下列不属于要素饮食的营养成分的是（）

A.含有人体所需的易于消化吸收的营养成分

B.适用于患有感染性严重腹泻等老年人

C.其主要成分包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素等

D.无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用

E.能为人体提供热能及营养

第3题

A.是一种化学精制食物

B.只需要经小肠消化

C.含有人体需要的全部营养成分

D.含的蛋白质为氨基酸

E.含的碳水化合物为单糖

第4题

A.维生素D

B.乳糖

C.氨基酸

D.充足的蛋白质

E.脂肪酸

第5题

A.单糖

B.维生素B2

C.铁

D.氨基酸

第6题

A.钾离子

B.碘离子

D.维生素B

E.单糖

第7题

A.蛋白质、乳糖、维生素D

B.脂肪酸、氨基酸、乳糖

C.抗酸药、乳糖、钙磷比

D.植酸、蛋白质、抗酸药

E.草酸、维生素

第8题

B.脂肪酸

C.淀粉

第9题

A.总热卡的确定

B.营养成分的搭配

C.三餐热量分配

D.微量元素的分配

E.忌食单糖类食品

第10题

A.氨基酸

B.核酸

C.维生素

D.蛋白质

第11题

A.脂肪酸

B.某些氨基酸

C.乳糖

D.膳食纤维

E.维生素D

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