作为一名教师，时常需要用到教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编帮大家整理的中班科学筷子教案，希望对大家有所帮助。
［教学目标］
1、了解筷子的种类和区别。
2、通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，激发幼儿对筷子的兴趣。
［教学准备］
让幼儿了解有关筷子的知识
［教学过程］
一、谜语导入，引入主题。
两姐妹，一样长，酸甜哭辣她先尝。（筷子）
“筷子”是每天要和我们见面的小伙伴，它在吃饭的时候帮助了我们，是我们大家的.好朋友，今天我们都带来了一双筷子，谁愿意先来给我们介绍一下你带来的筷子？
二、说说：各种各样的筷子
1、幼儿介绍
2、教师与幼儿一起观察筷子，了解筷子的种类和区别。
（材料不同，颜色、图案不同，长短、粗细不同等。）
三、幼儿讨论，筷子有那些作用？
（用餐、敲打、玩具等）
1、幼儿夹珠子比赛（看谁夹的又快又多）
2、听音乐，跳筷子舞。（注意安全，不要随便舞动筷子，小心碰着周围的小伙伴。）
3、幼儿想象筷子还可以干什么？（鼓励幼儿大胆想象）
4、幼儿欣赏筷子拼图作品
活动延伸：幼儿三三两两玩拼图的游戏。
活动目标
1、具有反对使用一次性筷子的态度。
2、了解一次性筷子对环境造成的严重危害。
3、争当“环保小卫士”，杜绝使用一次性筷子。
4、激发幼儿对科学活动的兴趣。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
重点难点
重点：反对使用一次性筷子。
难点：了解一次性筷子对环境造成的危害。
活动准备
经验准备：课前丰富过有关沙尘暴、洪水等知识。
物质准备：录像机、录象带；情境表演排练。
活动过程
一、情境表演引出课题。
1、幼儿观看情境表演：
几棵“树”在对话，一棵“树”说：“为什么我们的同伴越来越少了，它们去哪儿了？”另一棵“树”说：“你不知道吗？它们都被运去做一次性筷子了。”再一棵“树”说：“说不定我们也会被运走呢。啊！不好，沙尘暴来了！”说着“沙尘暴”就吹了过来，几棵“树”手拉手被吹得东倒西歪：“我们的力量太少了，快支持不住了。”“树”被吹散了，倒下了。“沙尘暴”哈哈大笑。
2、提问：刚才发生了什么事？树为什么越来越少了？树少了会怎么样？
二、了解一次性筷子的使用情况
1、放录像
镜头①伐木工人在砍伐树木，生产一次性筷子的工厂用木材加工筷子。
镜头②在餐厅的桌上摆着很多的一次性筷子，进餐的人用完了就扔，扔得满地都是。
2、提问：
①一次性筷子是怎么来的？
②你们使用过一次性筷子吗？
③日本为什么不生产一次性筷子？
三、认识一次性筷子对环境的危害
1、讨论：使用一次性筷子对环境有什么影响？为什么？
2、树木对我们的生活有什么帮助？
四、争当“环保小卫士”告别一次性筷子
1、讨论：如何减少使用一次性筷子？
2、鼓励幼儿争当“环保小卫士”坚决不使用一次性筷子。
延伸活动
自己坚决不使用一次性筷子；向父母及周围的人宣传一次性筷子对环境造成的危害；劝阻周围的人使用一次性筷子。
活动评析
一、设计意图
一次性筷子是幼儿日常生活中较熟悉的物品，但中班幼儿很少会主动把一次性筷子和环境保护联系起来。本课题的重点在于让幼儿正确认识到一次性筷子对环境造成的.危害，鼓励幼儿从自身做起，进而影响家长及周围的人，杜绝使用一次性筷子。
另外，对大范围使用一次性筷子的情况，幼儿也是不了解的。于是，教师运用了直观而形象的情境表演和录像形式，并通过讨论，强化幼儿的认识，旨在让幼儿真正了解一次性筷子与环境之间的关系，让幼儿从小树立保护森林的意识，对破坏环境表示愤怒和讨厌。
二、效果分析
此活动一开始就利用情境表演吸引了幼儿的注意力，使幼儿了解到树木的重要性，并通过录像了解到树木减少的原因。情境表演和录像，直观形象，比教师口头讲授的效果好得多，因而幼儿的注意力高度集中。本活动穿插了多次讨论，每一个幼儿都热烈地参与了讨论活动，充分体现了幼儿活动的主动性。孩子在讨论中喊出了“坚决不使用一次筷子”的口号，说明环境保护意识已经在孩子心中生根发芽。
活动目标：
1、通过摸、看、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途、特点。
2、让幼儿练习使用筷子做到姿势正确并用筷子学会夹物品。
3、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形。
4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
活动准备：
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的豆子、玻璃球、纸条等少许。
活动过程：
一、猜谜语，激发幼儿的兴趣。
亲爱的小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，两姐妹，一样长，酸甜苦辣她先尝。”
中国人很聪明，在古代的时候，我们的.老祖先就发明了筷子这种既方便又卫生的用餐工具。它是每天都要和我们见面的小伙伴，在吃饭的时候帮助了我们，是大家的好朋友，今天老师就要请小朋友们一起来认识一下我们的朋友筷子!”
