食疗养生餐食谱

材料:排骨320克,川贝母80克,蜜枣10个,生姜2片,热水1500毫升。

练习:

1川贝母用水浸泡10分钟左右;蜜枣洗净备用。

2排骨洗净,焯水,捞出备用。

3将所有材料放入炖锅中,加入热水,放入蒸锅或蒸笼中炖1.5小时,然后加盐调味。

养生食谱二:桑葚杏炖猪肺

材料:桑叶3克,杏仁3克,猪肺80克。

解决方法:桑叶味甘,性寒,能疏风清热,清肝明目;杏味北苦,性温,能止咳平喘,润肠通便;杏味微甜而不苦,善于润肠通便;猪肺味甘,微寒,能补肺。

做法:将猪肺洗净切块,然后与洗净的桑叶、杏仁一起放入锅中,加水300ml,隔水炖2小时。

适用人群:风热表证引起的鼻塞、流涕、咳嗽、痰多,肝火引起的眼睛肿痛,肺虚表证引起的咳嗽。

养生食谱三:银耳雪梨炖瘦肉

材料:银耳3克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1个。

解决方法:银耳味甘,性平,能滋阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心的作用。瘦猪肉滋阴润燥;蜜枣还能滋阴。

做法:将猪肉用飞水洗净切块,然后与洗净的银耳、切好的雪梨、蜜枣一起放入炖锅中,加入300ml清水,隔水炖1小时。

适用人群:咽干、肺燥、干咳或痰中有血丝、失眠、大便干燥等。

第一天

早餐:2片面包,200克酸奶1杯

午餐:10个水饺,1杯姜茶,1个橙

零食:1个红萝卜(大小不限)

第二天

早餐:2片面包,1个煮鸡蛋,1杯低脂牛奶

午餐:1份意大利面,200克酸奶1杯,1个橘子

零食:2个大番茄

晚餐:1碗皮蛋瘦肉粥,8颗草莓

第三天

早餐:1罐八宝粥,1个煮鸡蛋

午餐:1份炒米粉,1碗紫菜汤,1个苹果

零食:2根小黄瓜

晚餐:1个肉包,小米粥1碗,1根香蕉

第四天

早餐:1个包子,500ml果菜汁

午餐:1碗炒米饭,1份西红柿鸡蛋汤

零食:1个甜椒

晚餐:1份凉面,1个茶叶蛋,1个猕猴桃

第五天

早餐:1份三明治,200克酸奶1杯

午餐:1份米糕,1份蔬菜汤,15颗小番茄

零食:15颗杏仁

晚餐:1份生菜沙拉,1碗小米粥,1根香蕉

第六天

早餐:4片全麦苏打饼,1个苹果

午餐:1碗炒米饭,1份玉米浓汤

零食:1个大番茄

晚餐:1份炒豆腐,1根香蕉

第七天

早餐:1个蛋挞,1份麦片粥

午餐:1个包子,1份蔬菜沙拉,8颗草莓

零食:15颗腰果

晚餐:1个三角饭团,1份蔬菜汤,1个橘子

贴心提示:

要让减肥事半功倍,除了要有决心完全照减肥食谱吃外,减肥也有技巧:

2.每天要吃大量的各类蔬菜,以生吃或烫熟方式烹调为主。

3.每天喝2000ml~3000ml水。

5.喝咖啡不加糖但可用代糖及低脂肪鲜奶;无糖茶饮料及健怡可乐可不限量。

6.每日吃1颗综合维他命。

我提示:最健康的减肥速度是一周减重1~3kg,希望大家不要为了一味求快而搞坏身体!

