冬季是进补的好时节，要说具体的方法和要点，大致可以归纳为以下几点：
1、多喝汤
汤，不仅是富含营养，同时也易于人体消化吸收。有研究表明长期喝汤的人大部分都营养良好、身体健康，所以喝汤不仅可以增加体内的津液，还可以增强体质。在寒冷的冬天喝上一碗热腾腾又美味的汤，还可以抵御严寒，一举两得。
2、多吃蜜
蜂蜜是大家公认的健康食品，不仅可以润肺止咳，还有养颜、通便等作用。蜂蜜富含多种蛋白质、维生素、氨基酸，以及各种挥发油、酶类，是一种很适合冬季食用的食物。但在食用蜂蜜时应注意，不宜用开水冲服，开水的温度过高，会破坏蜂蜜中的营养物质，用温水冲服即可。
3、多喝水
多喝水也是我们老生常谈的问题了。喝水不仅可以补充体内水分，还可以预防感冒、排毒、降血压。人可以三天不吃饭，但不可以三天不喝水就足以说明多喝水对将康有多重要。但在喝水的时候也应注意不要一次性喝的太多，最好一次控制在250毫升以内，以避免出现水中毒的现象。
4、多喝粥
粥是对我们的胃最友好的食物。冬天的早晨喝碗粥不仅可以抵御室外的严寒，还可以防止因冬天干燥而对身体带来的影响。并在粥对感冒也有预防的作用，对于消化系统不好的人来说，喝粥对消化系统的调理胜过一切补药。
说到冬季养生，大家首先想到的就是通过饮食，民以食为天，冬季饮食养生上也有颇多讲究。
1、冬季天气寒冷，在人体内对应的器官是肾。肾是人体生命活动的基本动力，在冬天肾不仅要保持热量以维持正常的生命活动，还需要为下一个冬季储存住一定的能量，因此冬季养生养肾至关重要。饮食上应多补充一些动物肉类、豆制品等，多补充维生素对养肾是有很多好处的。
2、冬季应少吃寒凉、生冷的食物，这类食物在冬季容易损伤脾胃。食物过寒，加上体外温度也较低，容易导致体内血流不畅通，严重的影响到体内正常的血液循环，对健康百害而无一益，因此冬季应多吃温热的食物。
3、冬季肾功能发挥着非常重要的作用，应少吃过咸的食物。过咸的食物会增强肾功能，肾功能过于强大会影响到心肺功能，导致心肺功能的将弱。因此冬季因少吃过咸的食物。
4、为了让人体更加适应寒冷的冬季，体内必须的维生素是必不可少的。维生素A和C都可以增加人体对寒冷的适应度，适量的吃一些动物的肝脏、蔬菜、水果对健康也是有好处的。除此之外在冬季可以适量的吃一些辣椒以增强体内的血液循环。
中医和养生也是分不开的，中医古人几千年的经验带给我们的宝贵财富。那么在使用中医养生的时候，也应注意几个原则。
1、起居调养
中医在冬季养生上强调的是早睡晚起，日出而作。意思就是在冬天更应保证充足的睡眠和良好的作息习惯。如果衣服穿得过少，室温又很低，容易导致冬季感冒而损耗体内的阳气。中医是非常看中人体的阳气的，阳气就像是温暖的太阳，如果失去了就无法生存了。所以冬季养生同时需要注意及时添加衣物。
2、饮食调养
冬季中医养生应注意少吃生冷的食物，但也不宜过于热燥。应该适量的食用一些可以滋阴潜阳且热量较高的食物。首先蔬菜、水果是必不可少的，可以补充体内的纤维素和维生素。其次要多饮用豆浆、牛奶。除此之外可以进食一些糯米，糯米具有暖文的作用，在寒冷的冬天对身体也起到养生的作用。
3、运动养生
立冬之后，天气越来越冷，小动物们都冬眠了，人也变得越来越不愿意运动。事实上，在寒冷的冬天坚持运动可以调节神经中枢对体温的调节，提高人体对寒冷的抵御能力。但是冬天运动需要注意的是不宜过于剧烈，以避免会适得其反。
4、情志养生
不论是冬季养生还是其他的季节，我们都应该保持自己的良好乐观的心态，在生活中遇到不顺心的事情要学会合理的控制自己的情绪，一个良好的心态对健康是非常重要的。
女人在冬季更应注重养生。在冬季学会养生是抵抗疾病的最佳手段，那么女人在冬季应该如何养生呢？下面给大家介绍几个要点。
1、多喝水
女人是水做的这句话一点不错。冬季本身相对于其他季节较为干燥，皮肤在冬季蒸发掉的水分一天大约在600毫升以上，除了需要把这些水分补充回来，还要多补充体内的水分。一般建议女性在冬季一天喝水在2000毫升以上才可以保持健康的状态。
2、注意保暖
美丽冻人是不值得提倡的。有些女性为了美，冬季穿很薄的裤子，或是大衣不扣扣子，这些都会导致关节炎、腹部受寒等。冬季最应保暖的部位就是腿部和腰部。
3、多喝盐水和蜂蜜
蜂蜜具有润肺止咳的功效，喝蜂蜜水也是人体补充水分的一个好办法。盐水则具有清热、解毒的作用，早晨喝一杯盐水，睡前喝一杯蜂蜜水，不仅可以润肠通便，还可以改善肠胃的消化功能。同时还可以安神除烦，非常适合女性。
寒冷的冬季和家人坐在一起吃上一顿热腾腾又营养美味的饭菜大概是最幸福最温暖的事情了。今天就给大家推荐几款适合和家人一起食用的冬季养生食谱。
1.桃仁牛肉
核桃仁富含营养，牛肉具有丰富的氨基酸和蛋白质，可以给身体补充足够的热量以对付冬季的寒冷，搭配起来非常适合冬季食用。
2.葱爆羊肉
羊肉具有补气血的功效，还可以补肾祛寒，大葱可以去腥味儿，又有助于增强羊肉祛寒的功效，补中益气，搭配起来又美味又健康。
3.萝卜炖鱼
大家一定听说过冬吃萝卜夏吃姜的说法，萝卜中富含多种维生素，再加上鲜美的鱼肉，温阳祛寒，增强抵抗力，无论是做给老人还是孩子都非常合适。
4.西红柿牛腩
牛肉具有非常高的营养价值，具有补气的功效，尤其是在冬天，补充足够的热量还可以暖胃。这道菜还可以做成火锅，和家人一起吃再合适不过了。