冬季是养生的好时机,麦冬汤是一种很好的选择。麦冬具有补气益阴、滋阴养胃、润肺止咳、提高免疫力等功效。下面为大家介绍6款麦冬养生汤水食谱,让你在这个冬天喝出健康。
第一款:麦冬太子参玉竹雪梨廋肉汤
这款汤水的食材包括麦冬、太子参、玉竹、雪梨、瘦肉和蜜枣。做法步骤如下:首先,浸泡一下麦冬、太子参、玉竹;然后,水滚后,全部材料下进滚水中,文火煲2小时完成。这款汤水适合口干咽痛、滋阴养胃、润肺止咳的人群。
第二款:太子参麦冬海竹头雪梨干陈肾汤
这款汤水的食材包括太子参、麦冬、海竹头、雪梨干、陈鸭肾、淮山、瘦肉、粟米、百合和椰枣。做法步骤如下:首先,将陈鸭肾及猪肉切块洗净汆水;然后,粟米洗净切件;接着,将所有材料放入煲中,水滚后煲2小时完成。这款汤水适合转天气时饮用,有助于增强免疫力、滋阴润肺。
第三款:猴头菇麦冬党蔘百合炖鹌鹑
这款汤水的食材包括猴头菇、麦冬、党蔘、百合、鹌鹑、干瑶柱、意大利巴马腿和蜜枣。做法步骤如下:首先,猴头菇、党蔘、百合、麦冬洗净浸软;然后,鹌鹑及巴马火腿肉跑活水,杀菌去油脂;接着,将材料放入煲中,水滚后煲4.5至5小时完成。这款汤水适合大人小孩食用,有助于增强免疫力、滋阴润肺。
第四款:麦冬白木耳汤
这款汤水的食材包括麦冬、白木耳、红枣和冰糖。做法步骤如下:首先,将白木耳泡软;然后,将麦冬、白木耳、红枣和冰糖放入煲中,水滚后煲15分钟完成。这款汤水适合大人小孩食用,有助于滋阴养胃、润肺止咳。
第五款:石斛麦冬红萝卜粟米佛手瓜汤
这款汤水的食材包括石斛、麦冬、红萝卜、粟米和佛手瓜。做法步骤如下:首先,将红萝卜、粟米和佛手瓜洗净;然后,将石斛、麦冬放入煲中,水滚后煲15分钟完成。这款汤水适合大人小孩食用,有助于健脾益气、滋阴清热、养胃生津。
以上这些麦冬养生汤水食谱,不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。希望大家在这个冬天能够喝出健康,喝出快乐!