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视频号运营：美食类怎样做爆款？？这四点可做参考！！人们爱吃是天性，而视频这一媒介形式，也更容易展现食物的色香。短视频平台上，不少美食内容创作者发展迅速，如“密子君”、“李子柒”、“大LOGO吃垮成都”等，都成为了千万美食大V。
视频号做美食内容有机会吗？当然有！
一、美食制作。
这类内容占到了90%左右，常见的有家常菜、面食、烘焙甜点，创新菜和网红菜。围绕细分人群和场景，还会产生更加多样化的内容，比如减脂餐等。
如何催发让用户产生点赞行为呢？菜肴美味和营养是基础，在此基础上，简单实用，有生活品位，提供创新体验，至少需要满足其中一种。
二、美食带货。
三、美食探店。
这种视频具有很强的地域性，一般是博主们带你去品尝当地的美食，或者到街上的苍蝇馆，或者到老字号，或者是人气新店、网红店。
四、饮食文化。
通过对10万+赞的美食垂类内容的研究后，我发现：
02、创作者组成的多元化，包括素人博主、传统抖音快手大V以及企业品牌主。
03、目前，最火的内容是菜谱类内容，再往下细分，家常菜教学最为流行。另外，美食探店、美食带货、美食文化类的内容也都初显光彩。
04、爆款普遍传播周期长。想做好内容，呈现食物的色香味是基础，而实用接地气，新颖有趣，表现生活品位的内容，满足其中一个很重要。
但我也发现，很多美食内容存在跨平台搬运、虚假带货等问题，这是需要规避的。
1，现在大家都有选择困难症，到了饭点，不知道该去哪里吃饭，朋友聚餐，不知道去哪家好，对不对，你估计也有这样的困惑。
在发布抖音时候，加上商家的坐标地址，一个视频就可以为商家带来大量的客户。
团队组成
一个抖音短视频制作团队，一般来说需要3个角色，文案编辑，拍摄剪辑，运营发布。如果前期没有足够的人手，可以一人担任多个角色来完成的。
账号前期怎么起来
素材从哪里找
素材这个是很好解决的，你看全国这么多城市，去把别的城市的美食号的内容，移植过来，稍微调整为适合本地用户的文案即可。
这是整个商业项目策划的问题。
不要想我是自媒体，就把这当做一个商品，找到你的卖点，什么是你的目标群体，他们有什么喜好，你的商品有什么吸引他们，这些都搞清楚了，再研究选题，运营。制作是最不用操心的，前面的都确认了，内容自然而然就可以生产了。
运营一个短视频账号如下：
1、定位。
大部分人运营短视频，一开始就去注册账号，其实这并不是正确的玩法，运营短视频我们需要先做定位，也就是选择一个适合自己的领域，根据自己的特长选择，比如你对美食比较有研究，可以选择美食制作或者美食盘点。
总的来说，选择领域时，要考虑后期是否能长期做下去，如果做几天就没题材了，并不是一个合适的领域，此外，领域尽可能地详细，大领域下找到一个细分领域，这样账号的垂直度更高，利于后期变现。
2、了解平台规则。
不管什么行业都有其规则，想要在这个行业中有一席之地，我们就得了解遵守它的规则，短视频行业同样如此，在运营之前，弄清楚平台的规则非常重要。
我们的视频发布后，平台会先给一波推荐，平台会根据你的内容或标题中的一些关键词，把视频推送给对这类内容感兴趣的用户，如果用户的点击率，播放完成度还不错，平台会给予第二波推荐，但如果没人观看，就不再给二次推荐。
3、变现方式。
目前短视频比较常见的变现方式主要有：开通电商功能带货，直播带货，引流其他平台卖产品，推广任务，我们需要对每种方式进行了解，清楚每种变现方式如何操作，哪些领域可以用哪几种方式。
4、视频制作。
视频制作，是短视频运营很重要的一部分，但大部分人对此并不重视，拍好一个视频直接发布，这样的视频质量是不够的，不管是自己拍摄还是对素材二次加工，都要对视频进行剪辑，至少做好这几点。
对视频进行整理，把多余的没有价值的内容删除，几个视频之间的连接要连续，整个视频要完整，添加字幕，加上文字解说便于用户理解，特别是一些方言配音，如果没有字幕很难明白其中的意思，背景音乐，音乐是短视频的灵魂，一段节奏感很强的音乐，可以带动整个视频。
