此外,蘑菇在降血压、保护肝脏、防癌、提升身体免疫等方面都有不可小觑的成效。下面田坤道就来详细讲讲,不同蘑菇的养生成效:
1.元蘑
元蘑,属于木材腐朽菌。其营养成份是一般蔬菜的十几倍。元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美,有较高的食用价值。
常吃元蘑有增强人体抵抗力,延年轻身等作用。元蘑入药,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。
2.榛蘑
榛蘑是白蘑科食用真菌。榛蘑中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、镁等矿物质,营养丰富,味道鲜美。
榛蘑具有开胃健脾、保护视力、延缓衰老、降低胆甾醇、防止血管硬化等成效。而且榛蘑中还含有丰富的油脂,可以促进脂溶性维生素的吸收,有补益身体,起到祛风活络、强筋壮骨的作用。
3.黄蘑
黄磨是口蘑科食用菌。黄蘑含有17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸含量十分丰富,既具食用价值,又具有滋补强身的药用成效。
黄蘑属高营养、低热量食品。长期食用,有降低血压、降低胆甾醇含量的功能,是老年人心血管病症患者和肥胖症患者的理想保健食品。
4.香菇
香菇是日常生活中常见的一种食用菌食物。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇适合搭配高钙食物,其中的维生素D能促进钙吸收,让补钙成效翻倍。
经常食用具有提高机体免疫、益气补虚、健脾胃、延缓衰老的成效,同时还能起到防癌、抗癌的作用。素有“山珍王”美誉。
菌类的营养价值,一直以来都是得到了人们认可的。在《本草纲目》中,也曾对蘑菌类有过记载,“菌有养胃生津、补益提气、平衡阴阳、清肠补肾、利肝明目之成效。建议大家平时可以多吃菌类,营养又健康。
田坤道蘑菇,来自东北广袤肥沃的黑土地,营养价值更丰富。为了提高产品品质,公司生产供应销售一体化。想吃绿色健康蘑菇,您选田坤道准没错。
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