步骤1:将灵芝和虎乳分别清洗干净,切成小块备用。
步骤2:起锅热油,倒入灵芝和虎乳小火煸炒,加入适量海盐调味。
步骤3:加入足够的清水,大火煮沸后转小火煲汤2-3小时。
步骤4:关火后加适量盐调味,再滴入几滴麻油即可上桌享用。
1.清热利湿:灵芝具有清热的作用,能够清除体内多余的湿气,虎乳则是具有通气化湿的作用,在煲汤过程中还能将水分慢慢地输送到汤中,使人体内的湿气得到有效的排出。
2.生:灵芝和虎乳都是高营养、滋补食材,其中灵芝含有丰富的多糖和三萜化合物,是提高免疫力的好选择,而虎乳则含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质,有助于生。
3.提高免疫力:灵芝中富含多种营养物质和生物活性成分,如多糖、三萜类化合物、蛋白质、氨基酸等,具有调节和增强机体免疫功能的作用,能够提高人体免疫力,的发生。
4.滋阴养颜:灵芝能够调节内分泌、滋阴养颜,。虎乳则是滋阴润燥的好帮手,可以改善干燥、粗糙的问题。
虎乳较难购买,可以选择牛油果代替。更可以根据个人口味加入其他食材,如淮山、红枣等。不过在制作时,好要避免使用过多的花椒和辣椒,以免影响汤的味道和功效。
以上就是灵芝虎乳煲汤的制作方法及食材功效,每周一次来品尝一碗滋补汤,明显感受改善体质。
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