关于饮食安全的知识食品营养与食品安全基本知识关于饮食安全的小常识养生频道

l.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。

2.假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。

3.生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。

4.不要将热食物放人冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。

5.将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。

6.记住在准备食物和吃饭前一定洗手。

7.处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗。

8.认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。

9.热食物应该很热,冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。

10.如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。

1.鲜奶:正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体,无凝块、无杂质,有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色,有酸味,出现凝块或沉淀时,说明奶已经变坏了,不能饮用。

2.奶粉:正常感官性状应为淡黄色、粉状,颗粒较小并均匀一致,无结快和异味。选购奶粉时,应检查包装是否严密,因为不严密时,奶粉容易潮解。另外要注意保质期,过期奶粉,其卫生质量没有保证。

3.酸牛奶:正常的酸牛奶,其颜色与鲜奶一样,凝块流密、结实、均匀,有清香纯正的乳酸气味,无气泡。当奶的色、味发生改变,凝块溶化,有大量乳清析出时,说明奶已经变质,应废弃,不能饮用。

4.甜炼乳及淡炼乳:正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色,味香甜,倒出时,乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味,说明其卫生质量不良,不能食用。

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;

5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全

8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。

在每一天的生活中,我们都会碰到很多不同的事情,会接触不同的人,因此,我们总是会有难过的时候。但是有时候难过的情绪会很强烈,会让自己深陷其中无法出来。所以调整自己的情绪很重要。那么,当我们心情不好的时候,应该怎么来调节呢

对皮肤很注重的人都知道,不擦防晒的话,紫外线会灼伤皮肤的,所以紫外线对人的影响还是特别大的,尤其是有的人还对紫外线过敏,皮肤上会出现小红斑点,这种情况下可以用西医疗法,中医疗法等进行治疗,平时的话可以多擦些防晒霜来进行预防。

我们都知道晕车是一件非常痛苦的事情,好多人想外出旅行都会被晕车扫了兴,生活中有好多治疗晕车的方法,比如:可以将新鲜的生姜放在手里,难受的时候闻一下,或者可以给鼻子处挤橘子皮的汁;等等。建议平时可以多掌握些晕车的方法。

大家都知道刮痧可以促进血液循环、活经通络、祛湿排毒、扶正祛邪,所以很多人会选择刮痧作为预防和辅助治疗病痛的一种方法。刮痧的好处很多,但是选择刮痧的时候,也要通晓一些常识,了解一些禁忌,这样才能达到预想的效果。刮痧的时候,6件事不要做。

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1.食品安全五要点食品安全与营养知识食品安全五要点 1、保持清洁 餐前便后要洗手, 洗净双手再下厨。 饮食用具勤清洗, 昆虫老鼠要驱除。 2、生熟分开 生熟食品定要分, 切莫混杂共保存。 刀砧容器各归各, 避免污染惹病生。 3、完全煮熟 肉禽蛋品要煮熟, 贪吃生鲜是糊涂。 虫卵病菌需杀尽,https://wsjkw.gxzf.gov.cn/spaqyyyzs_49672/spaqyyyzs_49674/t5635295.shtml
2.(答案版)学好食品安全与营养知识,做孩子们的降守护人!免费午餐2019食品安全与营养知识竞赛——【学校老师版】现已全部结束答题。分数并不是这次活动的唯一目的,“学知识、懂营养,做孩子们的健康守护人”才是最重要的! 餐妞妞也赶紧来送上此次学校老师版试题的答案,我们查漏补缺,学好食品安全与营养知识,一起守护孩子们舌尖上的安全! http://www.mianfeiwucan.org/infor/detail3/post/2368/
3.食品安全与营养降知识点宣传俗话说“病从口入”。为增强学生的食品安全意识,保护大家的健康成长!今天我们一起来学习一下这40条学生食品安全知识的要点吧。? 1.讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。 2.吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。专心吃饭,不说笑打闹。 3.不在街头无证小摊点购买食品。 https://www.meipian.cn/4k32tcds
4.食品营养与食品安全基本知识.pdf下载得到文件列表 食品营养与食品安全基本知识.pdf 相关文档 文档介绍文档介绍:: . 3食品安全十大提示 1、尽量选择正规的商店、超市和管理规范的农贸市场去购买食品;尽量选择有品牌、有信誉、取的相关认证的食品企业的产品。 2、认真对待“有效期”和“保质期”,如包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后https://m.taodocs.com/p-715650917.html
5.合理营养与食品安全教案(精选6篇)1.举例说出什么是合理营养。 2.关注食品安全。 3.运用学到的知识,设计一份营养合理的食谱,关心长辈的饮食。 4.认同环境保护与食品安全的统一性。 [过程与方法] 1.通过分析教材中的图片资料和文字资料了解饮食与健康的关系。 2.通过为家长设计一份食谱进一步了解合理营养的有关知识。 https://www.360wenmi.com/f/filewe6bumt6.html
6.市民食品安全科普知识问答22、粮食加工过细会导致营养损失严重,所以要适当补充粗粮,请问这种说法是否正确?【单选】(A) A.正确 B.错误 23、食品添加剂有天然的,也有人工合成的,在食品安全方面,您认为以下哪种说法是正确的。【单选】(C) A.食品添加剂是指加入食品中的一切化学品 https://www.shkp.org.cn/content.html?type=lc&id=466116
7.食品安全知识问答题内容73、与儿童佝偻病关系较密切的营养素有( ) A、铁、碘 B、氯化钾、必需脂肪酸 C、钙、维生素D D、葡萄糖、必需氨基酸 74、下列哪种属食物中毒的范畴( ) A、伤寒 B、甲型肝炎 C、肉毒中毒 D、暴饮暴食性胃肠炎 75、下列说法中正确的是( ) A、一种食品是否安全,取决于其制作、食用方式是否合理,食用数量https://tl3z.xhedu.sh.cn/cms/data/html/doc/2014-06/18/30126/index.html
8.食品安全与营养教案合理营养与食品安全 关注合理营养和食品安全(人教版七年级下 第四单元 第二章 第三节)王 勤教学设计思路从知识目标上看,本节只有合理营养与食品安全两个版块,内容简单,若老师采取讲解法,三言两语即可带过,然而,学生是否能够在生活中真正做到合理饮食和食品安全,让意识上升为行为,才是本节教学的重点和难点。因此,https://www.unjs.com/h/b/887619.html
9.食品安全与营养降心得体会范文(18篇)学校食品安全与营养健康管理规定心得体会 xx年,xx县人民政府认真贯彻落实省、市食品安全监管工作会议精神,切实加强对食品安全工作的领导,深入开展食品安全专项整治,积极探索新形势下的食品安全监管新机制,不断强化监管措施,保障了人民群众饮食安全,促进了食品产业健康发展。现将一年来的食品安全工作情况总结如下: https://www.ozbb.cn/content/3262256.html