267碗好吃的面食在好吃做面条的书籍面条制作方法大全教程烹饪食谱煮面的技巧epubpdfmobitxt电子书下载2024
发表于2024-12-09
书名:267碗好吃的面
定价：29.8元
作者:杨桃美食编辑部
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2015-07-01
ISBN：9787553744803
字数：
页码：
版次：1
装帧：软精装
开本：16开
“面”煮起来也轻松简单又方便，只要一碗就可以满足您的胃，是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式变化、毫无限制，不管是热腾腾的汤面，还是淋上酱料当凉面、味道浓郁的干面，其美味都是常人所无法抗拒的。更多精彩好书点击这里：跟着大厨教你炒青菜（蔬菜的选购秘诀，炒蔬菜不涩不苦，保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的手艺，你也可以！）鸡汤的122种做法家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹饪全步骤）家常酱料一本就够（200多种美味酱料大集合，为菜肴加分，“酱”出变美滋味！）川湘菜客家菜一本就够（近200道特色川湘菜、客家菜，就是这个味儿！）
制作美味面的秘诀8鲜味汤头8咸味汤头8补汤头8越式汤头9酱油汤头9柴鱼高汤9正油高汤9味噌高汤9海带柴鱼高汤蚌面高汤肉骨茶汤老鸡煨汤猪骨煨汤泰式酸辣汤11鲜鱼煨汤11红烧牛肉汤12清炖牛肉汤12膳牛肉汤13西红柿牛肉汤13麻辣牛肉汤13酸菜牛肉汤14白酱14素食白酱14青酱15素食青酱15红酱15素食红酱15桑葚陈醋酱16莳萝酱16茄汁肉酱16莎莎酱PART1鲜美汤面18阳春面18切仔面19榨菜肉丝面19担仔面20什锦汤面20咖喱海鲜面21牡蛎面21鱼汤面22虾汤面22广式云吞面23西红柿面23排骨面24炝锅面24鹅肉面25鸡丝面25锅烧意大利面26肉羹面26马鲛鱼羹面27沙茶羊肉羹面27鱼酥羹面28香菇肉羹面28大面羹29沙茶鱿鱼羹面29韩国鱿鱼羹面267碗好吃的面食在好吃做面条的书籍面条制作方法大全教程烹饪食谱煮面的技巧epubpdfmobitxt电子书下载2024
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