广东通报:发病2例,死亡1例!“断肠草”剧毒…紧急提醒

2023年6月(6月1日零时至6月30日24时),全省21个地市报告2起一般级别突发公共卫生事件,分别为:梅州市丰顺县报告1起误食混有钩吻的自采草药中毒事件,发病2例,死亡1例;广州市黄埔区报告1起诺如病毒感染聚集性疫情,发病87例,无死亡。

2023年7月13日

广东已多次发生误食断肠草中毒事件

钩吻就是江湖人称的断肠草

没错

原来断肠草不只存在于武侠小说里

因误食混有钩吻的自采草药

而导致的中毒事件

在广东已经发生过多次

案例一

今年2月,梅州市五华县也曾报告一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病事件,发病3例,死亡1例。

案例二

2021年,广东韶关市曲江区发生一起家庭亲友聚集饮用自制草药凉茶而引起的钩吻碱(俗称大茶药、断肠草)中毒事件,事件导致5人因钩吻碱中毒被送韶关市第一人民医院抢救。

断肠草极易与这些常见煲汤料混淆

千万警惕!

其实

断肠草的花和金银花特别相像

断肠草的根又与五指毛桃的根十分相似

所以经常有人误采、误食

那么问题来了

断肠草和它们的区别到底在哪呢?

【知识链接】

钩吻,人称断肠草,又名大茶药,常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中,呈藤状爬行生长,根系发达,常与周边其他植物缠绕共生,其花和根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金钥匙”等十分相似。

全株有剧毒,误食者轻则呼吸困难,重则致命。钩吻中毒的临床表现以神经症状为主,主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。

如何辨别断肠草(钩吻)?

观其花和叶

钩吻的花蕾和花都是黄色,叶片两面手感光滑,像有一层蜡。

而金银花的花蕾一开始是白色、盛开后变成黄色,叶面毛茸茸的、没有光泽。

观察其茎

幼年钩吻的茎表面比较光滑,老茎外层是海绵一样的软木栓皮。

很多人会把它跟黑老虎混淆,其实黑老虎的茎摸起来可粗糙了,且质地坚实,有横向裂痕,一定要瞧仔细哦!

辨其根

钩吻的根表面是棕黄色,有明显的纵纹,弯曲处会露出木心,并可块片状剥离;而五指毛桃的根表面一般是红棕色栓皮,纤维性强,能成片撕下。

提醒:

不要自采野生植物!

为避免误食钩吻(断肠草)

导致食物中毒

广东省市场监督管理局

曾发布消费提醒

一旦出现类似中毒症状,要及时大量饮用温开水或浓盐水,把手指伸进咽部催吐,以尽量减少毒素的吸收,并及时到医院救治,不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治,危及生命。

这些也有毒,别吃!

除了喜欢挖野生植物煲汤

也有些人喜欢挖野菜“尝鲜”

可你知道吗?

有些野菜有剧毒!

认识这些有毒的野菜

千万别吃!扩散周知!

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万一出现食物中毒怎么办

万一食物中毒该怎么办?目前,对毒蘑菇、断肠草等中毒尚无特效疗法。一旦误食野生蘑菇、野生钩吻等野生植物后出现疑似中毒症状,应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素。

催吐后应尽快到医院接受治疗,并及时向当地卫生行政部门报告。就诊时最好携带剩余蘑菇或野生植物样品,以备进一步明确诊断。

同时,要警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后,急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失,给人以病愈的感觉,其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官,侵害了实质脏器,会在1~2天后病情迅速恶化,累及肝、肾、心、脑等脏器,以肝脏损害最为严重。

