原料：紫皮大蒜30～50克，粳米100克。
用法：将大蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再取粳米放人煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可服食。每日1～2次。
功效：具有软化血管、降血压、降血脂等作用。
用法：先将何首乌放入沙锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食，可加冰糖适量调味。每日1次。
功效：此粥具有软化血管的作用，还可以帮助降血压。
三、玉米粉粥
原料：玉米粉、粳米各50克。
用法：先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食l～2次。
功效：具有益肺宁心、调中开胃等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。长期服用对软化血管有功效。
四、甜浆粥
原料：新鲜豆浆500克，粳米50克。
用法：将粳米淘洗干净后，与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖少许。每日1—2次。
功效：具有健脾、养胃、润肺、补虚等作用。适宜于年老体弱，营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。
五、莓茶粥
原料：莓茶水、粳米。
用法：将粳米与莓茶水煲粥。
功效：清香爽口，营养丰富。莓茶所含的天然芦丁等黄酮类化合物及甾醇类化合物、谷甾醇具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性，防止血管破裂，促进血液循环，排出血管毒素等作用，谷甾醇能降低血中胆固醇，降脂和抗动脉粥样硬化等作用，并有止咳、祛痰、平喘等作用。
原料：大枣50克、百合干25克、莲子45克、大米100克。
用法：将大枣、百合干泡开洗净，莲子泡开去芯，大米淘净。将上述原料放八已煮开水的锅内，文火煮烂成粥即成。
功效：不仅具有良好的营养滋补之功，对病后身体虚弱、结核病、神经官能症等患者的康复有一定的作用。大枣对预防心血管疾病有良好的作用。莲子有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值。
七、银杏粥
功效：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。
原料：银耳20克，莲子100克，冰糖200克，香米100克。
用法：把香米煮成粥。冰糖用水煮化。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心；把银耳、莲子和化开的冰糖一起放八粥锅里，用温火略煮即成。
功效：此品为进补保健的药膳食品。银耳、莲子、冰糖都是既好吃营养又丰富的食物，而且还有某些进补和医疗作用。
九、姜味火腿粥
原料：火腿150克，粳米100克，葱花、姜末、胡椒粉、精盐、味精各少许，熟油少量。
用法：将火腿刮洗干净，切成细丁粳米淘洗干净。取锅放八清水，水沸后加入粳米，煮至半熟时，再加人火腿、姜末、猪油，续煮至成粥，用精盐、味精调好味，在撤上葱花、胡椒粉即可。
功效：滋补养血，健脾开胃。适用于虚损瘦弱，心慌不宁，病后体虚食少，胃口不开，虚痢不食，久泻不止。久食并能充精髓，健腰脚，是上等补养强壮保健粥品。
十、黑米花生粥
用法：将黑米、糯米、花生仁、红枣一同人锅，加适量清水，武火煮沸后，转用文火煮成稠粥，加红糖调味即成。