃的.白米饭是由我做成的。
麦子：小朋友们，你们好!我是麦子，白白的馒头是用我做成的。
小朋友，你们喜欢这两位朋友吗他们有一个共同的名字叫什么粮食。
2、粮食来之不易
(1)粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗让我们先请水稻来说一说吧!
A、"小朋友，这是一碗普通的白米饭，而"我"是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗"
(2)下面请小麦来和大家说一说。
小朋友，你知道我能做成哪些食品吗(据学生所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。)这么多的好吃的都是粮食做成的，粮食与我们的关系怎么样
(3)小结：为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，正如我们所学的古诗《悯农》讲的那样，谁会背诵请举手。
3、怎样爱惜粮食
(1)请小朋友讲一讲你们是怎样对待粮食的。
(2)那我们以后应该怎么对待粮食呢
活动目标：
1、使幼儿了解粮食的生长过程。
2、让幼儿明白粮食来之不易，要珍惜粮食。
儒灵童教材
活动过程：
一、活动导入：
1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。
2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。
二、新授课程
1、"听"故事提问导入：小朋友，你们见过蚂蚁窝吗为什么萌萌被抬进蚂蚁窝请听故事《小蚂蚁的仓库》。
2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。
教师提问：小蚂蚁的仓库怎么会有那么多好吃的
故事总结：萌萌吃东西的时候总会把食物浪费，小蚂蚁把萌萌丢下的'食物抬回了家。当萌萌来到蚂蚁仓库后，羞愧极了，知道粮食来之不易，浪费是可耻的行为。小朋友，老师相信你们都是珍惜粮食的好孩子。
3、"看"动画提问导入：你们知道我们做饭的大米是从哪里来的
4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：
(1)大米的生长过程是怎样的
(2)为什么说农民伯伯种粮食很辛苦
(3)小朋友们今后你会怎样珍惜粮食
5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。
教师总结：小朋友们，农民伯伯种粮食非常辛苦，从播种到锄草、施肥、收割，不知洒下了多少汗水。晒黑了脸，累弯了腰，两手磨出了厚厚的老茧，才能收获粮食，我们要做珍惜粮食的好孩子，不能浪费。
三、图谱演示，判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。
教师看图总结：小朋友们，粮食来之不易，我们吃饭时要把碗里米饭吃干净，不掉桌上和地上，图中的宝宝吃饭时把米粒撒了一桌子，既不讲卫生又浪费，让我们一起做个爱干净不浪费的好孩子。
四、游戏互动，巩固主题名称
小鸡吃米粒
准备：一些废旧的纸揉成的纸团，几个纸箱或者塑料桶
规则：教师请几位小朋友变身为小鸡"吃地上的米粒"，伸出双手的食指和拇指做小鸡状。每次只可以用手夹一粒米粒，然后把"吃"到米粒迅速的放到纸箱或塑料桶里。看谁把地上的米粒"吃"得又快又干净，给与奖励。
五、活动延伸，主题内化
(1)带领幼儿诵读《弟子规》经典。
(2)教师可在日常幼儿吃饭的时侯提醒幼儿不要浪费食物。
(3)和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。
活动设计背景
在幼儿用餐时发现幼儿不珍惜粮食，因此设计本课。
1、教育幼儿应从小养成爱惜粮食的好习惯，珍惜他人的劳动成果。
2、培养幼儿辨别是非的能力，知道什么是对的什么是错的。
3、教育幼儿学会尊重他人。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点
对古诗《锄禾》的意思的理解。能够背诵古诗。
活动准备
配套的教学用书，图片。
1、教师谈话导入新课。
师：小朋友，米饭是我们赖以生存的重要物资，所以我们一定要爱惜粮食。2、教师引导幼儿翻开幼儿用书第7页，仔细观察。
师：快看，图中的小朋友在干什么他们谁做的`对谁做的不对为什么
3、教师鼓励幼儿回答问题。
4、教育总结幼儿回答，教育幼儿吃饭时应坐端正，不撒饭。
5、教师朗读古诗《锄禾》，幼儿跟读。
师：每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水浇灌出来的，我们一定要爱惜粮食。