周一

早餐:全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋

中餐:鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花

晚餐:八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜

营养均衡且口感不错的周一菜谱,是对周末的油腻的调节。

周二

早餐:热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉、

中餐:米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖

晚餐:小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦

补充了多种人体所需的维生素,也可以达到养肝、祛湿的目的。

周三

早餐:馄饨、素包子、鸡蛋、凉拌水萝卜

中餐:炸酱面、黄瓜丝、肉酱、豆芽、胡萝卜丝

晚餐:红烧鱼、白粥、凉拌白菜丝

能够补充人体所需的多种物质,比如蛋白质、胡萝卜素、钙元素以及纤维素等,对于提高人体免疫力是很有效的。

周四

早餐:八宝粥、素包子、鸡蛋、凉拌黄瓜

中餐:米饭、紫菜鸡蛋汤、鱼香肉丝、炒花菜

晚餐:凉拌海带丝、米粥、胡萝卜拌西蓝花

均衡的营养,可以提高人体免疫力。

周五

早餐:烤馒头片、水煮蛋、牛奶、素什锦

中餐:水煮鱼、米饭、菠菜汤、西红柿炒蛋

晚餐:小米粥、拌黄瓜、熘肝尖

补钙、补肝、补充了多种维生素以及矿物质元素,对于增强抵抗力很有好处。

周六

早餐:橙汁、面包、紫薯

中餐:姜丝木耳、什锦饭、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼

晚餐:麦芽粥、荠菜饺子、拌耳丝

肉蛋蔬菜的营养搭配合理,有利于人体健康。

周日

早餐:皮蛋瘦肉粥、素馅儿饼

中餐:烧茄子、大米饭、鸡蛋汤、炖排骨

晚餐:海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉

1.第一天

早餐:英式松饼+鳄梨

说明:由100%纯小麦粉精制而成的英式松饼经过适度烘焙,不但口感松韧有嚼劲,还能有效抵抗饥饿感。食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素,特别是胡萝卜素和番茄红素,这些都对健康起着至关重要的作用。

午餐:糙米与绿叶蔬菜

说明:糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。绿叶蔬菜能够提供相当多的维生素B2,大量吃绿叶蔬菜的人,很少会患上烂嘴角、舌头痛、嘴唇肿痛、阴囊湿疹等和维生素B2缺乏有关的疾病。

晚餐:蔬菜搭配一定红辣椒

说明:红辣椒等红皮水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。食用红辣椒不仅有助于控制食欲,而且可以使人们在餐后消耗掉更多的热量。并且,这种效果对平时不怎么吃辣椒的人作用更明显。

2.第二天

早餐:全绿色蔬菜,菠菜,甘蓝,香菜,芹菜

午餐:扁豆汤,菠菜等蔬菜沙拉

说明:扁豆味甘、性平,归胃经,有健脾、和中、益气、化湿之功。

晚餐:玉米粥,蘑菇,豌豆,芦笋,蔬菜搭配百里香。

说明:虽然百里香的外形并不是很出众,但它的用途却很广泛,百里香有帮助消化、解酒、防腐、利尿之功效,一般都是利用新鲜或干燥的枝叶使用于料理中。

3.第三天

早餐:有机藜麦膨化谷物,杏仁奶,香蕉

说明:粗粮直接给皮肤带来好处有:粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀。

午餐:烤面包与切碎的薄荷,生菜,樱桃,番茄,黑橄榄,柠檬。

说明:薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。

晚餐:蔬菜,芝麻,苹果,松子沙拉

操作方法:炒各种蔬菜如甘蓝,甜菜,洋葱和切片的红卷心菜。

4.第四天

早餐:烤面包,生核桃酱和香蕉片。

午餐:扁豆沙拉搭配香醋

操作方法:扁豆煮软为止,加入切碎的甜菜,葱和几个核桃。

晚餐:捣毁的土豆和韭菜,加上一根黄瓜,鳄梨,萝卜和豌豆芽

操作方法:煮熟的土豆,辣椒片和辣椒混合。韭菜切成两半,放入百里香,在350F下烤30分钟。

5.第五天

早餐:有机燕麦片与桑椹

午餐:西葫芦和菠菜

操作方法:混合西葫芦,巴西坚果,芝麻酱,柠檬汁和薄荷。

说明:西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用

晚餐:生菜、西葫芦

操作方法:菜花,葱,薄荷,番茄混合,添加柠檬。加入盐浸泡10分钟。沥干,再加入糯米粉和百里香。混合成面饼装,炒炸至金**。

6.第六天

早餐:椰子酸奶与开心果

操作方法:混合椰子肉和水,补充益生菌和发酵12小时。

说明:酸奶具有清理肠道,缓解便秘的作用,每天喝一小杯还有美容功效。

午餐:豆子沙拉,腌胡萝卜,香菜,黑橄榄

操作方法:胡萝卜浸泡在酸橙汁、小茴香、盐和蜂蜜混合液中五分钟。加入橄榄油和香菜。

晚餐:青菜面条

7.第七天

早餐:花椰菜捣烂

操作方法:蒸菜花至软,菜泥与椰子油混合,盐一茶匙

说明:花椰菜又名西兰花,色泽美、口感好,而且具有很好的营养价值和保健功效,被美国《时代周刊》评为十大健康食品之一。

午餐:西红柿面条

晚餐:炒饭,柑橘沙拉

说明:柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。

THE END
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