糯米粉适量、南瓜泥适量、椰浆适量、白糖适量、椰蓉适量
1.将南瓜去皮去籽,切成小块蒸熟,然后用工具压成泥。
2.糯米粉加入适量南瓜泥和椰浆,揉成软硬适中的面团。
3.将面团分成小剂子,揉成小球,放入蒸锅中蒸熟。
4.蒸熟后,将椰蓉和白糖混合均匀,作为蘸料,糯米团子蒸熟后蘸上椰蓉即可食用。
巧克力块80克、牛奶250毫升、动物性淡奶油150毫升、蛋黄2个、细砂糖30克、吉利丁片2片
1.将巧克力块和牛奶一起放入锅中,小火加热至巧克力融化。
2.将蛋黄和细砂糖搅拌均匀,然后慢慢加入巧克力牛奶中,边倒边搅拌。
3.将混合物加热至85度左右,离火,过滤掉蛋糊中的蛋皮。
4.加入吉利丁片,搅拌至融化。
5.将淡奶油打至6分发,加入巧克力糊中,搅拌均匀。
6.将巧克力糊倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
冰淇淋适量、水果适量、饼干适量、巧克力酱适量
1.将饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎,铺在心形模具底部,用勺子压实。
2.将冰淇淋放在饼干上,用水果和巧克力酱装饰即可。
3.放入冰箱冷藏片刻,让冰淇淋和饼干更好地融合在一起。
除了以上三种甜品,还有更多简单易做的懒人甜品等着你尝试:香甜玉米烙、水果布丁、草莓奶昔、巧克力香蕉派等等,这些甜品不仅制作简单,而且营养丰富,适合各种口味和需求的人食用,如果你对这些甜品感兴趣,不妨尝试一下它们的制作方法,下面我们就来详细介绍一下这些懒人甜品的制作技巧和注意事项。
玉米粒适量、鸡蛋适量、淀粉适量、食用油适量
1.将玉米粒煮熟后,用刀将玉米粒切下来,将鸡蛋打散后加入淀粉和适量的水搅拌均匀,制成脆皮糊。
2.将切好的玉米粒沾上一层脆皮糊,再放入烧热的锅中煎至金黄色,注意煎的过程中要用锅铲轻轻翻动,以免粘连。
水果丁适量、牛奶适量、糖适量、吉利丁片适量、淡奶油适量
1.将吉利丁片用冷水泡软后加入牛奶中加热融化,将水果丁和淡奶油混合搅拌均匀。
2.将牛奶液倒入水果丁中混合均匀,倒入模具中冷藏凝固即可,注意牛奶液的温度不要太高,以免影响吉利丁的凝固效果。
草莓适量、牛奶适量、糖适量、冰块适量、搅拌机一个
将草莓切小块后加入牛奶和糖中搅拌均匀,再加入冰块后倒入搅拌机中搅拌至细腻即可,草莓奶昔口感清爽,适合夏天食用,注意加入冰块时要先将冰块敲碎成小块再加入搅拌机中。