吃面食是否会令人变胖是很多人都关心的问题。我们常说的面食主要包括面条、馒头、包子、饺子、烧饼、拉条子等。我们知道，食物的卡路里与身材肥胖挂钩，下面，我们就先来看看我们常说的面食热量。一碗煮面条163.5大卡，一个馒头221大卡，一个猪肉包181.6大卡，一个素馅饺子49.5大卡，一个烧饼351.6大卡，而一碗米饭的卡路里为230大卡。综上可见，其实大部分面食的热量并不太高。尤其是煮面条，热量要比米饭低很多。那为什么人们吃面食会容易发胖呢这主要是因为烹饪的方式为面食附加了许多热量。比如说包子，如果馅料太多，并且用煎炸方式来烹饪的话，包子的热量就会远远超过它本身的热量。
总的来说，吃适量的面食并不会发胖，但多吃还是容易导致脂肪的囤积。面食虽然含淀粉多，但同时还有丰富微量元素，且总体热量不算高，不属于易发胖的食物。但是过量的面食，碳水化合物过多，容易转化为脂肪储存起来。
面食怎么吃能减肥
1.中午吃
面食是富含丰厚碳水化合物的主食类食用品之一，它不仅能够提供给人体满足的热量，这样能够确保人体每天的机体工作，并且面食能够给人饱腹感，选择在中午吃最好。早晨大概多挑选含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面食很不容易消化，正午的时分吃面食既能够得到极好地饱腹感，又能弥补上午消化的热量和弥补下午所需的能量。
2.稍微放凉再吃
我们都知道面食的吃法有很多种，有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过，一般淀粉类食物放凉以后升血糖指数会降低一些，吃进去以后消化吸收减缓，更有利于减肥。
3.少放调料
很多人偏好重口味，在吃面食时候喜欢加很多调料。这些调料或许能让面食口味更适合你，但是它们会给面食附加很多热量，让你变胖。因此，面食尽量用蒸煮的烹饪方式，吃的时候少加调料。
减肥面食的做法
青菜汤面
材料：大青菜、面条、盐、油
做法：
1.青菜洗净，切段后放油锅中翻炒。
2.炒到香味飘出，
3.加适量水，水烧开后，放入面条，加盐烧开即可食用。
高纤维蔬菜三色健康饺子
材料：面粉、黑米浆、菠菜泥、胡萝卜泥、盐、鸡蛋、番茄，姜、葱、盐
1.黑米前一天晚上泡上，要做的时候，用料理机打成米浆。胡萝卜、菠菜加适量水打成泥，面粉中放少许盐，将三种浆汁拌入面粉中，先用筷子搅拌成片状，揉成面团。醒30分钟左右。
2.番茄去皮，切小块，葱姜切末，待用。鸡蛋打散，放少许盐，锅中放油(多一些)，煎好的鸡蛋连油一块儿盛出。
3.拌入番茄和葱姜，三个醒好的面团，分别搓成长条，撒少许干面粉，擀皮，包饺子，蒸笼中排好，开水上锅蒸一刻钟左右即可。
紫薯馒头
材料：面粉、紫薯、牛奶、发酵粉
1.紫薯洗净，上锅蒸后去皮，和同样分量的牛奶混合
2.将紫薯馒头的食材和调料用理机打成茸，紫薯泥中加入少许发酵粉，搅拌至其融化，慢慢加入面粉，边加边搅拌成絮状，将其揉成面团，放在温暖的地方发酵。
3.面团发至两倍大，案板撒面粉，将面团取出，反复揉，将面团均分成馒头剂子反复揉搓这个小面剂，直至其具有很好的操作性，表面灰常光滑。开始整形，左手和右手相互帮助，用右手慢慢将收尾的地方揉进去，不要太多裸露在外，用双手将其搓圆，搓高。
4.将馒头放在温暖的地方二发，蒸锅放水，篦子刷油，将馒头码在锅内，大火，出热气之后开始计时，大约蒸25分钟即可。关火，别着急开盖子，再焖5分钟，再开盖子，将馒头取出即可.
