1.符合高校学生营养需求的营养配餐设计与推广研究[2]郝志阔 李超.营养配餐设计与评价[M].中国质检出版社,2013. [3]中国营养学会编著.中国居民膳食指南[M].西藏人民出版社,2010. 引证文献 (2) 仅看全文 排序: 发表时间 被引频次 [1]任睿敏.高校食堂食品安全与学生营养管理体系研究--以华北X大学为例[J].河北经贸大学.2019. https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/jlnykjxyxb201802013

2.海陵区打好监管“组合拳”办好学生“营养餐”今年秋学期,我区中小学校中午在校配餐学生33700人,每年春、秋开学初,市、区两级教育部门会同市场监管、检察、公安、媒体等部门对配餐企业开展食品安全专项检查,排查隐患;区教育局不定期采用飞行检查和陪餐方式,督查学生餐质量,第一时间协调解决发现的问题。一手狠抓食堂管理。坚决把牢学生餐的品质关、营养关,在做好https://www.tzhl.gov.cn/xwzx/bmdt/art/2024/art_f7d317b9b34c47c1bbfcddba4e5e2eb1.html

3.营养与配餐设计教案(教学能力比赛)(43页)《营养配餐与设计》——教案 一、教学基本情况 教学内容 老年人群营养与配餐设计 授课课时 4 学时 (160 分钟) 课程名称 营养配餐与设计 授课对象 2017级食品营养与检测专业学生 营养配餐实训室 授课地点 授课形式 线上线下混合教学 烹饪实训室 高等职业教育 “十二五”规划教材 《营养配餐与设计》 中国轻工业出版社https://max.book118.com/html/2020/1218/5334030204003043.shtm

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5.学生营养餐实施方案优秀27篇为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食https://www.baihuawen.cn/fanwen/daquan/656076.html

6.农村义务教育学生营养改善计划专项督导报告实施意见明确要求将营养改善计划打造为阳光工程。2014年,全国政协副主席李海峰率团对营养改善计划贯彻实施情况进行了视察。近两年,全国人大代表、政协委员提出建议提案22份。截至目前,全国学生营养办主动公开展播434个国家试点县工作情况视频,展示152所农村中小学校营养餐配餐案例。各地也按照要求,建立健全常态化监督检查机制http://journal.crnews.net/nybgb/gg/910045_20150907101800.html

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8.营养配餐(精选十篇)它的教学要求大致有四个重要方面:其一就是在对食物营养摄入量和食物本身所包含的营养素具有基本辨别能力基础上,掌握营养调查与分析的方法;其二,使学生能准确推荐合理营养搭配及标准膳食营养搭配方案;其三,使学生能够给个体和群体编制食谱,并在此基础上对一定的特殊人群进行营养指导。因此本门课程为营养与配餐专业学生https://www.360wenmi.com/f/cnkeyn1u15qt.html