齐齐哈尔市消防救援支队特勤大队多措并举着力提升伙食精细化保障水平食堂工作

齐齐哈尔特勤大队伙食保障水平迈上新台阶

“营养饭菜助力健康,食堂宽敞心情舒畅,好的伙食保障催生敢打必胜的战斗力。年初以来,齐齐哈尔特勤大队坚持以后勤保障为中心、服务战斗力为基本,以规章制度为主要抓手,正规化伙食管理秩序,保证队员吃得健康、满意,吃出幸福感和战斗力。

党委谋篇布局保障能力有提升

党风廉政建设的根本在于落实。我们把为群众办实事、办好事作为党风廉政建设工作的出发点和落脚点。

大队党委高度重视队伍伙食保障工作,始终把队伍伙食保障作为为基层办实事的重要举措,多次在党委会、办公会等场合对伙食保障工作提出要求,对食堂改造、管理制度、就餐秩序、伙食安全等方面开展讨论研究。同时,坚持每月召开一次伙食管理工作形势分析会,总结经验,查找不足。

全面升级改造食堂环境焕然一新

食堂改造工程是大队党委关心基层、关爱队员工作的重要组成部分,在改造前期,大队充分开展调研工作,了解队员需求,吸收队员好的意见和建议,本着“为队员办实事、做好事、解难事”的宗旨,对食堂进行了内部设施改造、菜品升级、就餐设施更换等多项措施,为食堂管理制度正规化、人性化提供了良好的后勤保障。

完善管理制度就餐秩序规范有序

没有规矩不成方圆,大队从食谱制定、菜品选购、就餐秩序等方面入手,着力打造让队员满意的“规范食堂”。在食谱制定环节,大队每周定期召开伙食保障工作会议,收集队员们关于伙食保障方面的意见建议,科学合理制定食谱,全面落实食堂和厨具消毒措施,从源头上消除安全隐患,坚决做到讲卫生、讲安全。

菜品丰富多样确保营养全面均衡

后勤就是战斗力,保障就是保胜利。优化食堂设施,提升伙食保障质效,既是满足队员身体营养必需,更是保障战斗力建设的基础。下一步,特勤大队将持续深入贯彻上级对于后勤工作的指示要求,用健全的体制机制、科学的管理模式、专业的保障队伍,为队伍遂行各项任务提供强有力的保障支撑。

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9.学校食堂分餐管理制度(全文)为此,特制定学校伙食团从业人员卫生知识培训制度。 一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,增强卫生意识和安全法律意识。 二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次,做到时间落实,人员落实,培训内容落实。 三、食堂从业人员必须积极认真参加培训,认真作好学习记录。 四、每次https://www.99xueshu.com/w/yuu8x264czm5.html