二、说一说：筷子。
1、请幼儿自己介绍带来的筷子今天小朋友都带来了筷子，请大家来介绍一下吧。
2、引导幼儿发现筷子的不同之处。
介绍完了吗把你的筷子和旁边小朋友的筷子放在一起比一比，看有什么发现
筷子是五颜六色的，有红的、有蓝的，还有银白色的，……筷子还有哪些不一样
除了颜色、形状不一样，还有什么不一样呢
(拿起不锈钢筷子)这双筷子是用什么做的
原来筷子的制作材料还有不同。
今天老师也请来了许多筷子朋友，我们大家一起来看一看这些筷子吧。(播放课件，介绍各种质地的筷子。)三、幼儿学习操作筷子，用比赛激发幼儿的学习兴趣。
你们会用筷子吗接下来，我要请小朋友来一个小比赛，请你们用筷子来夹玻璃弹珠、黄豆、纸片，比一比你们一组里谁夹得最多。让我们一起来动手吧。
幼儿进行比赛，师巡回指导。
现在老师请一个夹得多的小朋友来说一说，你是怎么夹的(老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两支筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他做辅助。)四、激发幼儿“玩”筷子。
1、刚才我们用筷子夹东西玩得很开心。其实筷子还会变戏法呢，不信你们看。(老师将一些筷子摆成好看的形状，调动小朋友的想象力，让他们自己动用在桌上也摆出各种图形。)
2、造型游戏：筷子筷子变变变、小组合作拼搭
3、自由结束
五、活动延伸：
老师将在探索角放置筷子，有兴趣的小朋友可以在那里探索筷子的其他奥秘。并告诉幼儿在使用筷子的时候要注意安全。
教学反思：
这节课中，我觉得我的活动提问较之前有了很大的提高，提问的效果也很好。可以说在大家的讨论下，提问的有效性有了很大的提高。幼儿不仅会说了，而且还更会问了。这样的自由探索活动吸引了孩子们的注意力，也激发了他们的学习热情。孩子们在轻松、愉快地氛围中，发挥了他们在活动中的主动性，能力也得到了一定的发展。
1、通过看、摸、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途，特点。
2、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形。
3、让幼儿练习并使用筷子，做到姿势正确并会用筷子夹物品。
5、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好豆子、玻璃球、纸条等少许。
老师的话：小朋友们，今天我们要来猜个谜语，看看哪个小朋友能猜出来。“两姐妹。一样长，酸甜苦辣它先尝。”(筷子)筷子每天都要与我们见面，是我们的小伙伴，它在吃饭时帮助我们，是我们大家的朋友，今天，金老师要和小朋友一起重新来认识筷子。
老师拿出一双筷子教会幼儿大声说出：“筷子，两根筷子，一双筷子。”让幼儿了解表达该用的量词。
小朋友带来的筷子和老师收集的筷子，全放在桌子，像个筷子家庭聚会一样，“长的是爸爸，细的是妈妈，短的是儿子，你们看这家人热闹吗”让幼儿对筷子产生兴趣。
小朋友可离开位置观察筷子的不同，通过看看、摸摸、玩玩，回答老师的问题：筷子哪些颜色
请将长、短分出来摸摸看，是不是每双筷子都是同一种材料做成的你喜欢哪双筷子为什么
讨论筷子的作用“小朋友，筷子我们都非常熟悉，它有哪些作用呢(用餐、玩具、敲)老师说：“筷子还会变戏法呢不信你们看。”老师将一些筷子，摆成好看的形状，调动幼儿的`想象力，让他们自己动手动脚自己在桌子上也摆出各中图形。
小朋友人手一双筷子，老师教幼儿学习使用筷子的方法。
(1)教师示范(2)幼儿操作(3)筷子夹物比赛
结束
小朋友们，老师有要给小朋友出谜语了：两兄弟，一般高，一日三餐不长腰。
小朋友们真聪明，今天我们重新认识了筷子，以后我们要和筷子做好朋友，我们要保护它，不能伤害它，好不好
