通过食疗的方法来养生，需要我们合理的去吃才行，首先可以吃的就是甲鱼滋肾汤了，准备好甲鱼1只，枸杞子10克，熟地黄15克。在把甲鱼宰杀之后，去掉头、爪、内脏、甲壳之后洗净，然后切成小方块，之后就可以放入到铝锅中，然后再选择放入其中洗净的枸杞子、熟地，加上适量的水，然后用武火烧开，再用文火继续炖熬，到鳖肉熟透的时候就可以了。
吃这道菜可以起到滋阴补肾的效果。特别是可以帮助我们滋阴凉血，同时护肝补肾，益精明目的功效也不错。
而淮杞石斛螺头汤同样是很不错的选择，需要准备好淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。需要我们把淮山、杞子、石斛和无花果全部都洗净备用，然后把干螺头用热水泡软之后，再选择烧热半锅水，然后再选择加上一小块的姜，之后再放入螺头汆水3~5分钟，捞起之后，把猪肉洗净切块，同时汆水也要捞起，然后把8碗水倒入到瓦煲中烧开，再放入所有的材料，武火煮沸之后就可以转文火，继续煲两个小时，下盐调味就可以饮用了。
我们经常吃这道菜，可以起到滋阴补肾、祛风明目的功效，同时坚持吃还可以有健脾开胃、补肾益精等效果存在，所以说这类人群是很适合吃的。
女性食疗养生配方
对于女性朋友们来说，想要通过食疗的方法进行养生，那么就推荐去吃丹参红花炖乌鸡，需要准备好乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。在把乌鸡宰杀后之后就可以去毛，内脏以及爪，同时丹参要润透，切成薄片之后，给川贝母去杂质，然后切成大颗粒，同时红花也要去掉其中的杂质，之后洗净，同时姜我们也要拍松，葱也需要切成段，把乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一起都放在炖锅中，加入其中2800毫升的清水，然后把炖锅放在武火上烧沸，之后我们再用文火炖煮上35分钟，在其中加入盐、味精、胡椒粉搅匀就可以了。
乌鸡对于女性来说，是养生滋阴补肾的好选择，对女性很有好处，在美容养颜的同时还可以滋补。
黑豆红枣塘虱鱼汤同样是很适合给女性朋友们吃的一道食疗养生汤了，需要准备好黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。首先黑豆是需要我们提前一晚洗净的，经过浸泡之后就可以备用，然后再洗净宰好的塘虱，之后选择沥干水分，如果说鱼是比较大的，那么就可以斩开两段，同时红枣也需要洗净，去核之后就可以把黑豆捞起冲净，然后热锅，用一小块拍裂的姜，擦上一遍锅之后，再下入两汤匙的油，然后放入塘虱，两面煎到微黄就可以了，然后把8碗水倒入到煲中烧开，放入所有的材料，大火煮沸之后转小火继续煲一个半小时，然后下盐调味就可以饮用了。
能够帮助女性起到滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿的效果。同时还可以有效的养血补虚，是滋阴补肾的好选择，可以帮助女性很好的调整各种不适。
五谷食疗养生配方
在食疗的养生方法中，五谷也是很不错的选择，首先推荐吃的就是淮山绿茶粉了，需要我们把绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽一起磨成粉服用，这道配方中又打了的膳食纤维，可以起到很强的通便排毒，饮食精细的功效，是很适合现代人吃的。
多谷粗纤粉也是很不错的选择，准备好荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生，然后磨成粉之后服用。可以有降糖、降脂、降压的功效，是三高人群很适合吃的，同时对于中老年以及心脑血管疾病的患者来说很适合吃。
上面给大家推荐了一些食疗的配方，大家完全可以通过吃这些食物来起到养生效果，这样能够对我们健康有好处，特别对我们健康养生有好处，所以说大家应该对上面介绍的这些饮食方法有所了解，吃的健康对我们养生有好处。
滋补养生汤配方大全
滋补养生汤配方大全11.淮山党参鹌鹑汤
材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片
功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤
材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉
功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。
3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡
材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡
功效：补气血健筋骨
4.山萸肉芡实煲瘦肉
材料：山萸肉、芡实、瘦肉
功效：补阳虚
5.百合西洋菜猪展生鱼汤
材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。
功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。
6.清补凉乳鸽汤
材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。
功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。
