1、准备100g粘米粉,粘米粉也就是大米粉,加入20g淀粉,用什么淀粉都可以,再加入120毫升纯牛奶,搅拌成没有颗粒的糊状,大概像酸奶浓度即可。
2、准备1小把干红枣,用热开水浸泡5分钟,干红枣泡过之后,会把褶子泡起来,这样清洗得更干净。而且泡一下会变软,更容易去掉枣核。泡好之后,用牛奶吸管先把两头轻轻戳破,再对着枣核旋转着向前捅,就可以把枣核去掉了。
3、准备一些小碟子,倒入8分满米浆,再放上2颗红枣。如果没有小碟子,可以用平底盘做成大块的,虽然没有那么精致,但吃起来也非常的美味。开水上锅,中火蒸20分钟。蒸好后不需要焖,直接开盖即可。
4、出锅后稍微冷却一下,用牙签沿碗边划一圈,再戳住一边轻轻一挑,就可以脱模了。
不同于其他糕点刚出锅最好吃,这道红枣米糕凉了也不会变硬,会更加美味,所以可以晚上做好,早上当早餐,既简单快速,又低脂营养好吃。喜欢的朋友可以收藏起来试一下哦。
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减肥期间还能吃到好吃的点心?这真的太令人惊喜了!我本来以为非油非糖的早餐会很难吃,没想到竟然这么受家人欢迎,下次我试试。感谢宝贵的食谱!
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这个食谱看着好简单啊,关键是健康营养,完全不用担心孩子的饮食安全,而且还有点甜蜜,真是太完美了!周末就来做做看吧。
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我家小朋友每天早上都磨蹭着不吃早餐,如果有了这款甜点,我估计他会乐得起早贪黑来帮忙准备了!
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说怕胖我倒不怕,就是家里人不喜欢吃健康的东西。难道不能在里面加入少许糖吗?(小声)
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虽然看起来看着简单,但做出来的效果应该很重要吧?我猜这个点心会比较干一些,是不是没有口感?
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无油无糖的,能做到这么好吃,真是厉害了!不过有没有想过用其他的食材代替一部分淀粉呢?比如燕麦片或者藜麦呢?
看到标题就觉得这个点心一定超适合我这样的喜欢吃甜食又想控制身材的人啦,一定要试试看!
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做法确实简单,但家里没有这些材料啊!下次去超市买吧,希望能做出美味的早餐。
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我们家都是重度甜食爱好者,不吃糖根本不行。虽然这个点心看起来不错,可要看实际效果如何了。
我家小孩每天早上都吵着要吃甜面包,现在看来有了更好的选择,以后就来做这道健康无负担的小点心!
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早餐我总是想吃健康又好消化的东西,看起来这个无油无糖的小點心非常符合我的要求,很棒!
我对这个点心的口感不太确定,会不会太干糙了?还是加上一些果酱或酱料可以让口感更丰富一点呢?
这个点心的颜色不是很吸引人啊,不知道吃起来味道怎么样可以尝试添加一些颜色的辅助食材吗?