活动反思：
1.学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。
2.初步了解使用筷子的礼仪常识。
1.PPT(各种各样的筷子和握筷歌)；
2.幼儿人手一双筷子和一个盘子；
3.三道菜：凉拌三丝、苹果沙拉、腰果。
一、导入
师：今天我要带你们去餐厅用餐。看，这是什么餐厅？（娃娃家餐厅）
小朋友入座。
二、认识各种各样的筷子
1.认识自己的筷子
师：餐桌上有哪些餐具？我们每人有几双筷子？
a、观察自己的筷子：它是怎样的一双筷子，和别人有什么不同？老师引导小朋友讨论、交流。
b、说说自己的筷子:你是怎样的一双筷子？（木筷子、不锈钢筷子……）
小结：原来你们拿到的筷子在质地、颜色、造型上都有些不一样。
2.认识各种各样的筷子
老师通过出示PPT引导幼儿观察各种各样的筷子，了解它们的不同的材质和作用。PPT中包括木筷子、竹筷子、不锈钢筷、塑料筷子，儿童筷子、炸油条的筷子。
小结：原来我们可以用这么多不同造型、不同质地、不同颜色的筷子用餐。
三、学习使用筷子
1.食用第一道菜，学习用筷子夹菜。
a、师：那我们准备好用餐了吗？第一道菜是凉拌三丝，这一道菜里有黄瓜、胡萝卜和莴苣。
老师交待要求：先把菜夹到盘子里然后再吃，吃多少夹多少。一定要用筷子夹，不能用手拿。
小朋友食用第一道菜，老师巡回观察，指导。
师：用完餐筷子应该放在哪里？你吃的是什么菜？
小结：小朋友们爱吃蔬菜这样身体才会更加健康。
b、小朋友示范握筷的方法。
师：谁愿意上来向大家展示一下你握筷子的方法？
老师请两个小朋友上来示范：你是怎样夹的？其他小朋友观察。
c、念儿歌、学握筷。
师：我把握筷子的'方法编成了一首儿歌，我们一起来听一听是不是这样握筷子的？
第一遍老师利用PPT边念儿歌边向幼儿展示握筷子的正确方法。师：你们是不是这样握筷子的？我们再来听一遍。第二遍老师及时纠正小朋友错误的握筷方法。
2.食用第二道菜，练习用筷子夹苹果。
师：第二道菜是苹果沙拉，要用筷子夹哦。
小朋友食用苹果沙拉，老师纠正小朋友的握筷姿势。
师：这个味道怎样？你吃了几块？吃完筷子应该放在哪里呢？
3.食用第三道菜，通过比赛强化握筷子的方法。
小朋友操作，老师指导。
师：我们数一数自己夹了几个。看看每一张桌子上谁夹得最多。
四、评比“用餐小明星”
师：你觉得今天哪个小朋友是用餐小明星？
他哪里好？有什么地方是值得大家学习的呢？
小结：我们在用餐的时候要夹多少吃多少，丕浪费粮食，用餐结束后要把筷子放在盘子上，并且保持用餐安静。
目标：
1.通过感官观察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成双成对使用的。
2.了解筷子的用途，知道它是中国的餐具。
3.培养幼儿观察能力及动手操作能力。
4.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
准备：
1.每人一双筷子(多种材料的)，每桌一盘泡沫塑料块。
2.操作卡片"你喜欢的筷子"
过程：
(一)筷子的特征
1.这是什么呀请你说说你的筷子是什么样的它是用什么做成的
2.你的筷子和别人的一样吗有什么地方不一样(颜色、形状、长短、粗细、材料等)
3.总结筷子是各种各样的，是两只成双的`。
(二)了解筷子的用途和筷子的使用的方法
1.你们知道筷子有什么一样的地方吗它们都是干什么用的
2.你们会用筷子吃饭吗请幼儿回答示范，教师示范并指导姿势。
3.我们都知道筷子是用来吃饭的，可你知道筷子是什么人最早开始使用的吗
(三)游戏：夹泡沫塑料块
1.我们来做一个游戏，每张桌上都有都有一盘泡沫塑料块，你们只能用筷子夹，夹到一个就放到另一只手里，我们比赛看谁夹得快。
