糖尿病患者吃对一日三餐,餐后血糖更平稳

糖尿病患者每顿饭吃的量越多,餐后高血糖的严重程度就会越高。如果每顿饭吃得很少,餐后血糖就不容易变得很高,这样血糖就会更平稳一些。

那糖尿病患者应如何安排好一日三餐,#吃对一日三餐##让餐后血糖更平稳呢本文就告诉您20个技巧。

1.早餐不要喝粥

早餐喝粥血糖升得快。糖尿病患者如果能坚持吃以干饭为主的早餐,将有助于控制早餐后血糖,进而有利于控制全天血糖。

2.早餐主食不要太精细

很多糖尿病患者早餐以馒头、白面包等为主食,这类食物的血糖生成指数(GI)较高,升高血糖速度较快,建议糖尿病患者早餐做到粗细搭配。

早餐用豆腐脑、豆浆、牛奶、鸡蛋、坚果等配合主食一起吃,能有效地降低餐后血糖的波动。

3.早餐不能没有蔬菜

糖尿病患者的早餐除了适量主食,还应增加蔬菜的摄入,蔬菜普遍属于低GI食物,并富含膳食纤维,有助于病友获得更好的早餐后血糖。

建议糖尿病患者早餐摄入100克蔬菜。

4.早餐注意营养均衡

糖尿病患者理想的早餐搭配应包括谷类、肉类、奶豆类和蔬菜水果四大类,糖友至少要选择其中两类作为早餐,其中水果放在两餐之间作为加餐食用。

5.午餐主食占餐盘的1/4

由于需要工作或外出,糖尿病患者多在外面进食午餐。建议糖尿病患者的午餐主食比例只占1/4,搭配1/4鱼虾肉蛋,1/2蔬菜,这样搭配更有利于控制餐后血糖。

6.午餐的六个一原则

糖尿病患者的午餐搭配最好做到:一荤一素、一菇一豆、一谷一汤。

荤:即各种肉类。

素:即各种蔬菜类。

菇:即菌藻类,如蘑菇、海带等。

豆:即各种豆类及其制品。

谷:即主食,可选择米饭、面条、馒头、饼等。

汤,即菜汤,避免喝浓肉汤。

7.午餐5不要

糖尿病患者午餐不要吃得太晚,预防低血糖;

不要吃得太凉,以免诱发胃肠疾病;

不要吃得太素,荤素搭配;

不要吃得太烫,以免引起胃肠功能紊乱;

午餐后不要立即睡觉,应活动半小时后再休息。

8.晚餐1荤配2-3素

建议糖尿病患者晚餐1荤配2~3素,食材尽量丰富一点。比如做了鱼虾了,肉就可以不做了,多做些蔬菜;有带淀粉的蔬菜就少点主食,比如点了土豆,米饭就可以减量了。

9.晚餐要吃七成饱

建议糖尿病患者晚餐吃七成饱。

具体来说,就是胃里还没有觉得胀起来,没有负担感,食欲已经减弱,习惯性地还想再吃几口,如果把食物拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡前也不会觉得饥饿,这就是七成饱。

晚饭最好在睡前3-4小时吃,如果22:00点休息,晚餐应该安排在18:00~19:00点。

11.血糖不稳定时,不吃带馅的食物

在血糖控制不稳定时,糖尿病患者最好不要吃带馅的食物,如:肉包子、素包子、水煎包等;饭店卖的素包子为了口感好,加入油脂较多,热量自然也较高,不利于稳定血糖。

12.细嚼慢咽

对糖尿病患者来说,细嚼慢咽不但符合消化生理的要求,同时也有助于糖尿病患者控制进餐量,增加饱腹感,平稳餐后血糖。

13.先吃蔬菜,后吃主食

糖尿病患者先吃蔬菜后吃主食,可以延缓主食中碳水化合物的吸收速度,从而延缓餐后血糖的升高。

糖尿病患者若先吃蛋白质和脂肪含量较少的食物,再吃主食,能够延缓胃排空,增加饱腹感,减少血糖波动。

因此,建议糖尿病患者按照汤→蔬菜→鱼虾肉蛋类→主食的顺序进餐。

14.饮食总量要固定

根据身体的基本能量需要,不随意加餐或减餐,固定的能量、固定的药物、固定的血糖波动范围,一定不要为了满足“馋”而随意吃。

15.饥饿时记得加餐

建议糖尿病患者饥饿时吃上10粒坚果,或者一盒牛奶,既缓解了强烈的饥饿感,也能避免下一餐进食过多导致血糖升高。

16.一天吃够12种食物

从人体营养需要和食物营养特征考虑,平衡膳食必须由多种食物组成,建议糖尿病患者平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

