2、食品十大健康食品十大健康食品怎样科学、合理地怎样科学、合理地安排一日三餐安排一日三餐民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质条件。（说一说你平时喜欢吃哪些食物，不条件。（说一说你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物）喜欢吃哪些食物）因因“饮食饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题。成为当今的主要健康问题。小学生饮食结构不合理：超重、肥胖等，甚小学生饮食结构不合理：超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿病、高血脂等。（至患上了成人病，如糖尿病、高血脂等。（真实再现）真实再现）我们根据食物所含的营养成分的不同分为：
3、五谷杂粮；水果蔬菜；肉类、蛋类；奶类、豆类及其制品；油脂类。1）食物多样，谷类为主；）食物多样，谷类为主；2）多吃蔬菜、水果和薯类；）多吃蔬菜、水果和薯类；3）常吃奶类、豆类或其制品；）常吃奶类、豆类或其制品；4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；和荤油；5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；6）吃清淡少盐的膳食；）吃清淡少盐的膳食；7）吃清洁卫生、不变质的食物。）吃清洁卫生、不变质的食物。合理营养合理营养小组讨论小组讨论1.你知道哪些食物会对你知道哪些食物会对人体造成不良影响？人体造成不良影响？2.我
4、们应该怎样做才能免受这些食物我们应该怎样做才能免受这些食物的伤害呢？的伤害呢？一.油炸类食品1.导致心血管疾病元凶(油炸)2.含致癌物质3.破坏维生素二.腌制类食品1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌2.影响粘膜系统,对肠胃有害3.易得溃疡和发炎三.方便类食品(主要指方便面和膨化食品)1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝2.只有热量,没有营养.四.加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)1.含三大致癌物质亚硝酸盐2.含大量防腐剂,加重肝负担五.汽水可乐类食品1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐六.烧烤类食品1.含大量三四苯丙芘,它是
5、三大致癌物之首2.一只鸡腿等于60支烟的毒性3.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏,肝脏负担七.冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕)1.含奶油极易引起肥胖2.含糖量过高,影响正餐八.罐头类食品(包括鱼类和水果类)1.破坏维生素,使蛋白质变性2.热量过多,营养成分低九.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)1.食用香精的色素过多,对肝脏功能造成负担2.严重破坏维生素十.话梅蜜饯类类1.含三大致癌物质亚硝酸盐2.高盐、含大量防腐剂、加重肝肾负担。绿茶、三纹鱼、菠菜、西兰花、大蒜、红酒、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。你是怎样安排一日三餐的呢你是怎样安排一日三餐的呢？根据自己的
6、实际情况，制？根据自己的实际情况，制定一份科学、合理的饮食计定一份科学、合理的饮食计划。划。与我们健康成长不可缺少的营养成分是？与我们健康成长不可缺少的营养成分是？糖类，蛋白质，脂肪，维生素，无机盐，水。人们吃食物怎样才算种类齐全？人们吃食物怎样才算种类齐全？每天保证有粗细粮搭配的主食，鱼、肉、蛋、奶、豆类，绿色或黄色、红色蔬果和新鲜水果类，烹调用油及其他调味品等肥胖有什么不好？肥胖有什么不好？不仅影响体型，更重要的是，它还容易引发糖尿病、高血压、冠心病、高血脂症、胆石症和中风等多种疾病。怎样预防儿童肥胖？怎样预防儿童肥胖？儿童吃的食物要遵循少糖、少油，保证蛋白质和多食新鲜蔬菜及水果的原则，尤