没有一种爱，会比对食物的爱更真诚。——萧伯纳
在小资大众化的时代，每个人都有条件享受到这份甜蜜，每个人也都有追求甜蜜的权利。
要论美食的甜蜜，非甜品莫属！
NO.1提拉米苏Tiramisù
一看到这个名字，就会联想到爱情。它的确也跟爱情有很大关系。
战争时期，一位意大利士兵即将奔赴战场，妻子恋恋不舍，便把家里的饼干、奶油、可可等多种配料全做进了糕点，取名「Tiramisù」，意大利语寓意“带我走”。一款充满了爱恋和思念的糕点就此流传开来。
如今，恐怕没有一个蛋糕店不卖提拉米苏的。
其口感饱满程度也是深受人们喜欢的原因，咖啡的苦、朗姆酒的醇、巧克力的微甜，加上蛋与糖的甜润，与可可粉的干爽糅合在一起。
冰润丝滑，绵密醇厚！
离别的岁月，那位意大利士兵只要尝一口提拉米苏，思念之情便会刻骨铭心。
NO.2舒芙蕾soufflé
中世纪的欧洲，黑暗，但糕点师们在食物里寻觅快乐！
一位法国“大厨”捣鼓出赫赫有名的“舒芙蕾”。
吃起来确实口感舒服，由于是纯靠鲜奶和蛋白泡打撑起的外形，出炉后20分钟左右就会塌陷。所以，及时吃是第一品尝要义。
法国美食圣经曾形容：可惜啊！这口腹之欲的满足稍纵即逝，徒留遗憾和空虚。
美好的事物总是短暂的，所以学会珍惜！这是舒芙蕾给我们的最好启示。
NO.3拿破仑千层酥Mille-feuille
这款千层酥的诞生是个意外，据说糕点师在派皮面团中忘了放黄油，只好将其抱在派皮中烘烤，结果诞生了轻薄如雪的酥脆美味。
法国人似乎有很深的拿破仑的情怀，作为18-19世纪的法国英雄人物，拿破仑曾横扫欧洲，带领法国登上欧洲老大的位置。
名称也是个意外，因为这款甜品的英文名Napolitain与拿破仑Napoleon很接近，发音神似，所以，久而久之也就叫拿破仑了。
而实际上，拿破仑法语是Mille-feuille，即千层酥。它跟拿破仑没什么关系。
“拿破仑”通常是三或四层酥皮之间，夹着馥郁香甜的新鲜奶油。据说，传统的酥皮可以达到729层。这无疑将拿破仑做到了极致。
酥脆与奶油的润滑结合出美妙的口感，水果、坚果、巧克力……的加入，令人无法抗拒。
NO.4闪电泡芙Puffs&éclair
泡芙的名气跟一场联姻有关。16世纪，奥地利的哈布斯堡王朝和法国的波旁王朝，停止交战，双方达成联姻的协议。
奥地利公主与法国皇太子在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙作为压轴甜点出场，为长期的战争画下休止符。
泡芙象征着和平与爱情。
这种外皮酥软，内心包裹着奶油、果酱、冰淇淋等馅料的甜蜜。以闪电般速度让你忘记一切烦恼，专心享受美食的快乐。因此，得名闪电泡芙。
甜品家族很庞大，更多甜品我们改期再介绍。（哇咔咔，再继续介绍，嘴馋得受不了啦）