做法:将麦皮和牛奶用慢火慢慢煮烂成稀粥,加入少许糖即可。
2、肉松蛋花粥
材料:瘦肉末半两,鸡蛋1个,白粥1碗
做法:将白粥煮沸,放入瘦肉末(可加少许盐)煮熟,再将鸡蛋打散淋入,最后撒上葱花即可。
1、鲜菇烩豆腐
材料:鲜菇150克,豆腐6块,葱粒少许,清鸡汤1杯半,淀粉水少许。
做法:鲜菇洗净抹干水,豆腐用热水浸软洗净后,切厚片,鲜菇和豆腐用中火烩煮片刻,加入调味料及淀粉水勾芡即可。
2、紫菜肉松卷饭
材料:白饭一碗,海苔一包,肉松少许,鸡蛋两个,香肠几片,胡萝卜一段切丝。
做法:鸡蛋摊成蛋皮,与香肠、胡萝卜丝一起炒熟,铺在饭上,再撒上肉松和海苔,卷起来即可。
红枣银耳羹、饼干、面包等(根据季节和孩子喜好来选择)
1、鲜茄烩鱼片
材料:龙利鱼片1包(约200克),番茄2个,蒜蓉少许,姜丝少许,葱段少许,清鸡汤1杯半,淀粉水适量。
做法:番茄切块;鱼片加入少许生粉和油拌匀;用中火煮沸少许油后加入蒜蓉、姜丝和番茄块炒匀,加入调味料煮至番茄软烂,加入鱼片轻轻拌匀至熟,再加入葱段和淀粉水勾芡即可。
2、鸡蓉玉米粥
材料:鸡胸肉半斤,罐头玉米粒一碗,稠粥两碗,姜末少许,葱花少许,盐少许。
做法:鸡胸肉洗净后剁成蓉备用;将玉米粒取出备用;将鸡蓉和粥混合一起煮沸,加入盐和姜末调味,再加入玉米粒煮至软烂,撒上葱花即可。
THE END