2.检查泡沫塑料块情况和握筷姿势，分析讨论什么样的筷子容易夹，什么样的筷子不容易夹，为什么。
活动延伸：
要求幼儿在家也尝试用筷子吃饭，并进行检查和鼓励。
1.能利用生活中常见的筷子进行活动，既方便又简单也很实用，很贴切农村的乡土特色。
2.设计的活动能符合中班幼儿的年龄特点和动作发展的水平，有利于幼儿手部小肌肉和创造性思维的发展。
1.学会通过感官观察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成双使用的。
2.了解筷子的用途，学习握筷和使用筷子的正确方法，发展小肌肉动作。
活动重、难点：
了解不同材料筷子的特征，学习握筷和使用筷子的正确方法。
教师准备多双筷子（制作材料有竹、木、塑料等），每桌一盘泡沫塑料块。
方法与手段：观察法、游戏法等。
教师活动
一、导入部分：
出示筷子，请幼儿观察。
提问：小朋友们，这是什么？他有什么作用？
（引导幼儿说出筷子是用来夹东西的，是我们中国人用的餐具。）
二、新授部分：
1.引导幼儿观察筷子的特征。
教师提问：
（1）小朋友，请你们说说你的筷子是什么样子的？
小朋友们，请你仔细看一看，你的筷子是什么样子的？
（2）它使用什么做成的？
（3）你的筷子和别人的筷子一样吗？
（4）有什么不一样的？
（引导幼儿观察他们在颜色、形状、长短、粗细、材料等方面的不同。）
2.引导幼儿了解筷子的用途及使用
筷子的方法。
教师提问：“你们知道筷子有什么一样的地方吗？它们都是干什么用的？”
（引导幼儿说出筷子都是唱唱的、直直的.、质地较硬，一般是一头粗一头细，都是用来吃饭的，都要一双一双的用。）
教师小结：筷子都是长长的、直直的、质地较硬，一般是一头粗一头细，都是用来吃饭的，都要一双一双的用。
教师提问：“你们会用筷子吃饭吗？”
（教师请幼儿拿起筷子，帮助儿童改正握姿。）
三、游戏：夹泡沫塑料块
教师提议：“下面我们做一个游戏，每张桌子都有一盘泡沫塑料块，下面我们一起用筷子把泡沫塑料块从一个盘夹到另一个盘，我们比赛谁快。在比赛过程中，教师观察幼儿握姿及时进行改正。
四、要求幼儿在家中也要使用筷子吃饭，并进行检查和鼓励。
活动反思：筷子对大家来说一点都不陌生。但是大家对筷子都没有好好的观察过，今天我们就对筷子进行了一番研究。经过大家的观察和接触，大家知道筷子都是直直的、长长的，使用的时候都是成双成双地用。升入中班了，大家都是使用筷子了，我们对如何握筷进行了讲解和示范，发现部分幼儿有困难，要多帮助。
1．通过观察辨别筷子颜色、形状的不同，找相应，并进行分类。
2．在游戏中，体验“筷子”旅行的乐趣。
1．红，黄，绿三种颜色形状的筷子。
2．三种颜色的“水池”，三种形状的“山洞”。
3．录音机，磁带。
重点：配对，分类。
一、筷子找朋友
师：你们看看这是什么呢？今天筷子宝宝可开心了，因为我们要带着他去旅行。你们想要吗？可一支筷子真孤单呀，我们给它找个好朋友吧！
出示许多筷子宝宝
师：来，跟着龚老师一起说，筷子宝宝，真开心，筷子宝宝，去旅行。
二、给筷子颜色分类
1、说说水池不一样的地方，并给自己的筷子宝宝找个颜色一样的水池洗澡，
师：嘘，听一听，筷子发出声音了。这支筷子宝宝动作真快，都已经洗好了，我们来看看，他的身上藏着许多图形宝宝。都有些什么呀？
2、让幼儿观察筷子上的形状
师：听一听，筷子宝宝们都已经洗好澡了，又想出去旅行了，现在，我请你去找两支一模一样筷子宝宝，记得哦，是颜色和形状都要一样哦。这可有点难哦，找得时候千万要小心哦，别找错了，不然筷子宝宝就要伤心了。
三、形状分类
师：哇，前面有什么，这里有三个山洞哦，这是什么形状的山洞，那这个呢？山洞想邀请你们去玩呢，正方形的山洞喜欢筷子上有正方形图案的宝宝来洗澡。快去找找你们的山洞把！
