1、外面买的一些小点心都会添加一些防腐剂,会对身体造成潜在的危害。但这些小零食确实是好吃,尤其是孩子根本就控制不了自己的大馋虫,别憋着了,自己动手做吧,好吃又放心的小点心。奶香薯条原料:红薯1块,黄油20克,白糖少许做法:1.红薯洗净,放锅中蒸熟;蒸至能用筷子轻松穿透即可。2.将蒸熟后的红薯从锅中取出来,自然晾凉;用手去掉红薯皮。3.用刀将红薯切成均匀的条状,晾凉后的红薯切的时候不沾刀,才容易切成条。4.取一个平底碟子,将薯条均匀的码在碟子内,不要重叠或者挨在一起,容易粘连。一次做不完,可以多做几次。5.将碟子放入微波炉内,用小火微2分钟,拿出来翻一下,再微2分钟。这样做可以使
2、薯条的外表失去一些水分,后面中火微的时候,不至于出现薯条粘在碟子内的情况。6.薯条低温微波完,黄油放进去高火半分钟融化。用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油,使其有奶香味。7.薯条重新放入微波炉内,中火微波5分钟,拿出来看一下,再改为4分钟,每次递减一分钟,直至软硬度满意为止由于微波炉的功率不同,我觉得用中火比拟适宜,大火稍微一微就很容易变糊。8.微波好的薯条,洒少许白糖就可以食用了,也可不放糖,红薯本身就有甜味;接着做完其余的薯条。成功做奶香薯条3要点:1.红薯蒸熟后,要自然晾凉之后再切条,这样不粘刀,更容易切成条。2.红薯条放微波炉要先用小火微4分钟,这样可以使薯条外表失
5、.大约3分钟,一面定型微焦后,翻面将另一面煎至微焦;总过程大约6分钟,饼干就做好了。饼干酥脆4个小诀窍:1.面粉与玉米淀粉1:1,可使饼干口感酥脆。2.参加蛋黄碎。3.和面时参加3大勺植物油,植物油与水的比例大概1:1,放的油越多越酥脆。4.和完面放冰箱冷藏30分钟。五香锅巴家里剩下的米饭,一般用来炒米饭或者熬粥,想要吃的有些把戏,无非是炒饭的时候加各种蔬菜和配料。今天呢,咱用米饭来做锅巴,香香脆脆的健康小零嘴儿,健康又营养。原料:米饭一小碗,盐、五香粉、虾粉、食用油各适量做法:1.米饭中放入少许盐。2.放入少许五香粉。3.半勺虾粉,既可以增鲜,又可以补钙。4.再放少许
6、食用油,用手抓匀,放食用油防止煎制过程中粘锅。5.取一块保鲜膜放案板上,把米饭放上去。6.把保鲜膜对折,用擀面杖反复擀几次,擀至大米碎一些利于成型;把大米擀成薄饼形状,放入冰箱冷藏30分钟。7.把冷藏完的大米饼拿出来,去掉保鲜膜,冷冻完的大米不黏手,容易成型。8.用刀将大米饼切成均匀的条状。9.再改刀切成小正方形,一定要散开,不要重叠在一起,很容易相互粘连。10.电饼铛刷上少许油,也可以用平底锅或者烤箱来烤的。11.把切好的锅巴放进电饼铛。12.一面煎至金黄,再翻面,两面都煎至金黄色就可以了。家庭自制小点心的做法42种点心的简单做法一、绿茶糯米卷1、糯米用食品加工机打成粉,加