1.早餐
对减肥者来说，一天最关键的一餐是早餐。研究表明，早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人要瘦。这是因为吃早餐能够促进新陈代谢，这样你这一天就会燃烧更多的热量。
2.吃饭只吃八分饱
众所周知，减肥需要控制饮食，如果过度限制热量摄取，会伤害身体，因为缺少能量而饿的发晕，还可能引起厌食症。而选择吃八分饱不仅会让你忍饥挨饿，而且也能让你有效控制热量，是非常合理的减肥饮食方法哦!
据说无需节食，因为针灸就是抑制食欲，让你根本不想吃东西，而不是像以前那样痛苦地强迫自己不吃或者少吃；据说无需运动，因为针灸会调整人的代谢和内分泌，通过提高基础代谢增加热量消耗，动员脂肪分解；据说严格按照饮食要求和疗程来做，普通人一周就能减掉5-7斤。只是一点，针灸期间，清淡饮食、戒除油腻辛辣。
表妹：其实没有想象中那么好，早反弹回来了
这么多好处，表妹当然动心了，除了要定期忍受扎针的痛苦，这个方法堪称完美。扎针就扎针，只要能把脂肪都扎走，只要能变得更瘦，扎针算啥？！总比胖着强！勇敢的表妹开始了自己针灸减肥者之路。其实，她根本不胖，165cm的身高，115斤的体重，局部有些赘肉而已。可是在这个以瘦为美的流行审美观下，她就沦落成胖人了。
其次，这种抑制食欲的作用其实并不显著，也可能因人而异，否则也就没有必要强调“清淡饮食、戒除油腻辛辣”，因为如果抑制效果明显的话，应该是本能地不想吃那些油腻的东西，根本不需要意志力来控制。人的食欲受多种因素调节，不是扎几个穴位就可以完全控制的。
最后，扎针能刺激神经系统分泌内啡肽，这是一种化学结构和吗啡类似的神经肽，有强烈的麻醉、阵痛作用。针灸所起到的作用和穴位没有任何的关系，通过刺激穴位调成内分泌不成立，内啡肽也没有减肥作用，过高的内啡肽还会一直雌激素分泌，影响月经周期或者闭经。内啡肽是会让人感觉越快，而心情愉快更有可能去运动消耗热量，这个说法似乎太过牵强。
但很多尝试过针灸减肥的人都知道，这也是一种极易反弹的减肥法。疗程结束后，没有了穴位刺激，局部代谢变缓慢，如果此时你的饮食也不再遵守疗程要求，反弹会更快。而且，在针灸减肥治疗过程中，可能会出现厌食、口渴、大小便次数增多。
针灸减肥专业性要求非常高。更为严重的情形是，如果扎针的地方不够正规和专业，比如一些小规模的美容院，那还可能出现被感染的风险。
1、感染传染病
在一些针灸减肥场所没有严格按照”一人一针一穴“的基本原则，用完后立即丢弃;也没有必要的消毒设备，因而就产生了这种针灸减肥副作用的问题。因为如果使用非一次性的针灸针，那么每扎过一个穴位，就应该将针收起浸泡，再进行高温高压消毒，这样才能杜绝传染病通过针灸针传播。仅靠消毒液浸泡不能解决问题。这种情形，感染传染病的危险相当大。
2、晕针昏迷
3、损伤内脏
综上，您还想尝试针灸减肥吗？是不是已经打消了这个念头？天亮了，梦醒了，咱还是该干啥干啥去吧，控制饮食和坚持锻炼是无论如何也绕不过去的弯，如果您想要健康地、漂亮地瘦下来！丢掉幻想，准备战斗吧！
