保护肾脏功能的食谱有哪些家常菜谱

高血压高血糖高血脂就是人们熟悉的三高。

高血压主要是从左心室开始到主动脉再到主动脉各级分支最后到毛细血管的升高,也就是体循环血压升高,长期高血压主要导致心脏、脑、肾脏、视网膜受损,严重情况引起心衰、肾衰尿毒症、脑出血。

高血脂目前称为血脂异常,主要是血中总胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白降低,血脂异常主要是引起动脉粥样硬化而导致人们患上冠心病心绞痛、脑供血不足甚至引起心肌梗死和脑梗死,有的人还可以引起胰腺炎,另外高血脂还可以引起糖尿病。

高血糖是慢性血糖升高为最主要特征,围绕长期高血糖而引起糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、动脉粥样硬化、糖尿病神经病变等。

有相当的一部分患者同时患有高血压、糖尿病、冠心病、肥胖、高血脂,有的人甚至还合并高尿酸血症和痛风。

高血脂,高血压以及高血糖的饮食治疗是运动和药物等治疗的重要组成之一,而且饮食治疗贯穿始终。

高血脂的饮食治疗需要限盐戒酒限酒,限制或者减少肥肉、动物内脏、猪油等高脂肪食物和高胆固醇食物的摄入。

糖尿病的饮食治疗倡导进食粗制米、粗制面、进食一定量的玉米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等粗粮杂粮,减少动物肥肉和动物内脏、蛋黄、蟹黄、动物油的进食,鼓励进食新鲜绿叶蔬菜和低糖水果低糖瓜果,鼓励进食瘦肉、豆类,严格限制或者避免葡萄糖、蜜糖以及蜜糖制品、各种糖果。

高血压患者饮食治疗也强调戒烟限酒,减少进食动物油如猪油,食用油以菜籽油、豆油、玉米油为主,减少或者限制肥肉和动物内脏的摄入,减少烹调用盐和各种腌制食品腊制食品的摄入,多进食富含维生素纤维素的钾盐的新鲜蔬菜水果以及瓜果和粗粮杂粮。

从三高的患者进食建议来看,没有哪一种食物既能降血压降血糖降血脂,有有营养,为人类生命活动提供营养的物质有七大营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、水分和矿物质,缺一不可,要求合理安排膳食,做到营养均衡,不偏食不挑食,不长期摄入过多营养或者超量营养而导致营养过剩引起高血压高血脂,高血糖等富贵病,也不长期摄入不足或者过低的营养而导致营养不良。

以下是一些既降血糖血脂又降高血压的食物,而且它们也富含营养:

总之,选择富含营养的食物并控制摄入量,是预防和治疗高血糖、高血脂和高血压的重要措施。

现在人们的生活条件好了,生活水准也高了,三高人群也增多了,人们都想通过饮食来进行调节,有没有什么食物既降血糖血脂又降高血压,而且也有营养?

日常生活想要通过食物来进行防治“三高”,也是有可能实现的,那么,最基本的饮食原则就是:高蛋白、高纤维素、低脂、低盐、低糖,这样的话,就可以满足降糖、降脂、降压的目的了。

高蛋白食物通常需要摄入鱼、虾、瘦肉为好,高纤维素的食物需要平时多吃些含纤维素含量高的新鲜的蔬菜和水果,常见的食物有芹菜、木耳、海带等,脂肪的摄入最好以含不饱和脂肪酸的植物油为宜,常见的有豆油、花生油、玉米油等,还有要养成良好的烹饪习惯,低盐饮食对控制血压还是非常有效果的,坚持运动,避免肥胖对控制三高是非常有利的。

谢谢邀请

人生果,一般城市水果批发专卖店没有出售,这个属于热带地区水果。云南有产。刚买回来外表是青颜色的,半成熟。可以和香蕉或者苹果放一起摧熟。也可以放在温度高的地方,自然而然就熟了。等变黄了或者发现有变黄的,洗干净即可带皮享用。生的也可以清炒。营养价值也高。

推荐:吃点人生果,人参果富含高蛋白,对血管有帮助

雪莲果,寒性水果。也是产地在云南高海拔地方。根块植物,这个味道清淡,里面的糖不易人体吸收。刚开始食用,如果体质寒性可以用开水浸泡后食用。吃多少泡多少,因为去皮后遇到空气会变黑。

