说起飞行员,除了想到他们刚毅的脸庞和剑眉星眸的英姿,还有空天下那一幕幕帅到让你哭的飞行技能,绝对的视觉震撼,先来感受下:
看完他们叱咤东海、气霸海空的看家本领,让人不禁思索,飞行员每天从事如此高体力、高压力的飞行任务,需要保持良好的营养和能量摄入才能拥有健康的体魄和旺盛的战斗力,那么问题来了,飞行员在饮食搭配上有什么标准,有什么讲究?飞行员究竟吃什么?怎样吃才能吃出战斗力?带着这个疑问笔者带你走进91504部队空勤灶一探究竟。
1、严谨的制作流程
该场站营养技师告诉笔者:“飞行员在执行飞行任务时,精力和体力消耗非常大。缺氧、低压、超负荷等因素对飞行员的消化功能和营养代谢有较大的影响。因此飞行员的膳食必须具备严谨的制作流程,确保他们吃得放心、吃得舒心。”
选购食材,精心挑选。
粗菜细做,细菜精做。
美食,除了好吃,颜值也得与飞行员相得益彰。
百味调和,色香味俱全。
面点加工,瞧这手法一看就是“老司机”。
微笑牌油条,用心才能做出美味。
现榨果汁,再加点儿冰块,不要太酸爽!
合理搭配,吃出营养。
食品留样
为外场值班飞行员送餐,365天,8760小时他们时刻听令出征。
2、量身定制食谱
猜猜都是什么果汁?
今天是苹果,明天是什么呢?
特制膳食,看着就很有食欲!
秘制点心,想吃么?
自助餐台,你想要的这都有!
男神,夹菜的动作都这么帅!
这里不是任务中心,但却是保障中心、服务中心,为了让大家吃得好,吃得开心,吃出战斗力,空勤灶的炊事员们无时无刻不在想办法。
飞行员小哥说:“兄弟们做的菜有一种家的味道,在他乡还能吃到家乡菜,这就是一种幸福,必须点赞!”
3、飞行员的深夜食堂
连续奋战是飞行训练的常态,那么夜间训练飞行员的饮食是如何保障的呢?请看军营版的深夜食堂——
虽说夜已深,但还是得齐装上阵,这是职业操守!
你说是做凉拌土豆丝、还是酸辣土豆丝呢?
早已备好的馄饨,就等洗热水澡啦!
在夜航的时候,要提供富含维生素A的食物,比如猪肝、胡萝卜和苹果等,以提高飞行员夜间的视力。
4、严格的卫生标准
空勤灶对卫生要求非常高,不仅要求厨房纤尘不染,而且烹饪所需的食材都必须经过严格的安全检测。总之一个目标:确保飞行员吃得健康。
整洁的操作间
纤尘不染的灶台
保鲜,更保健康。
星级标准的食堂
飞行员是海军航空兵战斗力的主体,其饮食保障直接关系着战斗力的生成,只有吃出营养、吃出健康、吃出好心情,才能够保持旺盛的战斗力,随时听令出征,卫我万里海空。