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2022.12.19江西
原始社会：人类为了生存，采集野果、种籽、植物根茎果腹，才有区分对人有益或者有害动植物的初步认识；
氏族社会：神农尝百草，才有医药；
夏商周时期：农耕技术进步，有了谷物，发明了酿酒，从此与医疗结下不解之缘。故有《内经·素问·汤液醪醴论》。周代的《周礼·天官》更把宫廷医生分为“食医、疾医、疡医、兽医”。
由此可见，一日三餐，柴米油盐，“吃”是一门大学问。
面对五花八门、品种繁多的各色食物，究竟该吃什么，怎么吃？各种食物都有哪些营养攻效？食物之间有哪些宜忌？疾病与饮食有怎样的关系？怎样从吃的学问中吃出真正的健康？
岐黄学社通过中医食疗“辨证施膳、全面膳食、饮食有节、因异制宜”的养生原则，将以中医药理论为基础，结合我国传统的膳食营养，来帮助你健体益寿、防病治病。远离食疗误区，调整浮躁心态，吃出健康。
告别碎片化快餐式学习
将理念转化为日常实际应用
就现在，《中医食疗食养学》课程正式上线！
我们特邀陕西中医药大学中医养生与健康学教研室主任、中管局“十二五”重点专科陕西中医药大学第二附属医院治未病科健康管理中心主任，硕士生导师辛宝教授为您主讲《中医食疗食养学》，系统揭示科学的食疗食养方法。
八十余节中医食疗食养学课程，内容丰富多样，课程PPT与课程中插画不仅每一个都经过了精心绘制，且完美诠释出了中医食疗食养学每一节课里的知识，让你在学习之余也能更好的对课程内容进行理解，理解其想表达的具体涵义和内容！
在学习《中医食疗食养学》课程时，首先我们会了解，什么是食疗？什么又是养？何为药膳？
上医治未病，食补养身心。
中医食疗食养学
疗，治也；养，供养也。食疗又称食治，顾名思义就是以食物或食用药物强身健体、愈疾防病的一种方法。它是祖国传统医学的一个组成部分，在我国有着悠久的历史，素有“药食同源”之说。
那么药食同源又是什么呢？
承载药膳文化，浓缩中医精华。
食疗药膳比良医，营养保健两相宜。
药，以五味五谷五药养其病；食，空腹食之为食物，患者食之为药物。
药，是预防是治疗；食，是营养是健康。
药食同源，健康养生。全民养生浪潮来袭！
我们将会在真正意义上给您一堂具有可实践性的食疗食养课，不是忽悠人的虚假宣传，而是实打实的，从传统中医养生理论，从现代营养学科，更简单直接的让您吃得科学合理、讲究营养平衡，来保证身体健康、防止疾病发生、提高生活质量。
课程宗旨
病从口入，控制源头才能洞悉健康的智慧。
药食同源，深谙食法方可增强人体免疫力。
吃对是补，吃错是毒，爱养生用食疗，让健康从食物开始！
让希望通过食疗食养来达到营养调节身体，保持或增进健康，防病治病、延缓衰老、延年益寿等目的的人们真正的了解：食疗食养并不是网上流行的那些千篇一律的，使用一些食疗方或民间流传的一些偏方秘方去治病养生这么简单。
如何才能吃的营养，吃的健康，让中医食疗食养来帮你！
课程重点
从食论、识食、诊食、食养等方面完整学习中医食疗食养课程，在将食疗知识深入普及到日常生活中去的同时，帮助大家达到滋补强身、防病治病、延年益寿的作用。
看到孙思邈、张仲景、陈直、曹庭栋、朱丹溪等名老中医们，在熟知食疗养生功效的同时，还进行了巧妙运用。不仅个个高寿，而且面色红润、身体硬朗！你也想和他们一样高寿？上课会知晓答案！
如何从不同的角度来深入了解体质的不同，天时的变化，地域的差异以及食物的形、色、气、味对人体脏腑和致病因素所能起到的作用等各方面，来对食物的食用价值进行综合分析，分别利用。如何远离“伪食疗养生”、“跟风养生”，真正认识食疗食养的真谛。上课会告诉你答案！
学完《中医食疗食养学》，你将获得：
1、了解食物的性能、配伍、制作、服法。对食物进行合理选择、制作食材。破解养生误区，科学食疗，养成正确的健康理念和生活方式；
2、剖析各种常见病的致病原因，大部分课程内容是绝大多数人都不曾了解的。且部分课程内容提供了详细的食疗配方；
3、懂得食物的科学搭配，吃出营养，吃出健康，让营养流失从此告别你的餐桌，让相互拮抗的食物从此合理搭配，让你吃得更安全、更科学。
让我们相伴食医论道，传承中医精髓，学习食疗食养，实现健康自救！
《中医食疗食养学》课程大纲：
一、目的要求:破解食疗食养误区，养成科学、正确的健康理念和生活方式
二、课程重点:从食论、识食、诊食、食养等方面完整学习中医食疗食养课程，在将食疗知识深入普及到日常生活中去的同时，帮助大家达到滋补强身、防病治病、延年益寿的作用。
三、课程难点:面对五花八门、品种繁多的各色食物，究竟该吃什么，怎么吃？各种食物都有哪些营养功效？食物之间有哪些宜忌？疾病与饮食有怎样的关系？怎样从吃的学问中吃出真正的健康？
四、课程特点：了解食物的性能、配伍、制作、服法。对食物进行合理选择、制作食材。懂得食物的科学搭配，吃出营养，吃出健康，让营养流失从此告别你的餐桌，让食物中毒从此远离你的生活，让你吃得更安全、更科学。
五、课程内容：通过中医食疗“辨证施膳、全面膳食、饮食有节、因异制宜”的养生原则，将以中医药理论为基础，结合我国传统的膳食营养，来帮助你健体益寿、防病治病。远离食疗误区，调整浮躁心态，吃出健康。
课程包括：《食论》8节、《识食》14节、《诊食》12节、《食养》22节、《常用食疗食养》11节、《常见病症食疗食养方》34节等等。