百吃不厌，12道家常菜的做法，简单易学的美食，好吃又下饭！

瘦肉200g、红圆椒1个、黄圆椒1个、青圆椒1个、盐、食用油、蒜末、生抽、生粉、香油

做法：

孜然排骨

排骨500克、孜然粉、青椒、盐、油

黑椒牛肉丁

牛肉400g、洋葱2/1个、青椒1个、小米椒3个、黑胡椒粉5g、生抽2勺、料酒1勺、淀粉15g、白糖2g、麻油10g、盐2g

干炸平菇

平菇500g、面粉100g、鸡蛋1个、盐10g

红烧鸡翅

鸡翅10个、葱白1根、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、酱油2勺、盐1勺

日式炸虾

虾一斤、面包糠一小碗、面粉一小碗、鸡蛋一只、料酒、盐少量、白胡椒粉少量

青椒炒鸡蛋

鸡蛋3个、青椒4个、盐适量、白酒少许、食用油适量

鱼香茄子

茄子1个、青椒1个、红椒1个、油、盐、大蒜、洋葱、酱油、醋、料酒、糖、淀粉

菠萝烧排骨

排骨500克、菠萝1个、红椒1只、姜片2片、蒜肉3瓣、白砂糖50克、白醋20克、盐5克、料酒20克、番茄酱30克

韭菜炒三丝

里脊肉、韭菜、木耳、胡萝卜、蒜、姜、虾皮、甜面酱、盐

里脊肉切丝，木耳切丝，胡萝卜切丝，蒜切碎，姜切片。

油锅烧热，蒜蓉、姜片、虾皮炝锅。

放入肉丝翻炒，肉丝变白时放入甜面酱翻炒，放入胡萝卜丝和木耳丝同炒。

7分熟时放入韭菜同炒，放入适量盐翻炒两下即可出锅。

蓑衣黄瓜

黄瓜1根、盐、白糖、酱油、醋、蒜、干辣椒、花椒、油

老济南把子肉

带皮五花肉、酱油、老抽、料酒、高度白酒、冰糖、盐、腐乳、桂皮、八角、香叶、白芷、陈皮、丁香、花椒、小茴香