单选题以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应

B.计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量

C.计算三大产热营养素每日需要量

D.计算主食的量

第1题

A.确定全天副食蛋白质需要量

B.计算全天蛋白质、脂肪、碳水化合物总量

C.计算全天副食的需要量和确定原料品种

D.确定烹调用油的量

第2题

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

第3题

A.根据餐次比计算每餐宏量营养素目标

B.确定宏量营养素需要

C.确定全日能量需要

D.以上都不是

第4题

第5题

第6题

第7题

第8题

A.间接计算法

B.比例计算法

C.直接计算法

D.经验估算法

第9题

A.中度蛋白质-能量营养不良

B.轻度蛋白质-能量营养不良

C.正常

D.超重

E.肥胖

第10题

第11题

A.自然计算法

B.历法计算法

C.法定计算法

D.约定计算法

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THE END
1.食谱编制的方法有哪几种1、用营养成分计算法编制食谱: (1)确定进餐者热能及营养素的膳食营养素参考摄入量; (2)按热比值计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的每日需要量; (3)确定主食的需要量; (4)确定副食的需要量; (5)确定蔬菜水果的需要量; (6)精纯食品的供给量 包括精纯糖类、食盐、植物油; (7)编制食谱。 2、按“食品交换份法https://edu.iask.sina.com.cn/jy/gGIHYNXtUF.html
2.以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应D.计算主食的量 答案 查看答案 更多“以一位 20 岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应A、确定该男生一日能量需要量B、计”相关的问题 第1题 能量是一种营养素,由膳食中的产热营养素,蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。() https://www.xuesai.cn/souti/CABBC6DE.html
3.以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应()。 A.确定该男生一日能量需要量 B.计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量 C.计算三大产热营养素每日需要量 D.计算主食的量 点击查看答案进入题库练习 查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧 无需下载 立即使用 你可https://m.ppkao.com/mip/tiku/shiti/7879933.html
4.题目类型以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一题目类型以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应()。 A. 确定该男生一日能量需要量 B. 计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量 C. 计算三大产热营养素每日需要量 D. 计算主食的量 题目标签:类型题目如何将EXCEL生成题库手机刷题 如何制作自己的在线小题库 > 手机使用 https://www.shuashuati.com/ti/19c43c2272a347d0bf11e55908860bd3.html?fm=bdac9285211292c540199d7c5b2e74e80c
5.营养师编制食谱2例2、用食物成分表法编制一名20岁男大学生一天的带量食谱。 (1)查表求出一日需要能量与能量分配: 20岁轻体力劳动成年男性热能供给量为2400kcal。三大产热营养素供能分别为: 碳水化合物:2400×60% =1440kcal 脂肪:2400×28%=672kcal 蛋白质:2400×12%=288kcal https://www.360doc.cn/article/207370_19188165.html
6.使用计算机食谱编制,1食谱编制—营养成分计算法.ppt文章浏览阅读878次。1食谱编制—营养成分计算法食谱编制及计算方法 (5)计算油脂类的食用量 9.9 20 0 220 总计 9.9 0 0 40 10 绵白糖 0 20 0 180 20 色拉油 碳水化合物(g) 脂肪(g) 蛋白质(g) 能量(kcal) 用量(g)或份数 食物名称 (6)粗配一日食谱 合计 100 苹果 水果 60 鸡蛋 https://blog.csdn.net/weixin_39804641/article/details/118413990
7.4.3.1计算法一餐食谱编制一餐食谱的计算与编制.ppt营养配餐—浙商职院 4.3.1 计算法一餐食谱编制 一餐食谱的计算与编制.ppt,检索DRIs(2013版),查出该女生一日能量的需要量(EER):1800kcal。 根据蛋白质、脂肪、碳水化合物占总能量的比例分别为15%、25%、60%,来计算供给量。 蛋白质的供给量=1800×15%÷4 = 67.5g 脂肪的https://max.book118.com/html/2020/1211/6230111123003033.shtm
8.教您如何计算糖尿病食谱?糖尿病糖尿病营养与饮食总之,确定糖尿病患者每日食谱的能量目标值是非常关键的第一步,后续各种食物计算(编制食谱)都要在能量目标值的基础上进行。在本章,我们将以每日能量目标值 1800 千卡为例,来演示各种食物计算方法。与此同时,本章也会给出其他能量水平(1200千卡、1400 千卡、1500 千卡、1600 千卡、1700 千卡、1900 千卡、2000 千卡https://www.haodf.com/neirong/wenzhang/9393270742.html
9.公共营养师基础知识(通用6篇)本项目要求学生掌握营养及食物目标设计方法, 以及食谱编制原则和方法, 特别是计算法并能够进行食谱合理性评价。 本项目共设计两项任务, 首先是对特定性别年龄及体力活动水平的个人进行营养目标设计, 并采用计算法进行食谱编制, 再则采用食物交换份法编制一周食谱。https://www.360wenmi.com/f/fileu46vrty3.html
10.公共营养师技能题食谱编制10食品交换份法编制食谱举例例1、采用食物交换份法为20岁男大学生编制食谱:(步骤、需要的数据)主要步骤:第一步:全天能量 的计算第二步:三大产热营养素的分配第三步:确定每日习惯常用食物的摄入第四步:根据碳水化合物摄入量计算主食量;第五步:根据蛋 白质摄入量计算肉类副食摄入量;第六步:确定脂肪摄入量第七步:按http://www.360doc.com/document/17/0505/19/363181_651390318.shtml
11.工程建设电力工程12篇(全文)第一, 建筑工程屋面工程及防水体系应依据建筑物的性质、使用功能等级进行划分, 当前屋面工程的防水等级分为四个等级, 不同等级的防水要求有着不同的施工标准。第二, 屋面工程的防水体系的施工应依据不同的工程特点, 地区环境条件来进行判定, 对于一些防水等级比较高的屋面工程, 应进行防水构造设计, 重要部位的施工https://www.99xueshu.com/w/ikeycmh95nk2.html
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14.1营养与食品卫生学ppt大学课件预览确定某一食物中 ProAAS分两步 1,计算被测 Pro每种必需氨基酸的评分值 2,在上述计算结果中, 找出最低的 EAA( 即第一 LAA) 评分值, 即为该 Pro的氨基酸评分 39 其他既包含消化吸收率也包含利用率的指标 1, 氮平衡 ( nitrogen balance ) 氮平衡=摄入氮- ( 尿氮+粪氮+皮肤等氮损失 ) ★ http://read.cucdc.com/cw/66954/218656.html