师：真棒，都找到自己的`山洞了。山洞里要开联欢会咯，我们一起听着音乐带着筷子宝宝一起跳舞吧，让筷子发出好听的声音，你想怎么跳就怎么跳。但是，千万要注意安全，可别让筷子伤到你旁边的朋友哦！（跟随音乐跳舞）
四、尾声：筷子宝宝又要去旅行了，我们再去找个好玩的地方吧！
1、通过观察比较筷子的颜色、图案及长短的不同，能找出对应的筷子，进行配对。
2、理解“一双”的含义。
3、尝试用筷子变魔术并学习用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣。
1、教师和每位幼儿各准备一双漂亮的筷子。活动前布置好场景：一只筷子放在桌上，另一只筷子悬挂在活动室两侧。
2、各种水果切成块放在盘子里。
一、尝试用筷子变魔术，感受筷子的好玩。
1、教师变幼儿猜。
师：今天老师带来了一只漂亮的筷子，我要用它来变魔术，请小朋友猜一猜它变成了什么？
（口令）筷子筷子变变变（教师把筷子放在头顶），筷子变成了什么？
幼：天线宝宝；
筷子筷子变变变（把筷子放在嘴边吹），这次又变成了什么？
幼：笛子。
师：筷子还可以变成许多东西，请小朋友拿起桌子上的筷子自己来变一变。
2、幼儿尝试自己变。
3、集体讨论并模仿。
师：谁来说说你刚才用筷子变成了什么？让我们一起来学学。
幼A：把筷子放在鼻子上，变成大象；
幼B：把筷子夹在耳朵后面，变成香烟；
幼C：把筷子放在嘴边啃，变成肉骨头；
幼D：把筷子握在手上变成铅笔……
二、描述筷子的外形特征，比较筷子的长短。
1、师：筷子不但很好玩，而且也很漂亮，请小朋友看一看，你的筷子是什么颜色的？上面都画了写什么？
2、幼儿自由进行观察讨论。
3、集体表述筷子的外形特征。
师：谁来说说你的筷子是什么颜色的？上面都画了些什么？
幼A：我的.筷子是绿色的，有一节一节的，像竹子。
幼B：我的筷子上有一只海豚在玩球；
幼C：我的筷子是红色的，有一圈一圈的白线……
4、师：筷子还有长有短，小朋友可以拿自己的筷子和别人比一比。
5、幼儿相互比较筷子的长短。
三、学习筷子的配对
1、师：现在我们手上都只有一只筷子，请你们给它找一只一模一样的筷子做朋友。
2、幼儿拿着一只筷子，在活动室两侧找筷子的朋友。
3、师：你们帮筷子找到朋友了吗？谁来说说，你为什么让它们做朋友？
幼A：它们的颜色一样，都是红色的；
幼B：它们上面都有花还有小草；
幼C：它们一样长。
4、教师小结：原来它们是因为颜色、图案、长短都一样才可以做朋友。两只一样的筷子我们可以说成是“一双筷子”。
四、学习使用筷子
1、师：你们知道一双筷子有什么用吗？
幼：吃饭、吃菜……
2、师：对了。筷子可以夹东西吃，那你知道筷子怎么用吗？
3、请个别幼儿示范筷子的用法。
4、教师以儿歌的形式边示范边提问，教幼儿使用筷子。
师：我们数数筷子有几根？——一双筷子两根棒。
小手怎么拿筷子？我们要把筷子对对齐，小手握在筷子的中间——手握中间对对齐。
握好以后怎么夹东西？我们请中指来帮忙，把筷子的嘴巴张开来——中指帮忙张开嘴。
最后怎么办？——合上嘴巴夹夹紧。
让我们再来试一试（边念儿歌边做动作）。
1、师：小朋友们学的真快，老师要表扬你们，请你们吃水果大餐。记住一定要用筷子去，千万不要用小手。我们手上的筷子都脏了，我给你们准备了干净的筷子。等一下小朋友洗完手后，到前面来拿筷子。
在区域活动中增设游戏“喂娃娃”，要求幼儿用筷子夹蚕豆或带壳花生，放入用饮料瓶制成的娃娃口中，这样做一方面丰富了幼儿的游戏，另一方面提高了幼儿使用筷子的技能。
注意事项：
在开展“玩筷子”这个活动前，对幼儿进行有关筷子的安全教育。
思索：把一根筷子插入装着米的杯子中，而后将筷子上提，筷子会把米和杯子提起吗？
准备：塑料杯一个、米一杯、竹筷子一根
操作：
1.将米倒满塑料杯。
2.用手将杯子里的'米按一按。
