减肥食谱食物份数一般是按照三餐食谱来计算，建议在专业人士的指导下计算。
减肥食谱食物搭配，一般是根据患者的体重以及每天的运动量来计算。如果患者需要减肥，建议在专业人士的指导下制定减肥食谱，一般是按照三餐食谱来计算，每餐的食物搭配量大概是在15~20克，每天的热量大概是在200~250大卡，这样才能够保证身体每天所需要的营养，以及能量，不容易出现脂肪堆积的情况。
减肥的患者在饮食上要注意多吃一些新鲜的蔬菜水果，少吃高脂肪、高热量的食物。同时也要注意多锻炼，多进行有氧运动，这样才能够更好的达到减肥的目的。
减肥的食物一般有燕麦、黄瓜、西红柿、苹果、牛油果等。
1、燕麦
燕麦属于一种低糖分高营养的食物，其中含有丰富的膳食纤维，食用以后能够增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上能够达到减肥的目的。
2、黄瓜
黄瓜中含有丰富的水分以及大量的膳食纤维，食用以后能够促进胃肠道蠕动，从而预防便秘的出现，同时也能够辅助达到减肥的效果。
3、西红柿
西红柿的热量比较低，而且含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分，在减肥期间适当吃西红柿能够补充身体所需要的营养，同时也能够增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入。
4、苹果
苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸、糖分等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于减肥。
5、牛油果
牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于减肥。
另外，建议患者适当进行运动，如慢跑、游泳等，可以促进脂肪的消耗，有助于达到减肥的效果。
减肥的食物有很多种，但是并没有哪种食物是最适合减肥的，减肥需要通过合理的饮食和适当的运动来进行。
在减肥期间可以适当吃一些富含膳食纤维的食物，比如燕麦片、玉米、红薯等，能够增加饱腹感，从而可以减少其他食物的摄入，同时还可以促进胃肠道蠕动，能够有效预防便秘，另外还可以适当吃一些富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、火龙果等，能够补充身体所需要的营养，促进新陈代谢，对于减肥也可以起到一定的辅助作用。但是在吃富含膳食纤维的食物时，要避免一次性吃太多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
一般没有减肥的最佳食物这一说法，减肥的较佳食物一般包括燕麦、玉米、红薯、黄瓜、西红柿等。
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于消化，还可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入。此外，燕麦还含有丰富的维生素、蛋白质、钙等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，有助于减肥。
2、玉米
玉米的热量比较低，而且含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以增加饱腹感，减少对其他食物的摄入。此外，玉米还含有丰富的维生素、蛋白质、钙等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，有助于减肥。
3、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素、淀粉等营养成分，适量食用可以促进肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以增加饱腹感，减少对其他食物的摄入。此外，红薯还含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，有助于减肥。
4、黄瓜
黄瓜的热量比较低，而且含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，而且还可以增加饱腹感，减少对其他食物的摄入。此外，黄瓜还含有丰富的维生素、蛋白质、钙等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，有助于减肥。
5、西红柿
西红柿的热量比较低，而且含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，而且还可以增加饱腹感，减少对其他食物的摄入。此外，西红柿还含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，有助于减肥。
需要注意的是，食物通常没有减肥的作用，建议患者适当进行运动，如游泳、跑步、跳绳等，有助于促进脂肪的消耗，有利于减肥。