夏季养生饮食有哪些？夏季饮食首推荐这几种！食材知识

首当其冲的必须是绿豆啦，不论是用绿豆与其他食物同时烹饪，还是直接用绿豆煮汤，都是可以起到非常好的清热解毒、消暑烦渴的功效，因为绿豆性凉，味甘，可以帮助我们清暑热，润燥热，解毒热，故非常适合夏季。

2、苦瓜

在中医看来苦瓜有着清火消暑、明目解热的功效，是一种特别适合夏季食用的食材，因为苦瓜性寒，味苦，可用来煮汤或者作凉茶饮用便可消暑、祛热哦。

3、西洋参

4、芹菜

夏季大家的食欲都比较的不高，所以可以适当吃一些可以改善食欲的食材，芹菜就是一种很好的选择，其可清热解毒，促进胃液分泌，增进食欲，是适合夏季的。

5、鸭肉

肉类中鸭肉是比较适合夏季食用的，在中医看来鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿的功效，再搭配合理的烹饪方法，就非常适合夏季食用，不仅可以缓解夏季的不适，还可以补充夏季消耗过快的蛋白质等养分。