健康的减肥食谱需要遵循的一个原则是既要能够提供人体所需的能量，也要能够满足所需的营养物质，所以一份健康的一日三餐减肥食谱就非常的重要了。
健康减肥食谱一：早餐吃玉米五谷汁
做法：将新鲜嫩玉米、花生、燕麦、糙米、小米、黄豆、薏仁各适量放入豆浆机搅拌成汁即可食用;如果要吃干点就一样多放一点，要吃清点就一样少放一点(除嫩玉米以外，其它几种食物可在晚上用水泡一下)。
健康减肥食谱二：午餐各种蔬果肉类换着吃
做法：番茄2个去皮切成半月状、西兰花2棵掰成小朵;锅里放油烧至6分热时倒入西兰花和番茄，加适量盐和鸡精，翻炒几下即可。这道菜既含丰富的维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
健康减肥食谱三：晚餐冬瓜薏米煲排骨
做法：将500克排骨去除血水后和100克薏米、1段大葱、1小块生姜放入砂锅用大火烧开;然后，改用小火炖2-3小时;把500克冬瓜去皮切成大块放入锅里炖半小时，调人适量盐即可。
在实施减肥食谱期间一定要严格的控制住自己饮食量，在恢复了正常的饮食了之后也要注意不要马上就暴饮暴食，这样子是最容易出现反弹的效果的。一份健康的减肥食谱再配合上一定的运动量，长期的坚持下去就能够达到减肥的效果了。
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