开学以来,各高校食堂为了重新俘虏同学们的芳心,纷纷推出新奇菜品。这不,沈阳师范大学北区食堂就推出了一道神级奇葩菜,草莓的酸甜配上西芹的清新爽口,翻炒之间,一份浑然天成的“草莓炒芹菜”就做成啦!什么?草莓也能炒着吃?它的口味如何?食堂大师傅咋想的?3月29日,带着这些疑问,沈阳晚报、沈阳网记者前往沈师进行了实地探访。
食堂奇葩菜品太逆天
当天,网友向沈阳晚报、沈阳网记者宣称,作为沈师的毕业生,前不久,她回母校转了转,并在北区食堂吃了午饭,彻底见识了第九大菜系的霸气,这道菜就是让她奉上膝盖的“草莓炒芹菜”。“看到以后,差点把我笑死,虽然感觉有些崩溃,不过还是出于好奇心打了一份,原材料用的是草莓罐头和西芹。”
据了解,眼下,在中国的饮食界,一个自成一派的菜系正在悄然崛起,它的食材搭配、烹饪方法,“只有想不到,没有做不到”,频频挑战食客的想象力和味蕾。它,就是被称为“中国第九大菜系”的高校食堂菜,主要烹饪方法为“瞎炒”、“乱炖”,此前,苹果炖红烧肉、辣椒炒月饼、橘子炒虾米、榴莲炖鸡、西瓜炒肉、冰镇麻辣烫,一道道“神级菜品”仿佛隔着屏幕都可以让人感受到酸爽。
不少学生打听这道菜
看到这里,或许很多人都会有这样的疑问:食堂的大师傅是咋想出来做“草莓炒芹菜”这道奇怪的菜呢?
记者了解到,“草莓炒芹菜”价格亲民,作为素菜,搭配任意一道荤菜并配上米饭只需七元。
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