3.用手按住米，从手指缝间插入筷子。
4.用手微微提起筷子，杯子和米一起被提起来了。
解说：
因为杯内米粒之间的挤压，使杯内的空气被挤出来，杯子外面的压力大于杯内的压力，使筷子和米粒之间紧紧地联合在一起，所以筷子就能将成米的杯子提起来。
教学目标
知识目标：了解光的折射现象
教学重点：培养学生透过现象，尝试逻辑推理。
教学难点：对实验条件的精密控制。
能力目标:让学生体验科学研究中逻辑推理及运用想象的重要性，能运用光的折射原理对生活中的现象作出解释。
学情分析：四年级学生喜欢观察实验现象，喜欢亲自动手实验并思考，但他还不会探究事物发展的因果联系，这是本课立体解决的重点。
情感、态度、价值观：在探究光的折射活动中，愿意合作与交流，提出有关光的折射问题。
课前准备：玻璃杯，水槽，鱼缸，烧杯，硬币，筷子，激光器。
教学过程
创设情境感知问题
一、欣赏图片，提出问题，激发探究欲望。
师：同学们，前面我们了解了光的有关知识，下面我们来欣赏一组神奇的自然景观，好吗？师边出示投影边介绍：在茫茫无际的荒漠中，一队人马在长途跋涉，突然，前方出现了一匹非常高大的骆驼，骆驼上还做着一个美丽的新疆小姑娘，不远处，还隐隐约约出现了一座城堡。再来看第二副。师陆续播放，不只是在沙漠中，有时在平静的海面、湖面、草原、城市上空等地方，偶尔也会出现这种神奇的幻景。大家知道这种自然奇观是什么吗？
生：应该是海市蜃楼。
探索体验解决问题二、实验探究，观察现象，了解概念。
1、筷子折了
师：下面我们一起来做一个有趣的小实验：（小组长操作，组员观察）。
把一根筷子斜着插入有水的烧杯里，仔细观察筷子，你看到了什么现象？
师板书课题：筷子折了
师：筷子是真的折了吗？拿出来看看。
师：所以，我要在折字上打“引号”。为什么筷子在空气中是直的，一旦一半在水中一半在空气中，看上去就像是折了呢？这究竟是怎么一回事？你能大胆的猜想一下吗？你觉得可能与什么有关？
师：同学们说的都有一定的道理，到底谁说的更科学更准确？让我们再一起来做个科学实验，或许能从中发现什么。哪位同学愿意和老师一起合作,为大家做个示范？
师出示实验器材：激光灯、厚玻璃板、纸屏。并强调实验时同学们一定要仔细观察实验现象。
师操作实验，生观察现象。
师：你看到什么现象？
师：为什么会这样？谁来试着解释一下？机会难得，积极参与，说得不好没关系。
师板书：光、空气、玻璃。通过刚才这个观察实验，同学们仔细分析一下，光在传播过程中经过了哪几种物质？光走的路线怎样了？
师：你是怎么知道的？
师：同学们设计的这些实验，都呈现了一种同现象，我们再联系刚才的两个实验，其中空气、水、玻璃都是一些什么样的物质？生：透明物质。师板书：一种透明物质——另一种透明物质。所以说，光从一种透明物质以一定角度进入另一种透明物质时，它的传播方向会发生偏折，从而给我们的眼睛造成了一种假象。
师：你知道这种现象叫什么吗？
现在，我们认识了光的折射现象，你能再来解释刚才第一个实验中筷子为什么折了吗？
你能再举几个生活中这样的`例子吗？有一个小男孩在河边玩，他看到河水又清又浅，于是他想到河里捉鱼，行吗？为什么？
师：为什么看上去浅实际深呢？
看来，光的折射现象随处可见，关键是你要有一双善于发现的眼睛。光的折射现象不仅会使我们的眼睛“受骗”，有时还会产生一些很美的自然奇观。比如，开课时我们欣赏的海市蜃楼，下面我们再来重温一下这种罕见的自然奇观。（师播放投影）除了海市蜃楼，还有一些由光的折射产生的自然幻景，如云海佛光、三日同辉，一起欣赏一下。
生：筷子在水面处好像“折断”了，筷子变粗了
生：不是真折，是看上去像折了一样。
生：光点偏了。
生自由发言：光在传播过程中，通过空气再透过玻璃时，传播方向发生了偏折，所以看上去光点偏了。
生交流完毕，师生共同总结：在这个实验中，光在传播过程中，从空气透过玻璃时，传播方向发生了偏折。
