农村婚宴菜谱有哪些特色农村婚宴菜单制定注意事项婚宴筹备婚庆百科

农村婚宴菜谱相比起来会比较简单一些，但是像鱼，肉，鸡，虾等等这些食材都是不可少，就是在加工方面会有一些区别，然后会做出不一样的花样来。下面小编就来给大家介绍一下农村婚宴菜谱有哪些特色，还有就是农村婚宴菜谱制定注意事项。

一.农村婚宴菜谱有哪些特色

1.一般农村一种菜它会做出很多盘，这样做的目的就是让每一桌上都有这样的菜。

2.农村婚宴会比较麻烦一些，他们在头天就开始吃宴席，这些也是来帮忙的人，然后到第二天正席时一边做事一边吃，到晚上一般还会留下来吃。

3.菜的样式可以根据主人来定，一般会出多种多样的，菜名也会选择比较喜庆。

4.婚礼当天人比较多，家里空间有限，一般就会把宴席摆在大棚里面。

5.仪式区也会布置得比较喜庆，一般也会弄一些纱来进行装饰，这样看起来也是比较好看。

6.婚宴请的客人比较多，这个时候就会请厨师来帮忙做，毕竟是专业的人做出来的口味也是比较好吃。

7.如果菜都准备得差不多，就会先把它放在一个长条板上摆好，然后等婚宴开始以后就按顺序把这些菜上到桌上。

二.农村婚宴菜谱制定注意事项

1.菜肴的命名一定要注意，尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，这样人们听起来也是毕竟舒服，也是能够提高喜庆的气氛。

2.婚宴菜单设计也是要特别注意的，这个首先要按当地的风俗来办，每个地方风俗习惯相差还是比较大，所以在设计菜单时一定要从各方面来进行考虑。

3.婚宴菜品选择也是要根据当地习俗来定，农村跟城市不一样，不管使用哪种菜式，但要量一定要比较多一些，酒水也一定要相配好，一定不能出现让宾客没有吃饱或者觉得没有东西可吃的现象。

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