1.单位食谱安排表如何确保团队餐桌上既美味又营养二、如何编制有效的食谱安排表? 了解团队需求:首先要了解员工的饮食偏好和特殊要求,如素食者、有病人的特殊饮食能量限制等。 确定菜单周期:根据季节变化和资源可得性来确定每周或者每月菜单周期。 选择多样化菜肴:避免重复,让员工有机会尝试不同的口味和营养结构。 https://www.hgddesks.cn/te-chan/575992.html

2.食谱编制的方法有哪几种食谱编制的方法有以下几种: 1、用营养成分计算法编制食谱: (1)确定进餐者热能及营养素的膳食营养素参考摄入量; (2)按热比值计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的每日需要量; (3)确定主食的需要量; (4)确定副食的需要量; (5)确定蔬菜水果的需要量; (6)精纯食品的供给量 包括精纯糖类、食盐、植物油; (7)编制https://edu.iask.sina.com.cn/jy/gGIHYNXtUF.html

3.食谱编制方法不包括()【单选题】灭鼠工作中最重要的一种方法是经常进行搬家式的大扫除,它属于( )。 查看完整题目与答案 【单选题】视盘对应的视野区域是( )。 查看完整题目与答案 【单选题】食品容器消毒“四过关”的内容是( )。 查看完整题目与答案 【单选题】白内障是( )类型的疾病。 查看完整题目与答案 【单选题】下列中https://www.shuashuati.com/ti/044e616389114653b93c63e5ff389bb0.html

4.2018级老年服务与管理专业人才培养方案(三)素质要求 八、职业证书 针对核心职业岗位及职业核心能力,建议学生考取相应岗位的职业资格证书。 九、职业能力和职业资格标准分析 十、课程结构框架 按照高素质技术技能人才的培养目标,构建公共基础课程(公共必修课、公共选修课)、专业课程(专业基础课、专业技能课、专业选修课)的课程体系。通过校内理论授课和实训、https://jwc.wfhlxy.com/info/1023/1358.htm

5.济宁市人民政府教学教研济宁第一职业中等专业学校专业建设人才(2)掌握不同年龄幼儿身心发展的特点、规律、个体差异和促进幼儿全面发展的策略方法。 (3)掌握幼儿园教育的目标、任务、内容、要求和基本原则。 (4)掌握幼儿园环境创设、一日生活安排、游戏与教育活动、保育和班级管理的知识和方法。 (5)掌握幼儿安全防护与救助及观察、谈话、记录等了解幼儿的基本方法。 http://www.jining.gov.cn/art/2023/11/30/art_81890_2794562.html

6.烹饪营养学试卷及答案(精选5篇)课题名称(教材章节)§6-5 科学配餐与食谱编制(实训) 教学目的和要求 了解并掌握:科学配餐与食谱编制的原则; 科学配餐与食谱编制的方法和步骤;食谱编制 教学重点: 科学配餐与食谱编制的原则; 科学配餐与食谱编制的方法和步骤; 教学难点: 科学配餐与食谱编制的方法和步骤; 食谱编制 教学方法与手段 结合实例讲授 教学https://www.360wenmi.com/f/file5xpmj6a5.html

7.食品安全知识问答题内容7、保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,其标明的内容有( ) A、食用方法 B、保健作用和适宜人群 C、储藏方法 D、适宜的食用量 8、禁止发布下列食品广告类型有( ) A、宣传价格的食品 B、食品卫生法禁止生产经营的食品 C、宣传疗效的食品 D、母乳替代品 9、优质食用油不应有的特征是?( ) A、有https://tl3z.xhedu.sh.cn/cms/data/html/doc/2014-06/18/30126/index.html

8.2022年最新集团人力资源工作计划(14篇)综合文档同时还要求两位导师每周跟新员工进行沟通,了解其对公司适应状况、对工作适应状况,并解答新员工提出的疑惑。对于新员工的导师我们要进行统一的培训,让其掌握引导新员工的方法与沟通方式,并给与鼓励性的补贴,年终评选优秀导师,并给予颁发证书及奖励。 2、建立新的培训管理制度。培训是一个公司提升员工素质的有效方法,但https://www.027art.com/fanwen/wendang/mn34EK9360AK52.html

9.简述编制食谱的要求和注意事项。问答题简述编制食谱的要求和注意事项。 参考答案:(1)确定就餐方式和类型 (2)选择食物品种 (3)平衡搭配 (4)核定与矫正营养素 点击查看完整答案 您可能感兴趣的试卷 你可能感兴趣的试题 1.问答题称重法是膳食调查最常用的方法之一,而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分,请问:1、称重法的概念http://www.ppkao.com/tiku/shiti/504678.html

10.警察网第十六条部(分)队组织战前动员、授装、纪念等活动,可以组织宣誓。宣誓的程序和誓词内容,由团以上单位根据任务、环境、人员等确定。 第十七条军人退出现役前,士兵通常集体举行向军旗告别仪式;军官可以举行向军旗告别仪式。举行向军旗告别仪式通常与宣布退役命令一并进行,其基本要求和程序参照本条令第十四条、第十五条的http://www.law-lib.com/cpd/law_detail.asp?id=315167

11.烹饪营养学范文12篇(全文)(5)、了解并掌握烹饪营养与健康的相关知识;(6)、熟悉烹饪工作的营养工作方法; (7)、掌握膳食调查的方法及数据采集方法、调查报告撰写。 2、知识方面 (1)、具备科学配餐与食谱制定及营养调查能力 (2)、具备如何选择合理的烹饪方法能力 三、教学内容与教学基本要求 https://www.99xueshu.com/w/ikeylb86b1hh.html

12.关于发布《高等学校学生食堂新冠肺炎疫情防控工作指南(第二版制定食堂清洗消毒制度,明确应消毒的物品和相应消毒项目、方法、消毒设施、消毒剂、消毒时长、消毒温度和频次等具体内容,制定相应的消毒表格,对每次消毒进行记录。 (二)公用餐具洗消 公用餐具进行规范化全覆盖每餐次清洗消毒,按标准要求进行保洁,并经每餐次抽样检验(抽检覆盖每个品类,增加抽样数),确保检测合格。 http://www.cqjyhqxh.com/gonggao/1093.html

13.降管理师251.运动前的健康筛查与评估方法主要包括 A.目前推荐常用身体活动准备问卷 B.健康/体适能机构修正的运动前自我筛查问卷 C.心脑血管疾病危险固素评价和分级 D.基于危险分层的医学检查、运动测试和医学监督建议 E.既往身体活动水平评价,常用如国际身体活动问卷等 https://blog.csdn.net/robin9409/article/details/123554700

14.营养合理食谱的编制含例子.ppt文档全文预览营养合理食谱的编制 含例子.ppt,一、食谱的概念 1、食谱的定义 食谱是根据就餐者的营养需要量、饮食习惯、食物的供应状况等,将一天或一周各餐主、副食的食物原料品种、数量、各种食物的烹调方法、进餐时间等作详细的计划,并以表格的形式展示给就餐者及食物加工人员。 食https://m.book118.com/html/2019/0416/5110330114002030.shtm

15.食谱的编制的原则及内容编制出切实可行、完善、符合合理营养原则的食谱,是饭店餐饮部门的一项重要工作。科学的食谱不仅可以使饭店宾客获得美味可口、富含营养的膳食,而且可以直接提高饭店餐饮质量和经济效益。 (一)食谱编制的原则 1.膳食中热量和各种营养素符合科学的营养素供给标准。应根据饭店宾客市场的组成和年龄、性别、职业、活动强度和饮食http://qq.ci123.com/topic/442852