自行设计实验，验证现象。
生发言，这种现象就叫做“光的折射”。
2、光的折射现象在我们的生活中很常见，比如：平时我们看树叶的叶脉看不清楚，但是如果树叶上有水珠，透过水珠看叶脉就非常清楚了，你知道这是为什么吗？
生举例说明，如：鱼变大了等，并解释现象。
生：危险，因为河水看上去很浅，其实很深。
生：光在从空气进入水中时发生了折射。
板书设计：
什么是光的折射？
光从一个透明物体以一定的角度进入另一个透明物体时，传播方式会发生偏折，这种现象叫做光的折射。
教学反思：通过本节课，学生终于了解到了筷子为什么放在水里之后就折了，站在河边看到的水比实际要浅些等，不足之处就是学生认识不够深刻。
【活动目标】
1、让幼儿在玩棒的过程种尝试用“三角撑”的方法架起筷子。
2、初步引导幼儿用统计的方法记录操作过程和结果。
3、通过活动，培养幼儿的思维能力、动手操作能力、小组合作能力以及善于发现问题、解决问题的能力。
4、让幼儿在操作中体验成功的喜悦，激发幼儿探索的欲望。
【活动准备】
1、一次性筷子若干、台布5块。
2、统计表5张。
【活动过程】
一、自由玩筷子
1、导语：今天我们一起来筷子，看谁玩的方法多，方法好。
（幼儿自由玩筷子，教师参与）
2、提问：刚才你是怎样玩筷子的'，用了哪些方法？（幼儿讲述）
二、想办法把筷子竖起来，并记录（统计表附后）
1、导语：小朋友玩筷子的方法可真多，现在请你们猜一猜，如果不用任何东西帮助，筷子能够站起来吗？（幼儿自由讨论）
那你们就去试一试，然后把你尝试的方法和结果记录在这张表格的第一次操作格里。
2、幼儿尝试、操作，并记录。
3、分组汇报。
导语：你们让筷子站起来了吗？用了几根筷子？
三、再次尝试，启发幼儿用“三角撑”方法架起筷子。
1、教师启发幼儿用三根筷子互搭竖棒，要求不用任何支撑物，把筷子竖起来。
师：请你们试着用三根筷子架起来的方法，让它们站起来，并把这次的结果记录在表格的第二次操作格里。
2、幼儿操作，教师参与。
四、展示记录表，讨论活动结果，引出其生活用途。
1、展示五组记录表，幼儿分组汇报。
2、小结，引出其生活用途。
设计意图：
《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域也围绕幼儿小肌肉动作的发展提出了“手的动作灵活协调”的发展目标。对于幼儿来讲，手的动作能力发展的重要内容就是学习使用工具，如用勺和筷子吃饭、用笔写字等。筷子是我国主要的餐具，幼儿进入中班以后，将逐步从使用小勺用餐，过渡到使用筷子用餐，有部分幼儿也已经有了使用筷子用餐的生活经验。因此，选取了本教学活动，这节活动紧密联系幼儿的生活实际，从幼儿的生活经验和已有知识出发，真正与幼儿实际的日常生活相结合。而且教学内容也比较适合中班幼儿的年龄发展特点，有利于幼儿的接受和发展。
1、了解筷子的产生及用途，学习正确使用筷子的方法。
2、乐意使用筷子进行各种实践和游戏活动。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
各种不同种类筷子及筷子由来的多媒体课件、有关筷子用途的多媒体图片、米饭等实物、字卡、筷子舞道具。
一、导入：
1、师：今天呀，李老师给小朋友带来了一位好朋友，你们想知道是谁吗
幼：想。
师：好，那咱们一起来听听它是谁？
2、播放录音：嗨，小朋友大家好。我就是你们的新朋友，不过你们需要猜一个谜语猜能知道我是谁。小朋友听好了。
姐妹两个一样长，厨房进出总成双。
酸甜苦辣一起尝，只会吃菜,不喝汤。
二、欣赏筷子的故事，了解筷子的历史。
师：小朋友猜到是什么了吗？对，是筷子。其实，很久以前是没有筷子的，那筷子是怎么来的呢？我们一起来看看吧。（课件）
