早餐是一天中最重要的一顿饭，不需要太多，但一定要营养丰富，对于普通人来说，可以选择自己喜欢吃的食物，但高血糖患者就不可以，即要吃到营养，还要防止血糖升高，日常生活中血糖高最怕三种早餐是山药粥、麦片粥、全麦面包，这三种早餐适合高血糖患者早餐食用，餐后也不用担心血糖会升高。下面就来看看高血糖早餐食谱大全介绍吧。
高血糖早餐食谱大全
1、全麦面包
粗粮是适合高血糖患者食用的，而对于早餐来说，都比较讲究精细，高糖人群不可以吃细粮，但是可以选择全麦面包食用，要比普通的面食更有好处，不会影响到血糖，还能吃到不同花样的主食，搭配一些黄瓜、西红柿，就会成为秀色可餐的一顿早餐，为了稳定血糖，一定要多吃粗粮。
2、麦片粥
麦片粥含有了大量的纤维素，又是粗粮，含糖量极低，所以比较适合高血糖患者食用，可以直接使用麦片加水进行熬粥后食用，不仅能增加饱腹感，还能吸收到丰富的营养，特别是纯麦片中，可以给身体提供丰富的纤维素、矿物质、蛋白质的成分，无糖、盐的添加，早上食用不会影响到餐后血糖，而且还有降糖的作用，同时还可以促进消化，防止便秘等。
3、山药粥
高血糖患者早餐山药比较好，熬成粥之后可以起到控制血糖的作用，而且山药还能养胃健脾，给身体提供丰富的营养成分，山药粥里面除了山药，再加入干香菇、胡萝卜、米等一起加水熬制成，就可以食用了，十分适合高血糖的一款早餐。
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