16种粥的做法,养胃养颜身体棒!有空可以多学学

1.先将南瓜蒸软,混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥;

2.将米下锅加入适量的水,大火煮开3分钟,加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开,开小火继续煮15—20分钟就可以咯;

3.加入适量的白糖或者放凉后加入蜂蜜;

2.红薯鸡蛋粥

材料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙

1.将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。

2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

3.红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。

4.粘稠时放入蛋黄,搅匀。

3.栗子粥

材料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯

1.将栗子煮熟之后去皮,捣碎。

2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。

4.蔬菜粥

材料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干

1.大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。

3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。

5.大酱粥

材料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干

1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。

2.蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。

3.煮好之后放大酱调味。

6.胡萝卜粥

材料:准备胡萝卜(红萝卜)适量

做法:把胡萝卜洗净去除根须放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂取出晾凉捣烂成泥如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

功效:清香适口胡萝卜味甘性平有健脾助消化之功并含有胡萝卜素B族维生素脂肪糖类,其中含大量果胶有收敛和吸附作用患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适

7.脊肉粥

材料:猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许

做法:先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成

功效:粥有肉香油等调味品味道极好此粥补益人体小儿常食可防止发生贫血

8.莲子桂圆粥

材料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。

做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。

功效:补心脾,益气血。适用于失血性贫血。

9.八宝粥

材料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰

10.柏子仁粥

材料:柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。

做法:先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。

功效:润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。

11.酸枣仁粥

材料:酸枣仁末15克、粳米100克。

做法:先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。

功效:养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。

12.小米枣仁粥

材料:小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。

做法:将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。

功效:补脾润燥,宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。

13.绿豆粥

材料:绿豆30g,粳米100g

1.将绿豆、粳米淘洗干净。

2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。

功效:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。

14.银杏粥

材料:银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量

做法:银杏仁,冰糖,粳米,水,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。

15.金银花粥

材料:金银花30克,白米30克。

做法:金银花可在药材店买到。先用水煎煮,取其浓汁,加入白米30克,水300毫升,再煮为稀薄的粥。

功效:可用来防治中暑,以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。

16.莲藕粥

材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。

做法:先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。

功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。

THE END
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