推荐:吃点,雪莲果,可以排除体内毒素。对降压有好处。

第一次食用的朋友,会出现便稀现象。请不要多虑,这种身体反应是属于正常现象不要担心,正在帮您清理肠道残留垃圾呢

您好,我是营养师小糖,很高兴为您答疑解惑。

高血压、高血脂、高血糖即为“三高症”。三高症的诱因很多:先天遗传因素,体力消耗少热量过剩,缺乏运动等等,随着生活节奏的加快,“三高”人群日益壮大。“三高症”往往由于日常的饮食结构不合理所导致,日常饮食护理对于防治“三高”尤为重要。

防治三高的日常饮食搭配应该以高蛋白、高纤维素、低脂、低盐、低糖为主。如优质蛋白质摄入以鱼、虾、瘦肉等为主,脂肪摄入则应以含不饱和脂肪酸的植物油(如豆油、花生油、玉米油等)为主,每日摄入量应控制在25g以内,平时多吃纤维素含量多的新鲜蔬菜水果,例如木耳,芹菜,海带,苹果,西红柿等。

另外患上高血压、高血脂、高血糖后,由于饮食控制或服用药物等因素,很容易造成机体维生素A的缺乏,这时可以适量摄入胡萝卜来缓解。胡萝卜中富含的β-胡萝卜素能够补充人体的维生素A,当胡萝卜和牛奶一起食用时,牛奶还能促进β-胡萝卜素更快、更好地转换为维生素A。β-胡萝卜素不但能降血压、降血脂、降血糖,还具有提高免疫功能、美容、抗癌、通便和抗衰老的能力。

总之,防治“三高”的饮食原则是:1.主食要定量;2.蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、蛋类、大豆制品等;3.少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、油炸食品等;4.保证蔬菜充足新鲜,尽量以大火快炒以及凉拌等方式,可以保全蔬菜的营养又不摄入过多油脂;5.水果要适量摄入,多吃容易升血糖;6.养成日常运动的好习惯,定期适量的运动可减轻身体负担。

保护肾脏功能,根据身体健康状况,有一个总的饮食原则:

1.能量。以达到和维持目标体重为宜。

2.蛋白质。确保优质蛋白质摄入,减少含有“不完全蛋白质”的主食摄入。若蛋白质长期过量食用,则可导致肾小球高滤过,和促炎基因表达。

3.脂肪和碳水化合物。与健康饮食大体一致的原则。

4.钾、钠、磷、钙。根据病情,如血液中含量过高,则钾和钠,每日分别摄入限制为<2000毫克;磷限制为<800毫克。钙摄入量,每天不能>2000毫克。5.维生素D。肾脏在维生素D活化和羟化过程中,起着至关重要的作用。肾病患者,须额外补充维生素D,或者适当晒太阳。

6.膳食纤维。如摄入过少,炎症生物标志物水平升高——必需充足摄入。

7.水。发生水肿、少尿及合并心血管疾病时,须限制饮水量,维持水的“出入平衡”。如此这般,配餐原则大致就是:

1.一日三餐,保持总热量和各餐热量,与体重及体力活动相适宜。早餐能量占比20%-25%,午餐35%-40%,晚餐30%-35%。

4.蔬菜水果类。300—500克,常见蔬菜一般皆适宜;菠菜、红苋菜、茭白、山笋等,含草酸较多,须焯水后凉拌。常见新鲜水果,每日可食用200-300克。

5.坚果、种子、杂豆类。如病情稳定,每日可食用25克以下。

肾友的饮食,需清淡少盐、少汤水,根据具体病情,编制食谱。

如出现异常情况,则与医师、营养师沟通,食物选择更宜谨慎。

对我们大多数人来说,所谓的保护肾脏功能其实就是预防肾病的发生。据统计在普通人中,罹患肾病的最主要原因就是高血压和糖尿病。因此预防高血压或者糖尿病的发生,以及降低已经升高的血压或者血糖,就对肾脏最好的保护,也可以有效预防肾病的发生。

同样的道理,可以预防高血压、高血糖乃至高血脂、尿酸升高的饮食习惯,就是预防肾病的饮食习惯。那么哪些饮食习惯可以做到这一点呢?

