1.食谱编制的方法有哪几种1、用营养成分计算法编制食谱: (1)确定进餐者热能及营养素的膳食营养素参考摄入量; (2)按热比值计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的每日需要量; (3)确定主食的需要量; (4)确定副食的需要量; (5)确定蔬菜水果的需要量; (6)精纯食品的供给量 包括精纯糖类、食盐、植物油; (7)编制食谱。 2、按“食品交换份法https://edu.iask.sina.com.cn/jy/gGIHYNXtUF.html
2.2018级老年服务与管理专业人才培养方案初始岗位群:各级各类养老及涉老机构的养老护理员及基层管理者、社区服务与管理员、老年产品及老年产业营销员、涉老社会组织与机构工作人员、民政事务管理人员等。 发展岗位群:在各级各类养老机构、社区服务与管理组织、涉老社会组织与机构等从事养老护理员培训、老年照护管理、老年健康管理、老年社会工作、老年康复辅助器https://jwc.wfhlxy.com/info/1023/1358.htm
3.以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应()。 A.确定该男生一日能量需要量 B.计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量 C.计算三大产热营养素每日需要量 D.计算主食的量 点击查看答案进入题库练习 查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧 无需下载 立即使用 你可https://m.ppkao.com/mip/tiku/shiti/7879933.html
4.使用计算机食谱编制,1食谱编制—营养成分计算法.ppt文章浏览阅读878次。1食谱编制—营养成分计算法食谱编制及计算方法 (5)计算油脂类的食用量 9.9 20 0 220 总计 9.9 0 0 40 10 绵白糖 0 20 0 180 20 色拉油 碳水化合物(g) 脂肪(g) 蛋白质(g) 能量(kcal) 用量(g)或份数 食物名称 (6)粗配一日食谱 合计 100 苹果 水果 60 鸡蛋 https://blog.csdn.net/weixin_39804641/article/details/118413990
5.以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应D.计算主食的量 答案 查看答案 更多“以一位 20 岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应A、确定该男生一日能量需要量B、计”相关的问题 第1题 能量是一种营养素,由膳食中的产热营养素,蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。() https://www.xuesai.cn/souti/CABBC6DE.html
6.4.3.1计算法一餐食谱编制一餐食谱的计算与编制.ppt营养配餐—浙商职院 4.3.1 计算法一餐食谱编制 一餐食谱的计算与编制.ppt,检索DRIs(2013版),查出该女生一日能量的需要量(EER):1800kcal。 根据蛋白质、脂肪、碳水化合物占总能量的比例分别为15%、25%、60%,来计算供给量。 蛋白质的供给量=1800×15%÷4 = 67.5g 脂肪的https://max.book118.com/html/2020/1211/6230111123003033.shtm
7.以一位20岁大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应()刷刷题APP(shuashuati.com)是专业的大学生刷题搜题拍题答疑工具,刷刷题提供以一位20岁大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应( )A.确定该男生一日能量需要量B.计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量C.计算三大产热营养素每日需要量D.计算主食的量的答案解析,刷刷题https://www.shuashuati.com/ti/933a6882636c46a08ed6d7ac849e6da2.html?fm=bdbds81f1017e92f22fe40ab68ec107d83ffe
8.营养师编制食谱2例2、用食物成分表法编制一名20岁男大学生一天的带量食谱。 (1)查表求出一日需要能量与能量分配: 20岁轻体力劳动成年男性热能供给量为2400kcal。三大产热营养素供能分别为: 碳水化合物:2400×60% =1440kcal 脂肪:2400×28%=672kcal 蛋白质:2400×12%=288kcal https://www.360doc.cn/article/207370_19188165.html
9.职工食堂经营思路8篇(全文)食堂经营思路 根据本职工餐厅的规模和企业的发展趋势,结合本人十多年的工作经验,特列如下几点计划供参考: 一、市场定位要准确 以家常菜为主,辅以经营粤菜、川菜、湘菜及地方菜。近年来,随着国家八项规定的实施,公款吃喝得到严厉的控制,所以单位消费只是满足职工日常用餐。当然还要保证职工吃出高品味,以低成本高质量回馈https://www.99xueshu.com/w/filemxmnhskf.html
10.学校量化考核方案(通用12篇)4、病事假每天扣除20元,在年终考核时累计计算。 5、有下列情况之一者少发工作成效考核奖。 (1)升旗仪式、政治学习、教研活动及学校组织的其他重要集体活动未经请假或请假未经许可缺席者,少发常规管理奖20元/次。 (2)升旗仪式、政治学习、教研活动及学校组织的其他重要集体活动未经请假或请假未经许可迟到、早退者少发https://www.ruiwen.com/kaohefangan/6313438.html
11.食谱编制及各种疾病膳食治疗方案的制定方法与步骤定稿以要先减去每餐主副食中脂肪的含量,剩下的就是油脂的用量)。计算法食谱编制程序步骤一、工作准备准备《中国食物成分表》食物计算器《中国 居民膳食营养素参考摄入量》二、确定全天能量需要量根据食谱对象通过查表或者计算法确定全天能量需要量。根据本例儿童性别、年龄查《中国居 http://www.360doc.com/document/24/0506/01/20654250_1122460375.shtml
