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送走了早春的乍暖乍寒,天气坚定地一路向暖。

春夏交界,世间无处不在展示着自然对人们的宠爱。青山满目翠绿,草木花香空中四溢,明媚的春光似乎也带着笑意。徐徐的轻风荡满清新,就连空气里弥漫的都是自由和恣意的味道。

一年中最令人愉悦的时节就是现在,浓浓暖意不可辜负。吹着微风晒着太阳,在绿树成荫的草地上,来一场户外野餐,是我能想到最惬意的事。

野餐是日常以外的另一种惬意写生。那种“采菊东山下,悠然见南山”的桃源生活,只能是诗和远方。幸有野餐,可邀和煦的阳光作伴,可以慵懒地修行田园,能与现实短暂抽离,能给身心如沐春风的慰籍。

带着孩子出门的野餐总是另一番风景。精心筹备的时候也有,但更多的是说走就走的漫游。城市里的公园,是我们时常光顾的野餐基地。

野餐必不可少的是一张野餐垫。加上各色食物琳琅满目,孩子肆意奔跑,风筝、足球以及泡泡才能让他们更好地燃烧热量。而对于一旁的家长,聊聊天、打打牌,小憩一会,只要不用吼孩子,一切都很好。

自然之美,在草也在花;野餐之趣,在心情也在食物。今天小果儿就为大家带来了2款野餐小食,让你轻松拥有野餐的最佳打开方式!

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01

-鸡肉玉米蔬菜卷-

-食材清单-

鸡蛋4个肉松适量

沙拉酱2勺大卷饼4张

罗马生菜适量速食鸡胸适量

玉米粒适量黑胡椒少许

-做法-

1.鸡蛋煮8分钟,捞出后去皮碾成鸡蛋碎,加入沙拉酱和黑胡椒碎,搅拌均匀。

2.饼皮放在案板上,铺上生菜叶。

3.依次放上鸡蛋酱、玉米粒、肉松、切片即食鸡胸肉。

4.小心的卷起来,用保鲜膜固定一下。(建议野餐前再切开,避免食材脱水不新鲜。)

5.建议野餐前再切开,避免食材脱水不新鲜。

02

-蟹柳玉米蔬菜卷-

沙拉酱2勺紫米250g

生菜适量蟹柳适量

芋头150g紫薯1小块

黑胡椒少许

1.提前一晚泡发紫糯米,放入电饭锅内,加入高于米2厘米的水蒸熟。紫薯和芋头蒸好去皮,碾成泥混合。

2.鸡蛋煮8分钟,捞出后去皮碾成鸡蛋碎,加入沙拉酱和黑胡椒碎,搅拌均匀。

THE END
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