7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾
功效：主治小儿疳积，或祛积开胃
滋补养生汤配方大全2一、沙参玉竹鲜淮山煲老鸡
材料：沙参10g、玉竹10g、老鸡半只、鲜淮山200g、猪瘦肉100g、陈皮1/3片、蜜枣2粒、盐适量
做法：
1、老鸡清理干净，斩成大块。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去掉外皮，切成大块。
2、大火烧开锅中的`水，分别放入鸡块和瘦肉块汆烫去除血水。
3、砂煲中加入2000ml清水，放入汆烫过的老鸡、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、陈皮和蜜枣，大火煮开后转小火继续煲煮2小时。4喝的时候根据个人口味加入适量盐调味即可。
特色：沙参和玉竹是传统的润燥食材，再加上健脾益肾的淮山，这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。
小贴士：1、给山药去皮时一定要戴上手套，因为山药的表皮中含有一种致敏物质，直接接触会导致手部过敏发痒。2、沙参具有滋阴生津、清热凉血之功。3、玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，能改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。4、淮山具有健脾、补肺、固肾、益精
等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积。
二、四物炖鸡
材料：鸡腿2只、当归10g、熟地黄10g、白芍10g、川芎8g、盐5g
1、鸡腿洗净，斩成小块，放入滚水中汆烫2分钟捞出待用。
2、将汆烫好的鸡块放入砂锅中，将当归、白芍、熟地黄和川芎也放入锅中，炖煮约50分钟至鸡肉熟烂。加盐调味，待盐化开即可盛出。
特色：口感上虽然有一点点苦，但不影响鲜美的味道，还能帮助新妈妈恢复身体，促进子宫收缩，排出恶露。
小贴士：感冒或热性体质的新妈妈不适宜食用此炖品。
三、山药银杏百合汤
材料：百合15g、鲜山药200g、干莲子肉10粒、白果8枚、胡萝卜1根、枸杞子5g、冰糖30g
1将鲜山药和胡萝卜洗净，削去外皮，再切成滚刀块。百合洗净泥土切去根部，掰成小瓣。2白果用沸水汆3分钟，再剥去壳及里层薄皮。
3锅中放入2000ml冷水，大火烧沸后放入干莲子肉、白果、胡萝卜滚刀块和鲜山药滚刀块用小火煲煮1小时。4最后将冰糖、百合和枸杞子放入锅中，继续用小火煮制15分钟即可。
特色：山药和胡萝卜都具有补而不热、温而不燥的补脾养胃作用。这道汤水在寒冷的季节，非常适合老年人和平时身体虚弱的人饮用。
小贴士：1.白果中含有毒素，生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡，因此切记不可生食，食用前一定要用沸水彻底煮熟，但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒，儿童应避免食用。2.少数人食用山药会引起过敏反应，皮肤出现红斑、红肿、丘疹等症状，食用前应多加留意。
滋补养生汤配方大全31.骨头汤
原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，适量清水，姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。
作用：骨头汤能起到抗衰老的作用，同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化。
2.羊肉汤
原料：羊肉、羊骨架、羊杂、葱花、香菜，蒜黄。
制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
作用：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。但喝多了容易上火。
3.黄芪乌鸡汤
原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克
制法：将乌骨鸡清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
作用：黄芪乌鸡汤在民间是一道常用的滋补汤食，具有补中、益气、补血的功效。
4.枸杞鹌鹑汤
原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。
制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。
作用：冬天喝滋补又暖身，阻止动脉硬化。鹌鹑中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦，老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。
5.鲫鱼汤
原料：冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。
制法：先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。
作用：鲫鱼汤利水下乳，健脾益气，其中含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用。