首先就是低盐、低脂肪的饮食习惯。大家都知道,高盐饮食是导致高血压的主要诱发因素;高脂肪饮食是导致代谢综合征,也就是糖尿病、脂肪肝、痛风等病的主要诱发因素。我们要养成清淡少盐的饮食习惯,多吃新鲜的水果和蔬菜,少吃动物内脏和预加工的肉类,少喝含糖饮料和含钠饮料,可以有效的保护我们的肾脏。

其次就是要吃全谷物主食。也就是带壳的主食,或者粗加工的主食。这些主食富含膳食纤维和多种维生素、矿物质,升糖指数也相对较低,能量也不及精制主食高,是很好的控制血压和血糖的食物,对肾功能也有很好的保护作用。

总之,需要在食物多样、营养均衡的基础上,主要控制高盐分、高糖分和高脂肪的摄入,防止血压、血脂、高糖过度升高,才能起到保护肾功能的作用。

谢邀

我也是孕妈。家常菜就好了,猪瘦肉牛羊肉补血的,水果蔬菜各种维生素也不能缺,鱼虾也有不可缺的营养。所以不要挑食什么都吃最好了。可以少吃主食,以防过胖或者胎儿过胖不好生产。

羊水少的朋友可以多喝水喝汤喝豆浆神马的

答:

孕早期:

饮食注意:很多人在孕早期并不十分注意营养,但是,胎儿生长所需要的营养都来自于孕妈妈。孕妈妈必须从食物中获取足够的营养,才能满足自身的营养和胎儿生长的需要。同时,孕早期还是胎儿神经管。及主要内脏器官发育形成的阶段。然而,这一时期的孕妈妈大多有早孕反应,胃口不佳。这时候,不用刻意强迫自己多吃些什么。与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。

推荐菜单:木耳炒肚片、生煸荷兰豆、鸡肉粥、陈皮萝卜汤、丝瓜瘦肉汤,清蒸炉鸭、什锦鸡蛋面。

孕中期:

饮食注意:在孕中期,孕妇腹中的胎儿生长迅速,母体的各个系统也发生了相应的变化,各种营养的摄入量必须要满足胎儿迅速生长的要求。孕中期的营养要求主要是,摄入足够优质的蛋白质,适量的脂肪,足够的维生素,补充足够的矿物质和微量元素,比如说钙、铁、锌、碘等。

推荐菜单:蒜子焖猪尾、五更牛腩、嫩姜熘鸡片、青椒焖猪肚、金鸡唱晓、山药鲫鱼汤。

孕晚期:

推荐菜单:酸菜大骨头汤、草菇排骨汤、红烧鲳鱼、小米黄鳝粥、冬菜蒸牛肉、土豆牛肉汤。

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1.《烹饪营养与配餐》项目五学生正常人群食谱设计.ppt文档全文预览《烹饪营养与配餐》项目五学生正常人群食谱设计.ppt,一、营养食谱的编制原则 (一)保证营养平衡 (二)照顾饮食习惯和适口性 (三)考虑食物价格和定量 (四)注意安全卫生 二、营养食谱的制订方法 (一)计算法 例1:请查表求19岁高中生的日能量供给量。 解:高中男生、女生https://m.book118.com/html/2019/0303/8006112012002011.shtm
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6.营养师技能提升之快速配餐可能还有处于特殊生理阶段的人群,所以我们怎么运用这样的方法能够举一反三;能够到什么山唱什么歌儿;见什么人,我们能够结合这个就餐对象的能量需求和她所处的这个生理阶段,或者他人体的患病情况,给他有针对性的营养配餐食谱的设计,而且我们编出来的食谱对方回家以后,一定要能够便于执行,也就说还是能够让对方很方便的来https://www.meipian.cn/26pnof1
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10.杨飏医生营养科春雨公众营养专家团上海交通大学医学院-临床营养专业。中国营养学会会员。高级公共营养师。擅长:儿童营养,老年营养,三高人群,孕期乳母营养,月子餐服务:营养咨询,配餐服务(私人营养食谱联系工作QQ :671848460),膳食评价,营养报告 医学教育背景 上海交通大学医学院-临床营养专业。 中国营养学会会员。高级公共营养师。 微信订阅号:yylcyy新浪微https://m.chunyuyisheng.com/mip/doctor/clinic_web_ab35c0d332154749/
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