短视频运营终究是有技巧的，我整理普遍的5个小技巧给大家吧。
1、控制拍摄时长
原因是要保障视频的完播率，如果完播率低的话，那么就证明你这个视频不足以吸引用户看完，平台给你的推荐量也会相对下降。
根据入驻的平台不同，领域不同，创作的时长也就随着改变。抖音短视频最好控制在8秒到20秒左右。
其它的短视频平台最好控制在一分钟左右，如果是影视领域的，可以控制在3到4分钟。其它领域的话就是1分钟左右。
现在阿发老师总结了一套最新短视频营销玩法课程，免费提供给我们体验学习，你赶快点击领取试听课：【免费试课，破戒精准引流表现方法，带你玩转短视频营销】包括视频内容选题，账号定位包装、剪辑技巧、增粉方法、变现玩法等，都是非常实用的课程内容。
2、创作吸引用户的标题
不管哪个平台都喜欢做内容专一的自媒体人，如果你的账号发布的类型很杂，那你这个账号也不太有可能走长远了。
4、封面图选择技巧
（1）、简单无特效
（2）、高清
（3）、猎奇
5、不要为了提高点赞量而让你的亲戚朋友帮你点赞
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他的课程教学打造账号ip方法，各短视频平台的运营逻辑玩法，自媒体运营等内容，并且现场帮助客户制定每月的拍摄创意以及拍摄脚本，让客户可以学以致用成功孵化账号。课程结束后还包含客户的咨询服务，以及脚本的协助撰写与拍摄工作，落地性极强，也少数可以立刻陈胜商业变现的“神奇”课程。
达人运营岗位职责
在现在的社会生活中，越来越多人会接触到岗位职责，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，以下是我为大家收集的达人运营岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
岗位职责：
1、负责新媒体团队建设,管理，账号规划与技术团队协同工作；
3、负责规划单个产品的运营方案及整体产品群的运营方案，如闻道周末美食，周末运动等。
5、了解新媒体、热爱短视频，熟知淘宝达人，京东达人玩法的优先
岗位要求：
2、5年以上工作经验，文字功底强，有较强的商业洞察能力，对社会化媒体传播形式有丰富的实操经验，在互联网平台有一定的推广资源；
3、丰富的'淘宝内容运营经验，对淘宝达人账号运营具有深刻的理解和把控能力；
4、具有较强的学习能力，思维活跃，沟通表达能力强，团队领导力强；
5、熟悉网络媒体传播特点，对社会化媒体传播有独到的理解与驾驭；
6、成功孵化过淘宝达人账号，有成功案例。
4、喜欢逛淘宝，熟悉网上购物，知道怎么快速挑选有质感的商品优先；
5、优秀的文字表达能力，善于挖掘用户心理，创造热点话题、善于捕捉新鲜资讯，并能够与工作结合，提出运营方案；
5、执行力强，有良好的沟通能力；
6、简单的PS及图片编辑处理能力，熟悉各类排版编辑软件更佳；
7、对摄影或美术有一定审美能力优先；
1、负责公司达人号的文案的撰写。结合平台要求，提炼卖点，对产品进行直观、富有吸引力的描述，撰写提高产品描述的转换率的淘内文案；
2、有数据分析能力，熟悉淘宝达人操作后台，会排版。
3、具有学习能力和较强的信息收集能力，对自己负责的母婴/美妆/宠物行业深入学习。
4、对发布的结果进行反馈、分析，提高商品转化率，平台爆文率。
任职要求：
1、良好的文案功底，图片的编辑能力，会使用photoshop/ai等软件的图片简单处理者优先
2、头脑灵活有独立意识，有较强的学习适应能力，善于沟通；
3、熟悉电商运营（淘宝、天猫）模式与流程的优先；
5、面试请带上自己的作品。
岗位职责
3、负责公司淘宝达人账号管理；通过后台，对各类文案进行上传和维护；
4、定期对淘宝达人账号阅读数据进行分析，了解读者需求做出准确判断以调整工作方向；