肥胖的发生跟食物摄入有很大的关系，但由于对食物科学减肥的不了解。很多人认为食物减肥就是节食减肥，甚至经常挨肚子来实现减肥的目的。殊不知这种行为已经违背了食物减肥的初衷。由于其身体机能等因素，如果采用挨饿的方式来减肥然后反弹是必然。
而正确的做法是在原来暴饮暴食的基础上进行食物调整，改善膳食结构，而这也是节食减肥的正确的理解。正确的做法是在限制脂肪、糖类、总能量的接触上，还要注意适当蛋白质作为补充。所以食物减肥并非是单纯的理解为节食和不吃东西，挨饿的形式进行减肥。
由于肥胖的原因是长期高热高脂肪食入同时又缺乏足够的运动所导致。所以如果在有瘦身后，还要注意避免日常生活中不正确的饮食习惯，同时坚持适当的运动。由于女性在青春期、分娩期、更年期都是容易遭受肥胖的阶段，所以在这些时期更要注意体重的控制。
结论：减肥效果显著，但是对身体伤害大，且恢复饮食后容易反弹。
节食减肥减肥方法的一种，正确健康的节食减肥通常是少吃某些容易导致脂肪的堆积的食物，同时要确保身体正确的营养物质的摄入前提之下的减肥。而不是盲目不吃、少吃、挨饿的方式来实现瘦身，所以对于节食减肥要有正确的理解，避免进入误区。
在食物方面，要坚持正确的饮食原则，进行食物结构调整，以适当蛋白质，限制脂肪、糖类、总能量为主要原则。同时饮食结构方面以高纤维食物的新鲜蔬菜水果替代以高热高脂肪为主要食物的饮食结构，长期坚持方能取得比较好的效果。
每个人每天消耗的卡路里是不一样的，每天躺着混吃等死和每天冒着烈日挤地铁公交车上班的人肯定消耗的不一样，但是你可以控制你摄入的卡路里。你对食物的卡路里含量到底了解多少是不是每天吃进去的东西其实正是阻碍你减肥的大敌想要减肥，先看看这些减少卡路里不挨饿的妙招把，吃出来的性感好身材就是这么简单!
Q1：早晨到公司你倒了一杯咖啡，但是想想还是放弃2包糖和1包奶精，选择了黑咖啡，你少摄入了多少卡路里
A：42卡
B：112卡
C：206卡
答案：A。两包糖含有22卡路里，奶精则是20卡，所以你一共少摄入了42卡。
A：86卡
B：153卡
C：236卡
答案：B。三片熏肉包含138卡路里的热量，而一勺番茄酱约含15卡，所以答案是153卡!
A：45卡
B：114卡
C：268卡
答案：B。两勺沙拉酱有120卡，但是半个柠檬仅有6卡，所以这意味着你少摄入了114卡路里!
Q4：下午是同事的生日会，你放弃了杯子蛋糕，用180ml的脱脂酸奶和几颗新鲜蓝莓代替，你大约少摄入了多少卡热量呢
A：88卡
B：167卡
C：344卡
答案：C。一个霜糖cupcake有485卡路里的热量!而180毫升脱脂酸奶包含120卡，几颗蓝莓大约21卡。放弃cupcake选择健康的酸奶，你节约了344卡，这大概需要你在健身房骑一个小时的单车才能消耗掉!
Q5：和朋友共进晚餐，把猪扒旁边的配餐炸薯条换成芦笋，会节约多少卡路里呢
B：128卡
C：251卡
答案：C。一份薯条大约有270卡路里的热量，芦笋大约19卡，所以你可以节约251卡!
