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【麻花制作方法】
食材：面粉500克、盐3克、鸡蛋2个、白糖60克、泡打粉4克、花生油适量、清水
做法：
1、准备一个和面的盆子，磕入2个鸡蛋、倒入面粉、泡打粉、少量花生油、盐，边倒清水边搅拌，搅拌成棉絮状后，用手揉成光滑的面团;
2、面团盖上湿布饧发30分钟;
3、面团饧好后，在继续揉搓，搓成长条切成小剂子，在盖湿布饧发10分钟;
4、饧好后均匀的搓成细长条，两头向不同方向搓上劲，合并两头捏紧;
5、依次做好麻花生坯，整好形状后静置10分钟，定型;
6、热锅倒入花生油，油温2成热放入麻花，炸至金黄色浮起，即可捞出;
【麻花培训品类】
天津麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花
【麻花培训要点】
1.麻花的所有原料识别与采购。
2.麻花的配比技术与和面手法。
3.麻花的配方及实际动手操作。
4.麻花的肉馅秘制酱料调制。
5.麻花的制作全部过程。
6.麻花的工具以及设备的使用和采购。
【麻花技术培训内容】
1、麻花原材料的选择和认识。
2、麻花揉面。
3、麻花醒面。
4、麻花的制作。
6、炕饼的过程及注意事项。
7、麻花的保存方法。
8、所需的工具与设备器具采购途径和要求。
【食尚香麻花培训优势】
1、专业师傅一对一教学，包教包会。
3、提供学前免费品尝，如果你觉得味道没有再留下来学习!
4、提供一次性收费，其后不再收取学员任何费用!
5、毕业后，3年内免费技术升级!
食尚香麻花加盟项目不仅产品好，加盟也是很亲民的，麻花加盟千元学技术，投资小，多种店型可以灵活选择，再加上总部全程帮扶，开店的风险降低了，成功率大大增加，而且开一家麻花店无需经验，总部对每个加盟商都是手把手的传授技术，培训运营等，食尚香总部帮助每一个加盟商实现了他们的人生理想，达到合作共赢，让每个创业者省心省力走向成功。