uNS-NPS得分助力饮食营养质量与心血管疾病风险关联性
nutrition-score是一种经过科学验证的5色包装前营养标签，反映了食物的营养成分。它已经在几个欧洲国家在自愿的基础上实施，等待修订欧洲标签法规。因此，需要科学证据来证明营养评分（uNS-NPS，2023年更新版本）所依据的营养概况能够表征更健康的食物。本研究旨在探究通过更新版Nutri-Score营养评分系统（uNS-NPS）评估的饮食营养质量与心血管疾病风险之间的前瞻性关联；
研究包括来自7个欧洲国家的345,533名参与者，通过国家特定的饮食问卷评估其基线时的食物摄入情况，uNS-NPS是根据每一种食物100克的能量、糖、饱和脂肪酸、盐、纤维和蛋白质的含量以及水果、蔬菜和豆类的百分比来计算的。在个体水平上得出膳食指数（un-npsDI：能量加权平均值）并计算每种食物的uNS-NPS得分；随访期间心血管事件使用国家特定方法（自我报告，注册数据）检索。计算多校正Cox模型。
研究结果表明，在欧洲成年人群中，摄入营养价值较低的饮食与心血管疾病（包括总体和几种亚型）风险增加有关。
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