Q6：晚饭后来个甜点吧，假如你舍弃冰激凌甜筒的诱惑，大概能少摄入多少
C：234卡
答案：A。冰激凌外的脆皮大概含有17卡，单球冰激凌大约25卡，如果省略掉这道甜点，你可以少摄入42卡。
一、啤酒酵母粉：
减肥原理：
2.氨基酸：含有人体不能合成的八种必需氨基酸;能帮助身体加速新陈代谢，维持稳定的体重。
二、生食粉：
被健康专家评为最健康最优秀的减肥食品。
1.以谷类、藻类、菌类、蔬菜等薏物成分为主的生食，脂肪和碳水化合物化合物含量较低，热量较低(40克的生食大概产生160卡的热量)，其提供的能量不会超出人体所需(人一天一般需要2000-2400卡的热量)，另一方面它含有丰富的维生素、矿物质和活性酵素，可以强有力地促进脂肪的充分燃烧，将日常活动所需的能量不足部分通过分解脂肪来提供，从而达到减肥的效果。
2.生食还含有丰富的纤维素，促进肠道蠕动，清洗肠道和血管，排出体内垃圾;而不溶性的粗纤维还可以包裹食物，减少肠道对脂肪、糖类的吸收，从而从源头杜绝肥胖的滋生。食物纤维还有一个特点就是遇水膨胀，所以吃生食粉，不用吃很多，就可以有饱腹感，是减肥代餐的首选。
3.营养丰富，生食粉由几十种植物种子根茎叶类组成，含有50多种营养素，全面补充营养，不会造成减肥期间营养不良的情况。
节食减肥误区一：为节食挨饿节食吃代餐包是节食减肥的常见误区，通常表现为挨饿、不吃东西等行为习惯，其背后不尽导致身体所需的营养物质无法摄入外，还会导致胃癌等消化道方面的疾病。而争取的做法是适当蛋白食物，少脂肪、油脂、少糖类，控制总体热量。节食减肥误区二：催吐强运动加减肥药由于节食与暴饮暴食有很大的关系，如果没有管住嘴巴，所以在食物摄入后往往非常的后悔，甚至用尽各种方法催吐，而且在运动的强度过强，不遵循循序渐进的原则，不选择合适的减肥费用。另外，吃减肥药也是很多节食减肥人群的行为。这些行为的危害非常大，
少吃多餐是可以减肥的，不过前提是每一餐除了要控制饮食的量以外，也要注意食物的类型的搭配，才能在保证营养的前提下成功瘦身。胃内经常有食物刺激可以提高新陈代谢，保持新陈代谢的旺盛，这属于食物的生热效应。相反，一天之中过久不进食，反而新陈代谢会减慢，因为空腹会使大脑以为身体在挨饿，那么，只得减少热量消耗来延长储存的脂肪的耗用期。
很多人认为减肥就是挨饿运动这两件事，其实不然。正确的减肥，其实不仅不需要挨饿。还要吃的好，吃的营养。今天求医网就来为您盘点减肥的几大误区。挨饿就是减肥，很多人减肥的时候是一时的激情。想起来减肥，就不吃东西而坚持不了多久，又很难抵抗美食的诱惑，反而暴饮暴食吃的过多，吃完后看到飙升的体重又很后悔。其实，规划好适合自己减肥的饮食计划。让自己吃的营养，但不摄入过多的热量。反而有助于体重的下降。减肥期间很少喝水，有句话说喝凉水都长胖，让一些肥胖的人连喝水都很顾忌。但是水的存在对于维持身体的正常代谢有着至关重要的
过午不食减肥法是一种快速见效的减肥方法，通常坚持一周就能瘦2-3斤，但此时减掉的多数是水分，想要真正减重至少要坚持一个月，然后开始缓慢恢复饮食。体重基数较大的一个月就能瘦10斤以上，一般人坚持1个月也至少能瘦个5斤。恢复饮食的时候，体重会有所反弹，为了避免反弹，晚餐要尽可能早点吃，并且加强运动来维持体重。
所以，孕妈偶尔饿一两顿并不会对胎宝宝造成太大的影响，但是如果孕妈经常挨饿不吃东西时，或者为了身材节食，那么就会影响胎儿吸收，胎儿就会挨饿，从而影响生长发育。孕早期：胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，比如叶酸和铁等各种微量元素。如果叶酸摄入不足，会引起胎儿神经系统发育异常，如果缺铁很容易患上缺铁性贫血，并有可能导致胎儿也患上缺铁性贫血。孕中、晚期：此阶段是胎儿迅速发育及增重的重要时期，对能量、蛋白质、钙和铁的要求增多。如果钙摄入不足，胎儿可能引致先天性佝偻病。因此，孕妇必须摄取充足的钙，并补充维生素
减肥原理：黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面上佳的减肥材料，再怎么吃，也不胖。鸡蛋可以做茶叶蛋，黄瓜也可以做成拌菜吃。最重要的是第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，可以吃到饱，但不要吃撑着。黄瓜鸡蛋减肥法对量可以不限，不用挨饿，这方法能有效减肥瘦身!减肥妙招，黄瓜鸡蛋减肥法减肥食谱第一周早上：鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦)，黄瓜一根中午：鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦)，黄瓜凉菜一份晚上：黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份第二周可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜，但是不要放油。早上可以喝些牛奶和豆浆，吃一些水果。下