做到加餐不加量,每次加餐食物所含热量50~100千卡即可。

18.做饭多放醋,少放油

建议糖尿病患者做饭或用餐时配合醋和其他酸味调味品,这样能提升机体对胰岛素的敏感性。

所以,建议糖尿病患者尽量采取少油烹调,比如用蒸煮、凉拌替代爆炒、油炸,最好用不粘锅做饭。

19.减少淀粉和甜食的摄入

控血糖的关键点就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物,这道关糖尿病患者一定要把好。

20.餐后半小时不要坐下

建议糖尿病患者餐后半小时不要坐下,增加基础活动量,如收拾桌子、散散步,对控制餐后血糖有益。

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4.十分钟学会营养配餐膳食不是单纯的几种食物,而是多种食物组合成的饭菜。 2. “营养餐” 营养均衡的膳食。 3. “营养配餐” 遵循人体的营养需求,按照食物营养特点,结合就餐者的日常饮食习惯来搭配膳食的过程。 《黄帝内经》提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的膳食配伍原则。这就是最早https://www.meipian.cn/1oa08tn4
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6.女性降饮食原则女性降饮食好习惯养成→MAIGOO知识摘要:女性,为了自己的身体健康,防止各种疾病的侵扰,在日常饮食习惯中就应当遵循一定的原则,多摄取一些对女性健康有益的营养,而那些对健康不利的饮食坏习惯要坚决摒弃。下面这些女性饮食健康原则,女性饮食健康小常识,女性日常健康饮食好习惯不妨对照看看,你做到了哪些呢? https://www.maigoo.com/goomai/127097.html
7.降饮食的10个基本原则总之,健康饮食需要我们选择多种多样的食物,合理搭配,适量摄入各种营养素。遵循以上10个基本原则,有助于我们保持身体健康,预防各种慢性疾病的发生。 可直接选择以下服务类型: 保姆|月嫂|育婴师|养老护理?|保洁? 服务城市: 广州|深圳|上海|佛山 欢迎拨打:18664208694咨询 https://m.51homeservice.com/h-nd-1272.html
8.合理膳食降身体通知公告信息公告┗肠外营养┳中心静脉营养 (PN) ┗周围静脉营养 六、中国居民膳食指南(2007年版) 1.食物多样、谷类为主,粗细搭配 2.多吃蔬菜、水果和薯类 3.每天吃奶类、大豆或其制品 4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食 6.食不过量,天天运动,保持健康体重 http://m.gxhospital.com/notice/2012/BeXQoAay.html
9.膳食营养指导如何搭配每日食物适用于健康成人(18~60岁)和6岁以上儿童 (一) 1,正确的选择食物,合理的计划膳食,评价膳食的营养价值和提出改进膳食质量的措施 2,平衡膳食,合理营养,促进健康 3,平衡膳食,合理营养可以预防营养缺乏病,又可以降低一些慢性病的风险。 (二) 4,食物在生产,加工,运输和保藏的过程中会发生许多变化,包括食物的污染,变https://www.jianshu.com/p/04411b4201e7
10.《中国居民膳食指南》(2011年全新修订)第一部分:一般人群膳食指南 一般人群膳食指南适用于6岁以上人群,共有10个条目。“提要”是该条目的核心内容;“说明”阐述与该条目相关的知识或消费者关心的问题;“参考材料”提供一些研究资料或有用的数据。 一、食物多样,谷类为主,粗细搭配 提要:人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同,每种https://www.htu.edu.cn/sxxygh/2012/1130/c6168a68967/page.htm