素食补气血食谱

2、，加水适量，一同煎汤。日服1齐IJ,分3次服用。功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。制首乌粳米粥材料：制首乌60克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量。做法：制首乌煮汁去渣，随即加入红枣和糯米一同煮成粥;准备滚熟的时候就加入红糖，搅拌均匀，再煮20分钟即可。功效：首乌可以养肝补肾、补血理虚，适合气虚力弱，贫血的女性食用。红枣山药汤原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。做法：洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块;二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止？;再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。功效：红枣补血益气，山药健牌保胃

3、，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。素食者朋友们，长期吃素会最先导致贫血状况，所以上面这儿道气血双补的食谱，一定要多多使用才好。补气血汤：1、银耳红枣汤银耳被成为穷人的燕窝，因为燕窝虽然很滋补，但是却价格高昂，不是每个人都能吃得起的。而银耳不管是颜色、口感，还是功效，都与燕窝十分相似，而且价格便宜。燕窝太补容易上火，而银耳则是凉补、润燥的药材。用桂圆肉、枸杞、红枣、银耳熬汤，补气血效果相当不错。2、黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材，如果再加上营养价值很高的山药,补气血的功效就尤为显着。但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环，但是却不容易消化，所以每次放七

4、八个就行了。这款粥，如果是寒胃的朋友喝，可以下两片红参。3、当归红枣排骨汤排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。4、当归羊脊汤将购买的新鲜羊脊骨，和胡萝卜、芹菜、洋葱一起炖汤。炖好之后，将里面的蔬菜捞出来。如果怕熬出来的羊脊汤太过油腻，那就要定时地将浮在汤上面的油脂撇掉。在汤快要熬好的时候，适当放入一些当归。就能起到补气的作用。5、羊肉鹤鹑汤鹤鹑1只，羊肉200克，小麦仁50克，生姜、料酒、食盐各适量。鹤鹑去毛及肠杂

5、洗净，羊肉切小块。加水煮沸，打去浮沫，加人小麦仁、生姜、料酒、食盐，文火炖至肉熟烂即可。羊肉鹤鹑汤补气补血，滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚，血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄，体困神疲等气血两亏之症。6、黄芭炖牛肉汤牛肉1000克、黄苗10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。将牛肉切成方块，焯水洗净。黄芭用温水洗净。青菜心洗净，用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。炒锅上火，倒入鲜汤，放入牛肉、黄芭、葱姜、黄酒、精盐，用旺火烧沸。打去血沫后，移至小火炖至牛肉熟烂，拣去葱姜。将牛肉捞入汤盆中，摆上菜心，原汤加味精调味后，倒入汤盐中，上蒸笼蒸10分钟取出，