THE END
1.毒性强致死率高!天热了,警惕这类食物中毒天热了,警惕这类食物中毒 事件回顾: 1、2020年,黑龙江省王某某及亲属9人在其家中因食用自制“酸汤子”引发食物中毒,致9人经救治无效死亡,制作“酸汤子”所用食材已在冰箱里冷冻一年。 2、2023年7月,河南省某市两名女子吃凉皮后中毒,致1人死亡,1人昏迷进ICU。https://m.gmw.cn/2024-05/08/content_1303731293.htm
2.中毒事件案例(通用11篇)篇1:中毒事件案例 XXXX疾病预防控制中心 上报文件 ×××[×××]×号 签发人:××× 关于X县X村X屯 发生食物中毒事件的调查报告 X X X X X X: X年X月X日下午X点X分,我中心接到X县卫生防疫站报告,该县X乡突发中毒事件,中毒10人,已死亡3人,7例重症病人正在县医院抢救治疗。接到报告后,我中心派出https://www.360wenmi.com/f/filebqh6oxfs.html
3.食物中毒事件典型案例分析20231130162322.docx食物中毒事件典型案例分 析 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020 **市**市**镇初级中学 沙门氏菌食物中毒事件典型案例分析 一、案例 **年*月*日上午,**市食安办接信称**镇初级中学在晨检的过程 中发现约有**名的学生有腹痛、腹泻、呕吐等症状,因这些学生在学https://m.book118.com/html/2023/1130/8102055016006012.shtm
4.深圳食物中毒事件深圳食物中毒事件是2015年7月17日,深圳市罗湖区一早餐店发生中毒事件,共有32人中招入院。深圳食物中毒事件,经过调查,初步判断中毒市民是亚硝酸盐中毒。深圳市食品监管部门已对涉事店铺进行查封,公安部门也已介入调查。2015年7月17日9时27分,罗湖区食品安全应急值班电话接到罗湖区卫计局应急办的通告,称位于深圳https://baike.baidu.com/item/%E6%B7%B1%E5%9C%B3%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92%E4%BA%8B%E4%BB%B6/18101595
5.食物中毒案例PPT食物中毒案例下载食物中毒案例电子版淘豆网为你提供食物中毒案例PPT、食物中毒案例下载和食物中毒案例电子版的服务,相当于食物中毒案例大全,这里你可以找到所有关于食物中毒案例的内容。https://www.taodocs.com/topdoc/160788-0-0-1.html
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7.一起高校金黄色葡萄球菌食物中毒案例分析葡萄球菌食物中毒 流行病学研究 学生https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-XIWS201506053.htm
8.2014年安全事故案例汇总平遥县公安局的调查报告显示,此次溺水事件发生的原因为周末学校、幼儿园放假,6名儿童结伴在冰上玩耍,不熟悉地形不慎落水导致身亡,属于意外溺水身亡事件。 二、3·19云南幼儿园食物中毒事件 2014年3月19日下午4时23分,丘北县双龙营镇平龙村佳佳幼儿园学生疑似发生食物中毒,致7名幼儿误食中毒,其中2名幼儿死亡。 http://bwc.ysu.edu.cn/info/2022/3175.htm
9.长春发生疑似食物中毒案件儿子身亡母亲昏迷半岛网长春发生疑似食物中毒案件 儿子身亡母亲昏迷 剩余饮料中查出高毒性杀虫剂成分 ? 11月28日晚,长春市民刘某与其子楚某饮用某品牌果粒奶优(清新草莓口味)后,相继发生疑似食物中毒,经120送院救治,母亲刘某昏迷,楚某死亡。有关部门在调查中发现,近日长春还发生一起2人饮用该饮料后疑似中毒事件,经救治后已痊愈出院。http://news.bandao.cn/news_html/201112/20111201/news_20111201_1722720.shtml
10.解读十大2013年校园安全事故案例眉山映天学校发生学生集体疑似食物中毒事件。据曝料人称,有100多人出现发烧、腹痛等症状 。目前收治在眉山各大医院。据官方证实,事发时间是昨晚。目前所有学生均得到了妥善治疗。其中有30多个中考生。因细菌培育要48小时才有结果,目前尚不清楚具体原因。 https://m.huize.com/study/detail-150485.html
11.关于旅游景区突发公共事件应急预案因自然灾害、事故灾难导致的旅游安全突发事件,包括:洪水、暴风、暴雨、大雾等气象灾害,山体滑坡、崩塌、泥石流等地质灾害,交通运输事故,其他各类重大安全事故等。因突发卫生事件造成的旅游安全突发事件,包括:突发性重大传染性疾病疫情、群体性不明原因疾病、食物中毒事件,以及其他严重影响公众安全健康的事件等。 https://m.zuowendang.com/fanwen/1684752165.html