为什么控制分量会有效呢?“[知晓]食谱中您的分量构成有助于您识别并接受该分量,如此一来,当您吃完饭时,您便能意识到不应再吃更多了,”我们医学专家委员会的成员、塔米·拉卡托斯·沙姆斯(TammyLakatosShames),注册营养师、注册营养师营养专家、认证健身教练和莉丝·拉卡托斯(LyssieLakatos),注册营养师、注册营养师营养专家、认证健身教练解释道。“倘若没有预先设定好的分量控制,在感到饥饿时,就很容易依赖高热量的外卖食品,或者在决定吃什么饭的过程中吃完一袋薯片或一盒饼干。”
这里的目标是拥有随时可用的、控制分量的食谱,您能够提前轻松准备好,或者将其保存在您的减肥武器库中。
控制分量的食谱应当包含充足的纤维和蛋白质,以促进饱腹感。此外,营养双胞胎建议在美味的食谱中至少加入一杯——理想情况下是两杯——非淀粉类蔬菜,以获取足够的营养和纤维,同时保持低卡路里。
就蛋白质来说,“您每餐至少需要约20克,通常约为3-5盎司的去皮鸡胸肉或鱼(1杯);几个鸡蛋;1杯豆腐;3/4杯茅屋奶酪;或者1杯豆类或扁豆,”营养双胞胎说道。
别忘了脂肪——并非所有的脂肪都不好!“您可以在餐食中加入一点脂肪——它作为调味料效果极佳,比如几茶匙橄榄油、调料、酱汁、坚果或者鳄梨,”营养双胞胎指出。
现在,让我们深入了解我们最好、最美味的控制分量的食谱,它们肯定会成为您家中的新主食。
2.菠菜羊乳酪鸡蛋松饼
通过这些美味的单人份菠菜羊乳酪鸡蛋松饼,获取健康剂量的蛋白质。我们喜欢一个好的松饼罐食谱,这个不会让人失望。它需要菠菜,不过您也可以随意添加辣椒和洋葱,来增加蔬菜的摄入量。
3.梅森罐豆类、三文鱼和羽衣甘蓝沙拉
4.肉桂烤红薯沙拉配野米
分量控制食谱的妙处在于能消除猜测。以这个肉桂烤红薯沙拉为例,它正好能装进一个梅森罐里。这本身就是一顿健康的餐食,包含烤红薯、鸡肉丝、野米、胡萝卜和葡萄干。
5.健康肉桂卷隔夜燕麦
肉桂卷隔夜燕麦?那太好了!隔夜燕麦是一个很棒的早餐选择,可以提前为忙碌的早晨做好准备。这个令人愉快的食谱富含营养和纤维,让您感到饱腹和满足。
7.奶酪生酮披萨杯
用这些风味十足、使用无糖番茄酱和奶酪面团制成的迷你生酮披萨小点心来满足您对披萨的渴望。
8.适合作为甜点的水果和格兰诺拉酸奶冻糕
这个食谱把奇亚籽的温和味道与柑橘橙汁和橙皮相融合,为早餐或零食打造出了奶油般的美味。奇亚籽富含纤维,能让您有饱腹感,还能为您提供一点能量,有助于您的减肥努力。
10.高蛋白松饼
松饼是早餐时方便的“即拿即走”之选,还为控制食量提供了稳妥的办法。
11.全30红薯香蕉松饼
不管您有没有在进行全30饮食,这些湿润的红薯香蕉松饼都值得尝尝。
12.覆盆子-桃子漩涡冰沙
13.莓果花椰菜冰沙
这款呈紫色的冰沙简直美到让人舍不得吃。(这里的关键词是“几乎”!)
一旦你搅拌出这款莓果花椰菜冰沙,你定会被它迷住。
有趣的是:花椰菜不光提供了额外的营养,还让这款冰沙格外浓稠。