慢慢地，聪明的人们用木头削成筷子，再后来，人们学会了用别的东西代替木头制作成筷子，像竹子、塑料等，所以才有了小朋友们现在看到的各式各样的筷子。
三、观察实物，讲述特征。（播放录音请出筷子）
1．观察自己带来的筷子
师：看看你带来的筷子和别人的一样吗哪里不一样用手摸一摸，感觉一下你的筷子跟小朋友的筷子是用同样的材料做的吗
小结：筷子发展到今天，不仅可以用木头做，还可以用竹子、塑料等材料做，而且上面的图案、花色也在不断丰富，变得越来越漂亮。
2．欣赏各式各样的筷子
教师播放各种筷子的多媒体图片，请幼儿欣赏，扩展知识面。如：古代皇帝用的`玉筷、工艺品象牙筷、炸油条时用的长长的筷子、家庭套装筷等、一次性筷子等。
四、尝试为筷子配对，知道筷子以“双”为单位。（播放录音，为筷子找朋友）
1．听音乐，尝试为筷子配对
师：听，美妙的音乐开始了，帮你的筷子找到它的好朋友一起跳舞吧!
每位小朋友手拿一根筷子，根据材质、花色一样的特点，找到另一根筷子，配对成功后跟随欢快的音乐跳“筷子舞”：随着腿部的屈伸，身体的扭动，用筷子敲打手、臂、肩、背、腰、腿等部位，边打边舞。
2．探讨配对方法，学习筷子以“双”为单位
师：让我们来找一找哪对好朋友最亲密。
让配对成功的幼儿简单讲述，自己是怎样帮助筷子找到好朋友的。
小结：一般筷子都是两根两根一起用的，所以我们经常说“一双筷子”，每双筷子的材质、形状、颜色都一样，有的上面还有相同漂亮的图案。
五、尝试用筷子夹取食物，探索不同的使用方法。（播放录音）
1．幼儿尝试使用筷子，并体验使用筷子的乐趣
教师指导幼儿用筷子夹取食物品尝，自由探索使用筷子夹取食物的方法，如夹、挑、拨、搅等。并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，横着筷子挑面条，竖着筷子叉馒头，搅动筷子搅拌，搅鸡蛋、包水饺。
引导幼儿大胆表达使用筷子的感受。
2．①出示正确持筷示意图，为幼儿讲述使用方法：用右手持筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。游戏：喂食物
②结合刚才的活动，引导幼儿分析在使用筷子吃东西时，应当注意哪些礼仪常规。
小结：不拿筷子敲打碗盘；不把筷子指向他人；不用筷子插东西吃；不随便挥舞筷子。
六、了解筷子的一些特殊用途（播放ppt课件、录音）
1、开展区域活动时图片，了解筷子的用途。
2、了解筷子其他的特殊用途。
七、跳筷子舞出活动室。（播放录音）
师：筷子朋友的本领可真大呀，刚刚有小朋友说到筷子可以用来跳筷子舞，那现在我们就去外面去跳筷子舞好不好？
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用，根据4-5岁幼儿的年龄特点和他们一定的探索欲望和好奇心，确立了认知、能力、情感三方面的目标。
在活动过程中我给他们提供了丰富的材料，为每个幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索提供活动的条件，还使用游戏法、观察法让他们都有机会参与尝试。结果孩子们的好奇心和求知欲彻底被激发了出来，都能积极主动的参入到游戏活动中来。通过课件ＦLASH了解了筷子的由来，在亲身实践中学会了筷子的使用方法，在多种游戏活动中体验到了筷子带来的娱乐功能，从而实现了本次活动的活动目标。
《有趣的筷子》这一活动让我对怎样上好科学课有了反复的思考和探索，我知道存在的问题还有很多，比如：在组织教学中我存在很多的问题，有少数几位幼儿不太愿意参与到活动中去愿意是动手能力比较差，不会又不愿意使用筷子，虽然可以让幼儿很放得开的去放手做实验，但是在活动后很难让幼儿将思绪转过来回答我的问题，所以组织教学有待加强，在提高课堂的敏锐性和调控能力中还需进一步学习。