孕妇血糖高早餐食谱

孕妇在一开始的时候就要注意控制自己的食量，不要吃太多的东西，吃饱就可以了，虽然说要补充营养，但是也不能乱吃东西的，特别是一些含糖量高的食品，最容易引起孕妇糖尿病，孕妇血糖高早餐食谱要吃什么好呢，最好可以按照食谱吃饭，才能有效地控制血糖。

孕妇血糖高早餐食谱

1、虾仁紫菜馄饨汤

原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫菜5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

制法：

鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

将木耳去杂，洗净，剁碎。

用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

功效：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

2、排骨海带汤

原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。

孕期血糖高怎么控制

1、定期监测孕期血糖

多数妊娠期糖尿病妇女，尽管血糖已经升高，但常无不适症状，因此定期检测血糖至关重要。应密切监测三餐后的血糖水平，必要时还要查一下睡前血糖的情况，一般每天至少查一次血糖，就诊时将记录结果带给医生。

2、饮食调整控制孕期血糖

饮食管理对糖尿病的控制至关重要。在控制总热量的原则下，营养全面均衡，规律进餐，少量多餐，保证母婴需要，体重适当增长。总热量按每公斤理想体重每日38千卡计算。碳水化合物以粮食及豆类为主，应注意粗细粮搭配。水果不宜餐后立即食用，应于餐后3小时左右食用。每日食用量以200～400克为宜，并计算到总热量中。水果中的草莓、猕猴桃等可首选，香蕉、荔枝、龙眼和葡萄等含热量较高，故不宜多吃。食糖、蜂蜜、巧克力、甜点等双糖、单糖食物应避免。蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等也应适量摄入。

3、合理运动控制孕期血糖

孕妇血糖高早餐就要更加的重视，吃错了早餐，容易加重孕妇糖尿病，所以早餐不仅要吃得营养，吃得丰盛，同时还要注意低糖，既然已经患上了引起糖尿病，但是不能吃药治疗的，那么就要通过食疗来缓解病情，以免影响到胎儿的健康。